这篇文章给大家聊聊关于草鱼如何做好吃小孩吃，以及草鱼怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、草鱼煮面条怎么做好吃
1、活草鱼先敲晕，用刀背将鱼鳞刮去，扣去鱼鳃，切下鱼头，扣下牙齿，掏尽内脏后洗净，再切去鱼鳍。
2、在鱼身上打上一字连刀，腹部处不要切断，鱼尾修整成形后装入碗中。
3、准备薄姜片，小葱节和料酒，抓捏出葱姜汁。
4、鱼碗中加入盐和葱姜汁，揉抓均匀后静置腌制十分钟。
5、大红椒两个，去籽去蒂后切成辣椒丁，小米椒切圈，装入盘中备用。
6、起锅，取适量猪油，下入姜末、蒜蓉、辣椒圈、小米椒小火煸炒。
7、炒香后加入耗油、味精、白糖和鸡精、翻炒均匀即可离火。
8、腌制好的鱼肉摆入盘中，在鱼鳃处塞入姜片，在鱼身上淋上鱼豉油和啤酒。
9、将炒好的辣椒盖在鱼身上，放入蒸锅蒸六分钟，取出后在盘中放入煮好的面条，最后撒上葱花即可。
美味香辣的草鱼面条就做好了，喜欢吃鱼的朋友千万不要错过这道香辣草鱼面条！
二、草鱼如何做好吃
草鱼比较常见的一种做法就是红烧，相信大家也是比较熟悉的，下面就跟大家分享一下做法，一起去看看吧。
材料：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。
1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。
2、将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。
3、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用。
4、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金 *** 时，取一干净的盘子装入备用。
5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经 *** 时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。
草鱼水煮的做法也是比较常见的做法，下面就让我们一起去学习一下吧。
材料：草鱼，葱，姜，辣椒，花椒。
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。
3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧。
清蒸的草鱼也是大家比较喜欢吃的一种做法，下面就让我们一起去看看吧。
材料：葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺。
1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。
2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。
3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。
4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。
5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤(4)浇在上面就ok了。
材料：用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。
1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。
2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
草鱼有暖胃平肝、祛风化痰、镇咳等功效，是滋补暖胃的保健食品。草鱼还有助于改善血液循环，对心血管病人来讲是非常不错的食物，对肿瘤也能够起到较好的预防作用。对于身体虚弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼中含有较多的不饱和脂肪酸及硒，常常食用草鱼能收到抗衰老、美容养颜的功效，还有助于保持体形，有助于增强体质、提高免疫力等。
三、草鱼做怎么好吃
1、吃草鱼的时候 *** 是比较多的，其中草鱼豆腐就是很不错的一个选择，需要我们准备好草鱼、豆腐以及调味品，首先我们要把草鱼去鳞洗净，然后切成三段之后，把豆腐切成小方块，同时青蒜需要洗净之后切段备用。同时在锅中需要我们热油，然后放入鱼段进行煎炸，之后就可以加入酱油、料酒、白糖以及鸡汤，用小火进行焖煨。等到鱼肉入味之后，就可以放入豆腐块，然后用大火烧开，之后我们继续转成小火煨煮，焖烧5分钟之后就可以了，等到豆腐浮起的时候，加入青蒜末，再淋上一些鸡油就可以吃了。
2、糖醋草鱼同样是不错的一种草鱼吃法，需要准备好草鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄，还需要准备好姜、蒜、番茄酱、陈醋、淀粉以及各种调料品。首先要把番茄、香菇、洋葱洗净切成丝，然后把姜蒜洗净之后切片备用。然后把生抽、淀粉、盐以及半个鸡蛋液放在一起拌匀。在草鱼的表面切上一些十字刀，放入材料之后腌制上10分钟。在锅中热油，然后把鱼放下油锅中，炸到金 *** 的时候就可以捞起沥油。需要我们在锅中放少许的油，爆香葱姜之后，再在其中放入番茄，然后用小火炒出汁。这时候就要在锅里继续的加入洋葱、香菇、青豆，然后放盐略炒，这时候就可以在锅中放上一碗清水。煮开之后加入适量的番茄酱、陈醋以及糖煮开。用水淀粉勾芡，再把汤汁淋在鱼上就可以了。
四、草鱼怎么做给1岁宝宝吃
1、采用新鲜草鱼两根，开膛破肚、清洗，放进滚油略微炸一炸。
2、冷水入锅熬汤，可加少量米酒除腥提味，加小量食用盐和油，不必放生抽，以确保茶汤颜色的鲜白，炖至茶汤颜色泛白。
5、再烧开水，将鲜面条资金投入，烧一会儿再捞出。往往要再煮一遍，是以便除去鲜面条里带有的小量的碱。
6、将鱼头汤放进干净的锅，熟面也资金投入。
7、添加适量油、盐、蔬菜水果(还可添加肉沫)，把面煨烂，就可以盛给孩子吃完。
五、草鱼怎么做好吃***草鱼的详细做法
主料草鱼1条黄豆芽适量蛋清1个辅料蒜子适量姜适量花椒适量八角适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量
1.草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。
2.蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。
3.分别准备好鱼片、鱼骨，依次放一勺盐，抓匀，倒入清水洗净。
4.准备鱼片，放入料酒，半勺盐，胡椒粉，抓匀。放入一个鸡蛋清，抓匀，再放一勺生粉，抓匀。
5.锅入油，倒入黄豆芽，炒软，放少许盐，炒熟，盛入碗中垫底。
6.另起油锅，放入花椒八角炸香，捞出部分花椒八角，再放入干辣椒，炒出辣味，放少许豆瓣酱，炒散，倒入小半锅开水，下入鱼骨鱼头鱼尾，煮开，再用筷子夹入鱼片，煮熟，盛入碗中。
7.把炸过的花椒切碎，撒在鱼肉表面，再放入姜和蒜末，锅入油，烧热，淋在姜蒜上，即可出锅！
六、草鱼怎样做最适合宝宝吃
营养师提醒:小儿应多吃海鱼，如带鱼，鲳鱼，小黄鱼等。也可吃较大的河鱼，如青鱼，草鱼和鳊鱼等。这些鱼刺少、肉质厚，宝宝吃得开心，妈妈做的放心!厨师长提醒:做鱼类的菜和其他菜品一样，要吸引宝宝，在颜色和口感上可要动动脑筋，比如搭配一些鲜艳的色彩或脆脆的口感，宝宝一定会更喜欢!宝宝食谱：清蒸草鱼原料：
草鱼500克，干香菇8克，青、红柿子椒各25克，冬笋25克，淀粉8克，香菜10克，小葱25克，姜5克，蒜头5克。
油25克，香油25克，黄酒15克，白砂糖10克，醋25克，胡椒粉2克，盐适量。
1.将活草鱼去内脏洗净，在鱼身两面各交叉切几刀。
2.将冬笋、香菇、姜、葱、蒜和青、红柿子椒洗净，分别切成细丝。
3.香菜择洗干净，切成长3.5厘米的段。
4.将鱼用黄酒、精盐腌浸2分钟，上屉蒸15分钟，取出撒上胡椒粉。
5.炒锅内放油，烧至八成热时，放入姜、蒜、香菇、冬笋和椒丝煸炒，下入葱、白糖、及醋。
6.将淀粉用水调稀勾芡，快速浇在鱼身上，再淋上芝麻油，撒上香菜段即可。
草鱼肉质肥嫩，味道鲜美。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、硒等营养元素，富含不饱和脂肪酸。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的草鱼如何做好吃小孩吃和草鱼怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
