大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于火龙果汁和面包饺子如何不变色,火龙果做饺子皮不变色 *** 这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、火龙果粉如何做饺子皮 火龙果汁饺子皮做法
1、火龙果汁饺子皮的用料:火龙果半个、面粉500g。
3、和面:水少许,少许加入面粉,顺时针搅动,将面粉变成一个面团。
4、揉面:不停的揉至少10分钟,让面变的更有筋道。
5、醒面:将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。
6、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉, *** 来更有劲。
7、从面团上取一拖面团揉成长条状,揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。
8、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。
9、压面团,洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。
二、怎么用火龙果汁包饺子
1、火龙果切半,过滤成汁。步骤 2
1、和面。水少许,少许加入面粉,顺时针搅动,将面粉变成一个面团。 2、揉面,不停的揉至少10分钟,让面变的更有筋道。 3、醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。 4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉, *** 来更有劲。步骤 3
1、从面团上取一拖面团揉成长条状,揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。(我揉的太粗了,建议你们揉细点。) 2、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。 3、压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。步骤 4
三、火龙果的饺子煮出来就没有颜色了咋回事
火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,自然就变色了。
1、将火龙果洗干净,去皮,将皮切成小块放入料理机,榨成糊状。
2、火龙果皮糊糊跟面粉一起揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒半个小时。
3、肉加入一节藕,打成泥,加入适量的盐调味。
4、醒制好的面皮擀成薄片,用饺子模具压出形状。
8、烧开一锅水,将饺子摆放在刷了油的盘子里,大火蒸熟即可。
四、火龙果做饺子皮不变色 ***
1、加一点白醋,可以保证火龙果饺子不变色。
2、火龙果汁咱们可以用榨汁机榨,也可以用小勺压成泥,我这里是压的火龙果泥,为了效果更好,我把里面的籽给过滤出去了。火龙果汁大约200毫升,面粉300克,千万别忘了在火龙果汁中加2滴白醋或者是2滴柠檬汁,搅拌均匀后加3克酵母,适量的白糖,再次搅匀,我们就可以和面。
3、火龙果(学名:Hylocereus undatus'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。花漏斗状,于夜间 *** ;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。
4、分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、 *** 或墙上,海拔3-300米。火龙果为热带、 *** 带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。
五、火龙果汁做饺子皮窍门
1、火龙果汁饺子皮的用料:火龙果半个、面粉500g。
3、和面:水少许,少许加入面粉,顺时针搅动,将面粉变成一个面团。
4、揉面:不停的揉至少10分钟,让面变的更有筋道。
5、醒面:将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。
6、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉, *** 来更有劲。
7、从面团上取一拖面团揉成长条状,揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。
8、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。
9、压面团,洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。
六、火龙果汁怎么做饺子面
1、和面。水少许,少许加入面粉,顺时针搅动,将面粉变成一个面团。 2、揉面,不停的揉至少10分钟,让面变的更有筋道。 3、醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。 4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉, *** 来更有劲。
1、从面团上取一拖面团揉成长条状,揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。(我揉的太粗了,建议你们揉细点。) 2、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。 3、压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。
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