大家好，关于黄秋葵的营养功效很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于秋葵的功效与作用和营养价值的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、黄秋葵花的功效与作用
秋葵花的功效与作用晒干的秋葵花泡水喝的作用
晒干的秋葵花泡水喝的作用如下： 1、能增强肾的功能，是补肾良品。
秋葵花中含有大量的酮类物质、维生素A、维生素C等其强效的抗氧化物质，这些物质在摄入之后能清除体内的 *** 基，而秋葵主入 *** 和肾，对 *** 中的细胞有保护作用，增强其 *** 粒体的活 *** ，增强 *** 功效，对慢 *** 肾炎具有很好的治疗效果。 2、消炎杀菌秋葵花中含有很多的杨梅素，这种物质具有广谱抗菌 *** ，因此，葵花茶常被用来作为杀菌 *** 物使用，尤其对口腔溃疡、外伤感染等有消炎效果，甚至比 *** 还强。
3、美容养颜秋葵花茶是良好的美容茶，秋葵花中含有很多黄酮类化合物及超氧化物歧化酶（SOD），能有效的清除机体内部的 *** 基，缓解机体的衰老，尤其是对皮肤的效果最为明显，能缓解衰老，美容养颜。且能使皮肤美白、细嫩达到纤体养颜的作用。
4、抗癌由于其含锌和硒等微量元素，可以增强 *** 防癌抗癌能力。 5、同时黄秋葵干花丰富的维生素A与胡萝卜素、叶黄素有益于视网膜健康，防止白内障的产生，维护视力，是青少年以上人群防止近视改善视力的好食材（但注意因其富含植物黄酮甙，15岁以下不宜）。
黄秋葵花可能比较不常见到，就是秋葵的花朵。秋葵是一种很好的食材，它的花朵也具有很好的营养成分，具有丰富的可溶 *** 膳食纤维喝维生素。
女 *** 多喝黄秋葵花茶，能够使得皮肤变得更加细嫩，还有美白的功效，同时对皮肤具有保健作用。而其中所含有的膳食纤维，能够很好的疏通肠道，带走 *** 内的垃圾。
参考资料来源：百度百科-黄秋葵花茶参考资料来源：人民网-女 *** 要想皮肤好记得常喝这4种美容茶。
秋葵全身都是宝，特别突出的是黄秋葵花，它所富绿原酸、含黄铜、多糖，并且同时含有锌和硒、维生素A、B、C以及钙等多种微量元素，经多年临床实验研究确定黄秋葵花茶所具有神奇独特的美容养颜、强肾补虚、抗疲劳、增加免疫力、抗肿瘤、助消化等一系列功效： 1、对男人具有补肾、滋阴 *** 、保护肝脏； 2、健胃助消化、保护肠胃、治胃炎、胃溃疡； 3、抗疲劳，增强体质和耐力； 4、对女人具有美容养颜，保护皮肤，增加皮肤弹 *** ，延缓细胞衰老，祛除皮肤褐斑； 5、减缓衰老、抗氧化、延缓肌肉骨骼老化：绿原酸具有一种能促进 *** 的皮肤、肌肉、骨骼中胶原蛋白的合成与分解的有效特殊成分，能充分促进 *** 新陈代谢、防止衰退的功能。
秋葵全身都是宝，特别突出的是黄秋葵花，它所富绿原酸、含黄铜、多糖，并且同时含有锌和硒、维生素A、B、C以及钙等多种微量元素，经多年临床实验研究确定黄秋葵花茶所具有神奇独特的美容养颜、强肾补虚、抗疲劳、增加免疫力、抗肿瘤、助消化等一系列功效：
1、对男人具有补肾、滋阴 *** 、保护肝脏；
2、健胃助消化、保护肠胃、治胃炎、胃溃疡；
4、对女人具有美容养颜，保护皮肤，增加皮肤弹 *** ，延缓细胞衰老，祛除皮肤褐斑；
5、减缓衰老、抗氧化、延缓肌肉骨骼老化：绿原酸具有一种能促进 *** 的皮肤、肌肉、骨骼中胶原蛋白的合成与分解的有效特殊成分，能充分促进 *** 新陈代谢、防止衰退的功能。
秋葵是一年生草本植物，叶掌状深裂，花瓣为 *** ，下部呈红紫色，故又名黄蜀葵，花期是六月至八月。
据《草花谱》载：“秋葵花，色蜜心紫，秋花，朝暮倾阳”它的根、叶、花均可入 *** ，功效相同，能起到利尿消肿、排脓的作用，主治 *** 淋痛、水肿、痈疽、火烫伤。特别是在烫伤上收效较为明显，其使用 *** 与《冷庐杂识》所记相同，即采集秋葵花浸人麻油内，用其搽烫伤疮疡，每日数次。
浸泡的时间较为长久，效果更佳。此外，要是一时没有秋葵花，亦可使用和它同科属的蜀葵花，使用时需采集蜀葵鲜花或叶捣烂后敷在烫伤之处，也能起到医治作用。
用此法，还可治疗痛肿疮疡、蜂蝎鳖伤等症。
黄秋葵花为一年生草本植物，具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物 *** ”之美誉。你对黄秋葵花了解多少呢？今天我就简单为大家介绍黄秋葵花功效与作用。
黄秋葵花具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物 *** ”之美誉。许多国家把其作为男 *** *** 的补品，老人强肾补虚的" *** 品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
黄秋葵花的 *** 炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
黄秋葵花具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类更佳的保健蔬菜之一。
黄秋葵花、 *** 、根均可入 *** ，对恶疮、痈疖有疗效。由于黄秋葵花含锌和硒等微量元素，可以增强 *** 防癌抗癌能力，其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶 *** 纤维结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品，可溶 *** 纤维还能促进体内有机物质的 *** ，减少 *** 在体内的积累，降低胆固醇含量。
以下是秋葵的功效： 1补肾 *** 秋葵素有“植物 *** ”的美称，它的粘 *** 蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。
2、促消化，增食欲秋葵的粘 *** 物质可促进肠胃 *** ，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。 3、预防心血管疾病秋葵的粘 *** 物质中富含可溶 *** 纤维，能降低 *** 胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌秋葵 *** 纤维物质有利于 *** 通便、排毒，还可防止肠胃癌症。 5、减肥秋葵是低热量食物，长期食用既不会增加体重，还可降脂减肥，对于爱美的女 *** 朋友来说是很好的食物。
扩展资料：秋葵的食用禁忌 1、秋葵 *** 寒，脾虚胃寒和消化 *** 的人群不宜多食，多食会加重病情。 2、过敏体质不宜食用，秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应。
3、不宜切成数段烹饪，这样会造成它的精华流失。 4、不宜生食，表面细小柔毛会伤害肠胃。
5、不宜多食，任何东西都是一样，食用要适可而止，不要过量，否则会适得其反。参考资料：秋葵的功效--人民网。
能，具有有健胃，滋补 *** ，清肝明目功效。
一、干秋葵黄秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鲜的黄秋葵可以直接炒食，而黄秋葵长老，晒制成干秋葵时，它的功效依旧不变。
1.秋葵果中含有一种黏 *** 液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强 *** 防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶 *** 纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6.秋葵的钙含量也很丰富。
而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有 *** 效的成分，能强肾补虚，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，享有“植物 *** ”之美誉。二、枸杞 *** 理作用：对免疫功能有影响作用。
*** 味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘； *** 凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
功效一免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶 *** 多糖，由***糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活 *** ，能够增强非特异 *** 免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。功效二抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关。
枸杞多糖（ *** P），能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。功效三抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节 *** 发挥抗癌作用。
功效四抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五抗辐射损伤枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助 *** 物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。功效六调节血脂枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中 *** 三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七降血糖枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（SOD）的活 *** ，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。功效八降血压枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张压均见效果）；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
功效九保护 *** *** 枸杞多糖可使 *** 受损伤的大鼠的血清 *** 激素水平升高；增加 *** 、附 *** 的脏器系数，提高大鼠 *** 组织SOD活 *** ，降低丙二醛含量，使受损的 *** 组织恢复到接近正常水平。功效十提高视力 *** 的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在 *** 内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
功效十一提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡萝卜素，在 *** 内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。功效十二美容养颜，滋润肌肤皮肤衰老主要是由于 *** 基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
好处黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；粘 *** 物质，具有促进胃肠 *** 、防止便秘等作用，并具一定的护肤功效。
；适当多食可 *** 、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强 *** 耐力，还可以增强 *** 的耐力；黄秋葵是低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强 *** 防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶 *** 纤维（果胶）结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶 *** 纤维还能促进体内有机物质的 *** ，减少 *** 在体内的积累，降低胆固醇含量。
坏处但是秋葵属于 *** 味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量；肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。
黄秋葵的功效与作用黄秋葵的功效与作用
黄秋葵里含有大量的果胶和多糖，这两种物质可以促进我们胃肠道 *** 和胃液的分泌，能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化 *** 等；黄秋葵具有保护肝脏功效，所以胃肠不好的人群、有慢 *** 肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵！2.黄秋葵还是补钙佳品。3.补肾益精。
4.减脂。因黄秋葵的脂肪和热量都很低，还含有丰富的蛋白质和维生素，成为了减肥人群的钟爱食材，减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了 *** 所需的维生素。
5.美容护肤。黄秋葵中富含大量的维生素c，具有美白和抗氧化的作用，让我们的皮肤变得白皙细腻有光泽。
可直接用黄秋葵复合辅食营养补充品：由黄秋葵粉、枸杞子粉、山 *** 、番茄粉、玛咖粉、油菜花粉、阿萨伊果、无花果、山楂、沙棘、覆盆子、桑椹、苦瓜、燕麦等成分制成，每日一次，补充每日所需。tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
吃秋葵的好处和坏处,吃秋葵有什么好处,吃秋葵的禁忌
1秋葵之补肾秋葵素有“植物 *** ”的美誉，其含有的特殊的具有 *** 效的成分，能强肾补虚，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。
2秋葵之减肥黄秋葵是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用。3秋葵之解疲乏秋葵的嫩果实中含有一种黏 *** 液体，以及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分，所以对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力。
当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果，不过却比红牛健康哦，不像红牛青少年可是不宜多喝的。
4秋葵之强抵抗力秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护 *** 关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和 *** 中结缔组织萎缩等功效。
5秋葵之补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%，高于牛奶1倍，所以是比较理想的一种钙源。6秋葵之降血糖秋葵的黏液中含有水溶 *** 果胶与黏蛋白，可以缓解 *** 对糖分的吸收，降低 *** 对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除 *** 。
另外，秋葵中富含的类胡萝卜素，可以维持 *** 胰岛素的正常分泌与作用，以平衡血糖值。7秋葵之防贫血秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
8秋葵之美容秋葵富含维生素c和可溶 *** 纤维，不仅对皮肤具有保健作用，并且能够使皮肤***有光泽，同时，秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素，可以保护皮肤，减少 *** *** 基的损伤。9秋葵之防癌秋葵中富含的锌和硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，对增强 *** 防癌抗癌能力也很有帮助。
10秋葵之益肠胃秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜的功效。另外，秋葵被 *** 吸收后，分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并且能促进胃液分泌，提高食欲，改善 *** 消化 *** 等症状。
秋葵的禁忌及注意事项一般人群均可食用。具体来说： 1.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化 *** 食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2.但是秋葵属于 *** 味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 3.秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
4.秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对 *** 虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
5.秋葵室温下容易变黑变干，需要以白报纸包裹冷藏哦。 6.秋葵切段炒的时候，会有粘液，有些人为了菜肴的美观，会事先把粘液洗去再炒，其实绝对不推荐这样做。
秋葵的粘液正是它的营养精华所在，所以，不要怕粘，粘的才是营养的。 7.秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。
生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强 *** 防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护 *** 关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和 *** 中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。
黄秋葵嫩果（荚）营养价值高，谌比人参，在日韩即称为绿色人参，却比人参更适合日常食补。可以作为日常蔬菜，炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中的黏 *** 物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强 *** 耐力。花、 *** 和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。 *** 能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。此外，干花可开发为保健花茶；嫩荚提取物可灌装成软（或硬）胶囊，目前为植物中补肾 *** 的极品；老熟的种籽可开发为许多营养食品的主料或配料，尤其以开发为咖啡代用品、奶粉伴侣、奶粉配料为商家首选。
可见黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，具有很高的开发利用价值和潜力。
因含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素，且蛋白质含量高达15~26%，碳水化合物达6.4%，脂肪2%，纤维素1%，每百克可提供150千焦的热量。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，被称为“植物王”。
秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，富含维生素C、可溶 *** 纤维、锌和硒等微量元素，目前已成为人们热追的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它是非洲许多国家运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油，是很好的减肥食品之一。在秋葵的嫩果中，含有一种黏 *** 液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
此外，秋葵具有强肾补虚、增强体力之功效，能够帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜，使皮肤变得美白、细嫩，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，享有“植物 *** ”称誉，宜与番茄、虾仁同食。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，胃肠虚寒及胃肠功能不佳、经常腹泻者不宜多食。
1、秋葵含有黏液蛋白，这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用。和一般蔬菜相比，秋葵蛋白质和钙含量比较高，含钙量几乎和牛奶差不多，在它的原产地非洲是运动员的首选。但其中的钙吸收好不好，要看与其同食的其他食物的作用。
2、秋葵降血糖、血脂的功效确实存在，它还有很多可溶 *** 纤维素，可以促进消化和胃肠道 *** ，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用，有助于减肥。
每百克秋葵的果实约含蛋白质2.0克、脂肪0.1克，跟其他蔬菜一样都是低脂肪、低蛋白的食物，对于想瘦身的朋友是不错的选择。但是这并不意味着秋葵就是“减肥神 *** ”。千万不要在享受鸡鸭鱼肉的同时，指望多吃两根秋葵就会带来好身材。
3、秋葵中还含有以维生素C为 *** 的维生素类物质。每100克秋葵的嫩果中，约含有21.1毫克的维生素C、0.2毫克的维生素B1（硫胺素）以及0.36毫克的维生素E，在享受特殊口感的同时，也是补充维生素的不错来源。
4、另外，秋葵含有丰富的锌、硒微量元素以及植物黄酮，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤，但说能预防癌症就太夸张了。至于“植物 *** ”的说法，秋葵中的确含有植物激素，但微乎其微，一般烧菜的用量不会有补肾 *** 的功效。
1、适量而食。如果一次 *** 吃太多的秋葵，可能会影响胃肠道的消化功能，甚至诱发腹胀、腹泻等不适症状。
2、秋葵的粘液不要洗掉。有些人可能不太喜欢秋葵黏黏的口感，因此在烹调前会把粘液洗掉，然而这些粘液正式秋葵的净化所在，洗掉反而会造成营养的大量流失。
3、秋葵放置时间不宜过长。否则会造成营养流失。
二、黄秋葵有什么作用与功效
相信大家都听说过秋葵吧，这是一种营养丰富的蔬菜，又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，而且在目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，并且在美、英等国家被列入新世纪更佳绿色食品名录，因而也被许多国家定为运动员的首选蔬菜，所以这是一种非常健康的食物，那么秋葵有什么功效和作用呢？今天小编就来和大家说说吧。
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类更佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化 *** 等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏 *** 液质及 *** 聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有 *** 效的成分，能强肾补虚，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物 *** ”之美誉。
5、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强 *** 防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶 *** 纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵嫩荚丰富的可溶 *** 膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走 *** 内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
7、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进 *** 全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强 *** 防癌、抗癌能力。
8、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列之一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
9、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
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三、秋葵的功效与作用和营养价值
秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、 *** 、 *** 及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。 *** 喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及 *** 热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强 *** 免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、 *** 淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。
嫩荚中含蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，适合煮、炒、炸，或盐渍、酱渍、作泡菜。
食用方式：黄秋葵洗净以沸水烫半熟切片加肉丝、蒜瓣热炒，味美口感佳。或煮软后，沾酱油、调味料或美乃滋，味香嫩脆。成熟的 *** 烤熟磨成细粉，其味芳香，冲调溶解快，可作咖啡代用品，却不含 *** 。
咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及 *** 聚糖等。它的果胶为可溶 *** 纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。 *** 含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品； *** 含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘 *** 物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
咖啡黄葵花果期长，花大而艳丽，花有 *** 、白色、紫色，因此中国 *** 等地也作观赏植物栽培。
入 *** ：根：止咳。树皮：通经。用于 *** 不调。 *** ：催乳。用于乳汁不足。全株：清热解毒，润燥滑肠。
秋葵籽以及黏 *** 物质具有补肾填精的作用，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物 *** ”的美誉。
秋葵含有丰富的维生素C和可溶 *** 纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少 *** 基损伤。
秋葵的黏液中含有水溶 *** 果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低 *** 对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除 *** ；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化 *** 等症，因此秋葵被誉为人类更佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。
秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。
秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。
秋葵嫩果中含有一种黏 *** 液质及 *** 聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。
助消化，护肠胃：黄秋葵的粘 *** 物质，可促进胃肠 *** ，有益于助消化，益肠胃；
降血脂：黄秋葵的粘 *** 物质中含有50%的可溶 *** 纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
耐缺氧：可提高耐缺氧能力；保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效；
防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘 *** 物质中含有50%的可溶 *** 纤维素有利通便、排毒、防癌；
补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；
减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用；
美容、护肤：外用、内服均有效；增耐力、抗疲劳；
补肾 *** ： *** 在男 *** 中占10%，是男子 *** 中发病更高的一种症状。因此， *** 是颇受社会关注的一个话题， *** 的问世，犹如 *** 患者遇到了救世主。但从祖国医学的角度分析 *** ，难免有“助火韧阴之嫌”。
市场上大量用于治疗 *** 的 *** 品和 *** 品，均以局部 *** 为主，若长期大量应用这类产品，会带来严重的副作用，往往会抑制男 *** 下丘脑——垂体—— *** 轴的兴奋，造成前列腺肥大，甚至前列腺癌症的加重，因此对这些 *** 产品，有人形象的将它比做是一只打气筒，给一直轮胎打气，弄不好会 *** 。新的 *** 理念是要求这个轮胎加固。也就是强调从“局部 *** ”转移到“整体平衡”，“全身调理”。黄秋葵的 *** 作用，就是符合这一新的理念，因此其作用温和而可靠，无 *** 副作用。
延缓衰老：衰老是自然规律，但通过努力，可以延缓衰老，这是科技发达的今天，已完全可以成为可能。黄秋葵中的多糖和黄酮，都具有延缓衰老的功能，前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍，足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。众所周知，黄酮是能通过丘脑屏障，吸收活 *** *** 基（是导致细胞衰老的祸首），具有很强的抗氧化能力，并能将催化氧化作用的金属离子络合，故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源。
润肠通便：便秘，不仅因排便困难，给人带来痛苦，更严重的是影响 *** 和 *** 的排出，导致许多疾病的发生。对中老年，特别是有高血压的人群，更回因此排便困难而产生“中风”，甚至导致死亡。而中老年人极易便秘，因此，便秘的预防已成为中老年人群的保健重点。黄秋葵中所含大量粘 *** 液汁中纤维素含量丰富，有利于润肠通便，故可作为此类保健食品的原料。
美容养颜：黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹 *** 和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。黄秋葵 *** 中的天然蛋白质，经生物转化而获得的“寡肽”复合物，可抗皱纹。因此，黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品，可直接榨取鲜果中的汁液来护肤，也可以提取加工后的成品内服或外用。
秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样。
吃过秋葵的人都知道，秋葵有一种黏黏的感觉，正是这粘 *** 液体，秋裤富含了多种营养，有利于胃肠健康，帮助消化。
秋葵的味道，有种特殊的气味，这就是其具有的 *** 效成分，能够帮助食用者强肾补虚。
当然，秋葵还具有缓解疲劳，增强机体免疫力的功效，是不可多得的保健蔬菜之一。
秋葵对男 *** 有着较强的增强功能，保护男 *** 各 *** 的发育、恢复。对糖尿病患者有一定疗效。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类更佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化 *** 等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏 *** 液质及 *** 聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有 *** 效的成分，能强肾补虚，对男 *** 质 *** 疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“
植物 *** ”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强 *** 防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶 *** 纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
1.秋葵属于 *** 味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；
2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响；
3.秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。
黄秋葵食用 *** 多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：
（1）凉拌轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
（2）炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
（3）油炸取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳 *** 起锅装盘，蘸调料食用即可。
（4）汤食分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别 *** 老火例汤。
黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，简直是你想怎么吃就怎么吃，食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已！
『辅料』精盐、植物油、葱末、香油、酱油
『 *** 』将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后（如气温较低可用温水冲一遍）将其斜切成薄片，炒锅上火，加入植物油，下葱末煸出香味，然后倒入黄秋葵翻炒，加精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后出锅。
『特点』绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。
『主料』黄秋葵 *** 克，猪肉100克
『辅料』精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉
①将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
②将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
③烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
④油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
『功效』滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。
『辅料』酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱
『 *** 』将速冻黄秋葵从冰柜拿出，直接放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料，浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用。
『特点』肉质柔嫩脆爽，入口清香润滑，北方的朋友可能会更喜欢这种吃法。另外，一些高档酒店和西餐厅将黄秋葵、紫甘蓝、樱桃番茄等拼成五彩色拉也很受欢迎。
『主料』黄秋葵20个（约 *** 克），鸡蛋1个
『辅料』精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐
『 *** 』在面粉、淀粉中加入少许精盐、鸡精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。之后把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下，放入油中炸至金 *** ，捞出放入盘中摆好。
『特点』食用时蘸点椒盐或酱料味道会更美！但易上火的朋友要注意自我节制一下哟！
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：木耳，下面我们来继续深入介绍。
『主料』黄秋葵150克，香菇、裙带菜若干
『辅料』米汤、精盐、豆酱、鸡精、葱段
『 *** 』先将米汤（没有米汤，清水亦可）加葱段、香菇、精盐、鸡精煮开，加入适量豆酱搅拌使其全部化开，之后放入切段的黄秋葵一起煲，最后加裙带菜稍煮即可起锅。喜欢海鲜的，可以加一两根蟹柳或虾仁，味道更鲜。
『特点』香浓鲜润的“伟汤”，益胃润肠，强肾补虚。喜欢面食的朋友也可以用此汤泡面做成“伟大面汤”！
秋葵20个，盐适量，西红柿2个，蒜茸适量
1.把秋葵的尾部切掉（就是好像小帽子的那端），然后斜切成块；西红柿切成小块
2.油中火加热，放一半蒜茸，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒
3.炒2.3分钟后放盐和剩余的蒜茸（如果西红柿是水比较少的那种，可以在炒的过程中加少许水），秋葵变软就可以出锅了。
黄秋葵400克。调料：味精15克，鸡粉15克，鱼露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，红椒丝5克，美极鲜10克。
1.将黄秋葵去掉头，顺长一剖为二，放入沸水中大火氽2分钟至透，倒出后装盘备用。
2.将味精、鸡粉、鱼露、糖、胡椒粉、香油、美极鲜调成味汁，倒在黄秋葵上，撒上红椒丝上桌，食前调拌即可。
黄秋葵500公克，咖哩粉1大匙，固态优格150公克，蕃茄酱1大匙
1.)将所有调味料拌匀，即为咖哩优格酱。
2.)将黄秋葵头部硬梗部位削除，再放入沸水中氽烫约2分钟，取出冲洗并沥干水份备用。
3.)将黄秋葵放在盘子上，吃的时候沾上咖哩优格酱即可。
秋葵1/2斤，柴鱼片1/2杯，调味料A：2小匙，调味料B：1/3大匙，味?2大匙，香油1/3大匙
(1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。
(2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，氽烫约20～30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。
(3)将调味料B拌匀，淋在秋葵上，再撒上柴鱼片即可上桌食用。
牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太 *** 少许，沙拉油少许
(1)将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。
(2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
(3)将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。
蔬菜油2汤匙，秋葵225克，切成1.5厘米厚片，中等大小的洋葱1个，切碎，红甜椒1个，去籽后切丁，青甜椒1个，去籽后切丁，火腿丁1/2杯（约85克），大蒜2瓣，切末，炖西红柿1罐（约410克），低钠零脂肪鸡汤1罐（约410克），加水兑成480毫升量，熟蟹肉450克，辣椒酱1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙
1.锅中下油，中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿，拌炒10分钟，至秋葵嫩软。
2.放入蒜末，煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿，不盖锅盖，小火煮20分钟。
3.拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉，小火煮至热透，即可起锅。
美乃滋1/2小匙，黄芥末酱1/2小匙，秋葵1支，寿司饭适量
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用。
2.秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中氽烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成2半备用。
3.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上1片作法2中的秋葵，轻轻按压整形即可。
4.将作法1中的材料装入自制卷筒纸卷中，剪开一小口，可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
4月春播， *** 大用穴播，覆土2厘米，播后7～10天发芽，发芽迅速整齐。 *** 有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。
秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6:3:1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25～30℃下催芽，4～5天发芽，苗龄30～40天，即幼苗3～4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，株行距15×40厘米，每穴播2～3粒 *** 。地膜覆盖栽培可早播4～6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4～5叶时定苗。
从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。[4]
秋葵对土壤适应 *** 强，但为获得高产，须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植，切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻，1.4米连沟作畦，畦宽1米，沟宽约40厘米，深25～30厘米。在畦 *** 开沟，施肥，每亩施腐熟厩肥2000～3000公斤，钙镁磷25～50公斤，氮磷钾15～20公斤，并与土壤充分拌匀，然后将畦面整平。
播种直播，断霜后进行，播种前用20～25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25～30℃条件下催芽48小时，待一半 *** 露白时即可播种，在事先整好地畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2～3粒，覆土2～3厘米，每亩栽2000穴左右，用种量0.5千克左右。
一般在4月底至5月初播种。每穴呈三角形播种3粒， *** 间相距5厘米，深度2厘来，播完后浇透水。播种后5～7天出苗，当小苗长至10厘米高时开始间苗，每穴保苗2株。每畦播2行，穴距45～50厘米，每穴播种2～3粒，出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗，早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。[5-6]
每畦挖穴2行，畦宽70厘米的定株行距50厘米×40厘米，每亩种2600窝；畦宽100厘米的定株行距60厘米×60厘米，每亩种1700窝。每穴施干农家肥200～300克、氮磷钾复合肥30克，并与 *** 土壤拌均匀（肥料不能集中在播种 *** ，以防烧苗）。
之一片真叶展开时进行之一次间苗，去掉病残弱苗，当第2～3片真叶展开时定苗每穴留一株壮苗，定苗后应及时进行中耕划锄。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。
秋葵植株根系发达，生长旺盛，需肥、需水量大，特别在开花期间，如果缺水、缺肥，会导致结果 *** ，降低产量。定苗后追肥1次，每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克，如明显缺肥，以后每隔10～15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5～10克。在干旱季节要增加灌溉，使土壤保持湿润。
大花秋葵栽植在初春或秋末均可进行栽植，栽植时应施用经腐熟发酵的牛马粪或者烘 *** 粪作基肥，基肥需于栽植土充分拌匀。春季栽植应适当浅栽，秋末则应适当深栽，栽后还应堆土进行防寒
保温。春季栽植后立即浇头水，过五天浇二水，再过一周浇三水，此后每月浇一次透水。秋末栽植的苗子，浇一次透水后即可堆土保温。夏季雨天要及时排除积水。大花秋葵喜肥，栽植时施用底肥后，（春季栽植的苗子）可于4月初少量施用一些氮磷钾复合肥。秋末结合浇冻水浅施一次腐叶肥。
大花秋葵的自然冠形比较松散，养护过程中可根据园林需要进行修剪，一是要注意不能影响行人；二是对于过长枝条要进行短截，防止其影响冠形；三是花后如果不留种应要及时将残花剪除，防止过多消耗养分；四是对过密枝条进行修剪，使植株保持通风透光；五是入冬前应将地上的枝茎进行剪除，以利于堆土防寒。[7]
常见叶斑病、锈病和蚜虫、金龟子危害。病害发生前，可用等量施波尔多液喷洒预防。虫害用5%西维因可湿 *** 粉剂500倍液喷杀。[8-9]
苗期、成株期均可染病。在3月中旬温度通过15℃以后开始播种，当幼苗长20cm以后，疫病病斑由叶片向主茎蔓延，使茎变细并呈褐色，致全株萎蔫或折倒。叶片染病多从植株下部叶尖或叶缘开始，发病初为暗绿色水渍状不整形病斑，扩大后转为褐色。防治：抓住发病初期用72%锰锌·霜脲WP（克露）500倍液或69%安克锰锌WP900倍液或 *** %杀毒矾WP400倍液或58%甲霜灵·锰锌WP500倍液隔7～10天喷雾1次，防治2～3次。
*** 病是黄秋葵生产上主要病害，根据我县种植调查成株期比苗期病重。发病时间一般在5～9月。植株染病后全株受害，尤其以顶部幼嫩叶片十分明显，叶片表现花叶或褐色斑纹状。早期染病，植株矮小，结实少或不结实。防治办法：不从病田留种，选用抗病品种，发病初期用5%菌毒清WP400～500倍液或20% *** AWP400倍液或15%植病灵1000倍液或83增抗剂100倍防治3次，隔7～10天1次。
主要为害幼苗期，常在出苗后取食叶肉成缺刻，严重时仅留叶脉。防治：用10%除尽EC1500倍液或5%锐劲特SC1500倍液或阿维菌素EC十氰戊菊酯EC3000倍液喷雾。
整个生长期均可发生为害，主要为害叶片。可用1.8%爱福丁EC（阿维菌素）5000倍液或52.25%农地乐EC1000倍液或48%乐斯本EC1000倍液或5%锐劲特SC800倍液防治。
整个生长期均可发生，以成株期受害较重。可用吡虫啉类 *** 如10%一遍净、10%蚜虱净、10%大功臣等3 000倍液防治。
主要发生在5～9月。以采收期为害较重，常把叶片吃成缺刻，重者吃成网状。防治 *** 剂：52.5%安保EC1000倍液或10%除EC1500倍液或52.5%农地乐EC1500倍液或2.5%菜喜SC1200倍液或阿维菌素+功夫5000倍液。
开花后蚂蚁常 *** 在花器上为害。防治：可用 48%乐斯本EC（国产毒死蜱）1000倍液喷雾或5%锐劲特SC 1500倍液喷雾或用锐劲特0.3%的 *** 液拌木屑撒于蚂蚁出的地方诱杀。
黄秋葵采收间隔日期短，所用 *** 剂一定要选用无公害蔬菜的适用 *** ，喷雾时尽量不要喷在花器或嫩果上。
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