很多朋友对于银耳莲子粥需要什么材料和银耳莲子羹怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、银耳莲子羹做法步骤是什么 有哪些烹饪材料
1、材料：银耳，莲子， *** ，红枣
2、银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
3、泡软后，去掉银耳 *** 的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。
4、把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加 *** 。
5、先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时。
二、银耳莲子粥的做法
紫薯不仅美味，颜色也很漂亮。这款粥里我还加了些莲子、银耳、黑豆、红枣和葡萄干，营养更加全面，滋阴补肾还清热美容呢。以下是我整理的银耳莲子粥的做法，希望对大家有所帮助。
水适量、 *** 适量、去芯莲子20g、葡萄干20g、黑豆30g、红枣6个、银耳半朵。
1、去芯莲子、黑豆和银耳提前用温水泡发两小时(我是提前一晚泡的)，银耳泡好后洗净去根，撕成小朵。
4、电压力锅内放适量水，放入淘干净的大米和糯米，再放入紫薯，莲子，银耳，黑豆，红枣，葡萄干和 *** 。
5、盖上盖子，按下“煮粥'键。
在过了一个放松的假期以后，相信有很多人都适应不了工作环境，不能一下子投入到工作中，这是很多人都面临的一个困扰，其实解决这个问题非常的简单，只需要一碗粥，一碗养神、解热的银耳莲子绿豆粥，可以很好的缓解周末造成的'身心疲劳，可以更好的开始这一周的工作，这个 *** 非常的好，大家都试一试吧!
莲子味甘， *** 微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。
银耳味甘 *** 淡、 *** 凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
绿豆 *** 甘味凉，有补益元气、调和五脏、清暑利水、安精神、止消渴、利水肿、解毒等功效，夏天服用绿豆汤可解暑，祛火。
1.准备原料：银耳、莲子、绿豆、大米
2.将所有原料冲洗干净，用水浸泡半小时
4.加入所有原料,并用勺子搅拌一下，防止粘锅。
温馨提示：这是一款非常好的养生粥，银耳莲子绿豆粥有很好的解暑，养心的作用。对人们的日常生活有很好的促进作用。可以很好的缓解疲倦。有更好的心情面对工作。
原料：银耳食材：大米150克，银耳干25克，莲子25克，枸杞2颗。调料： *** 30克。
1、银耳干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、银耳干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入 *** 即可。
1、干银耳要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让 *** 膨胀开。
银耳：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃更好。
*** 平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化 *** 而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节 *** 疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
*** 一：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、 *** 适量。
*** 二：主料：糯米 50克辅料：莲子 15克枣(干) 10克桂圆肉 15克调料：白砂糖 3克各适量
*** 三：桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。
用料：米(更好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪骨1 *** ，花生米(要有红色花生衣的那种)0.5 *** ,柴鱼干3-4条、姜(去皮，拍扁)一大块
1，米淘净，然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上。
2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫。
3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗。
4，烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，即可!
用料：糯米，莲子，红枣，银耳， ***
1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时。
3、银耳洗净，去掉根部 *** 部分，撕成小朵，浸泡十几分钟。
4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟。
5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入 *** 煮至融化即可。
用料：圆糯米60克 *** 材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
做法：1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加 *** 适量，即可食用。
材料：绿豆，小米，薏米，大米，红豆，银耳，莲子一小碗， *** ，枸杞
1.将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。
2.泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦。
3.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳。
4.加入莲子、少许 *** 、枸杞一起煮。更好晚上煮，第二天早上起来就可以吃。
三、 *** 银耳莲子粥很美味, *** 银耳莲子粥怎么做
1、银耳当中富含满满的胶原蛋白，可以帮助我们养颜美容，可以说是 *** 更好的“燕窝”了。莲子能够去火消肿也是一种很好的 *** 材，女 *** 平时可以多喝一些 *** 银耳，莲子粥不仅味道好喝，还能够帮助我们滋阴润肺，补充胶原蛋白。 *** 银耳莲子粥 *** 起来非常简单，最重要的是要把银耳粥煮至出胶软烂，这样口感才会更好。
2、我们首先准备好所需要的材料，10克的银耳，50克的大米，20克的莲子和20克的蔓越莓。值得一提的是，莲子更好选用无心的莲子，不然莲心太苦，会影响到整个 *** 银耳莲子粥的口感，很多人都无法接受。银耳需要提前泡发，其实大概半个小时左右就可以了，这样也更加方便，一会儿煮出胶。我们在砂锅当中倒入适量的水，然后把除了蔓越莓之外的所有食材全部都放进去。
3、大火煮开之后，小火慢炖50分钟左右，这时候我们加入蔓越莓，如果不喜欢的话也可以换成葡萄干，或者干脆不加。加蔓越莓只不过是为了丰富 *** 银耳莲子粥的口感，更加适合孩子或者女 *** 来吃。这时候我们可以把火关掉，不要急着开锅盖，更好能够再闷一会儿，这样煮出来的 *** 非常软烂，银耳当中的胶原蛋白也全都出来了。这个时候的 *** 银耳莲子粥炖的恰到好处，口感也是更好的。
4、之所以要选择用砂锅，是因为银耳莲子粥本身就适合慢炖，如果没有砂锅的话也可以直接用电饭锅选用抗皱功能，默认一个小时30分钟。如果喜欢的，还可以往里面放上适量的红枣或者枸杞，大米和小米的比例也可以1:1，这样 *** 出来的莲子粥，口感也更加丰富，营养均衡。
四、 *** 银耳莲子粥怎么做
主料：莲子,百合、枸杞、银耳调料： ***
1、莲子和百合提前三小时以上泡温水，莲子的时间更好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。
2、银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。
3、将泡好的银耳去 *** 的蒂撕成小朵，莲子去芯（不去也可以，莲芯味苦降火），与银耳一同入锅，接水，没过材料按照自己喜欢的浓稠程度可以放多放哨。熬的时间很长所以更好水多一些。
4、中火煮开，熬开之后可以加一部分 *** 进去， *** 提前十五分钟放就行了，放早了颜色容易黄，不过先放入味一些，转成小火盖上盖子，一直煲40分钟。
5、40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合、枸杞、和余下的 *** 一起放入锅内，搅拌着熬。
6、10分钟后，糖汁粘稠银耳软烂、关火、盛入碗内。夏天可以晾凉之后放入冰箱，冰冻一会儿拿出来食用。
五、银耳莲子羹怎么做***还可以配什么材料
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）3、待银耳煮至浓稠后，放入 *** 搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议：
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中 *** 材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
关于本次银耳莲子粥需要什么材料和银耳莲子羹怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
