其实西红柿炖羊肉的营养价值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊肉能跟西红柿一起炖吗，因此呢，今天小编就来为大家分享西红柿炖羊肉的营养价值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、请问羊肉能跟西红柿一起炖吗
准备材料：番茄酱200g，牛肉500克，食盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，料酒适量，香油适量，调和油适量，胡椒粉适量，香菜适量
1、首先将羊肉洗干净切成块，放到碗中备用。
2、然后将西红柿切成块，留着备用。
3、往锅里面加入食用油，加热后倒入姜葱蒜等材料爆香。
4、接着将羊肉倒到锅中大火炒四五分钟。
5、接着往锅里面加入适量的清水，大火烧开。
6、倒入水烧开之后，将西红柿倒入锅中。大火烧五分钟后转小火慢炖。
7、等羊肉熟了之后，加入香菜，关火出锅即可。
二、西红柿和羊肉能一起吃吗
西红柿和羊肉能一起吃。羊肉是一种非常滋补的肉类，在冬天食用对 *** 的好处颇多。西红柿是我们日常生活中非常常见的一种食物，其营养价值也比较高，两者一起食用，不会对 *** 产生有害的成分。
但是从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热，西红柿除了富含维生素以外，最主要的就是植物黄金之称的番茄红素，和羊肉一起炖会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补效果，
所以羊肉和西红柿一起吃可以算得上美食，但是达不到营养美食的标准。
1、去腻去腥，羊肉有非常严重的腥味，而西红柿味道甘酸，在炖羊肉的时候放入一点西红柿片，能够很好的掩饰羊肉的膻腥味，同时西红柿富含水分和酸 *** 物质，能够避免油腻腥气。
2、助消化，羊肉中富含丰富的蛋白质，吃多了容易引起腹胀，消化 *** ，但是西红柿中含有苹果酸、柠檬酸能够有效的帮助消化，增加胃液酸度，调整肠胃功能。
三、羊肉可以炖西红柿吗
1、羊肉和西红柿能一起吃，羊肉中含有的营养是比较丰富的，而且还可以起到温补的功效，可以起到健脾和胃的作用，并且还可以起到补肾的功效，能够有效的预 *** 体乏力，西红柿中含有的维生素比较丰富，能够补充身体所需要的维生素，并且可以起到美白皮肤的功效。
2、羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，西红柿中含有丰富的维生素C、纤维素、氨基酸、叶酸等营养物质，患者在一同进食羊肉和西红柿后不仅不会产生 *** 的反应，还可以补充 *** 所需的营养物质，起到促进胃肠道的 *** 、增进食欲、开胃消食、预防视力疲劳等作用，对人的身体健康是有一定益处的。
3、羊肉是一种温补食品，主要作用是补虚中温。如果身体虚寒，羊肉是更好的选择。然而，体质虚弱的人在吃羊肉时不能吃生冷的东西。否则会抵消羊肉的温补作用，如水果中的香蕉、梨、苹果、蔬菜中的黄瓜、西红柿、冬瓜、哈密瓜、甜瓜、西瓜等。如果身体太热，吃羊肉后很容易上火，尽量不要选择辣的成分，如榴莲、荔枝、烈酒、巧克力。
四、羊肉能跟西红柿一起炖吗
羊肉+南瓜：因为这两种东西都是对 *** 大补的食物，如果加在一起吃反而对身体没有太多的好处。
羊肉+豌豆苗：会产生黄疸和脚气病的症状，给我们的身体造成一定的负担。
羊肉+南瓜子：对肠胃不好，会引起腹胀、胸闷的症状。
羊肉+半夏：一起吃会影响营养成份的吸收，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质。
羊肉+海螺：对我们的肠胃不好，容易造成腹泻。
羊肉+西瓜：会伤害我们身体的元气。
羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃。
羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷。
羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉+奶酪：二者的功能相反，不宜一起吃。
羊肉+百合：对肠胃不好，容易引起腹泻。
羊肉+赤小豆：一起吃会引起身体不适。
羊肉+何首乌：会引起我们身体的不适，给身体造成一定的负担。
羊肉+竹笋：一起吃会引起身体不适。
1、番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。
2、番茄与地瓜不可以共食：二者共食会产生欠佳生物化学反映，长期 *** 累积会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
3、番茄与红萝卜不可以共食：红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃，就会 *** 维生素C的营养价值。
4、番茄与牛肝不可以共食：番茄含有维生素C，牛肝使维生素C空气氧化脱氨，使其丧失原先的作用。
5、番茄与马铃薯（土豆）相冲：马铃薯会在身体肠胃中造成很多的 *** ，番茄在极强的酸碱 *** 自然环境时会造成不溶解水的沉定，可能会导致食欲减退，消化 *** 。
6、番茄与毛蟹不可以共食：同食会造成腹泻，能够用藕节治腹泻。
7、番茄与鱼类相冲：食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。
五、为什么羊肉和西红柿不能一起吃
因为从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。
六、羊肉可以和西红柿一起煮吗
西红柿 *** 微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉 *** 温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在 *** 味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用 *** ，以免流失营养。
羊 *** 有腥膻之味，而西红柿味道甘酸，在炖羊肉汤时放入几片西红柿片，能很好掩盖羊肉的腥膻味，同时，西红柿富含水分和酸 *** 物质，吃多了羊肉难免心生油腻，此时来几片西红柿，有很好的解油腻作用。
羊肉是富含蛋白质的食物，吃多了容易腹胀、消化 *** ，但西红柿富含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。
羊肉味甘，西红柿味道还带有一点点的酸味，搭配一起吃，不仅能增进食欲，还会让菜肴带有微微的酸甜口感，让整道菜的口味更上一筹，尤其是胃口不佳，但又想吃羊肉达到滋补功效的人来说，更是适宜这样的搭配做法。
羊肉偏温 *** ，而西红柿属于微寒食材，吃多了温补的羊肉，容易上火不适，建议搭配像西红柿这样的寒 *** 食材同吃，可起到中和 *** 味，避免上火的效果。
凉拌西红柿含有丰富的维生素C，而且味道更为甘甜，水分充足，当作吃羊肉后的餐后水果食用，可去油腻，助消化。
西红柿中含有丰富的番茄红素，这是一种天然的抗氧化剂，能补气生血、健脾益胃、强心提神、美容养颜，但它一遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此在炖羊肉时，不宜将西红柿和羊肉一同下锅久炖，正确的做法应该是在羊肉快煮熟时切入西红柿薄片进行调味食用，这样能够很好的避免营养流失。
因为番茄中含有大量的果酸及糖分，食用会 *** 胃酸大量分泌，容易出现胃痛、胃灼热等不适情况。
番茄是一种 *** 味微寒的食物，多吃互产生较重的寒气，因此建议体质虚寒或肠胃不好的人群适量食用，应加重体内寒 *** ，出现不适，影响身体。
因为还没有成熟的青色番茄，含有有毒的龙葵碱，食用不仅味道不好，而且吃多了还可能引起食物中毒现象，引起身体诸多不适。
七、羊肉可以和西红柿一起炖吗
1、从食品安全方面来说，可以放心的吃。两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。
2、羊肉是能跟西红柿一起炖，因为西红柿含有丰富的番茄红素以及维生素，需要借助肉类的脂肪才能吸收。所以更好的 *** 是将西红柿和肉类一起炖。营养丰富，具有养胃、暖胃、健脾等功效，适量食用对 *** 有益。
3、羊肉里面含有丰富的优质蛋白和脂肪以及多种微量元素，西红柿含有丰富的β胡萝卜素，番茄红素等微量元素，从现代营养的角度，这两种食物并没有营养素上面的冲突，还有营养互补的作用。
4、从口味上说很多人都愿意把牛肉跟西红柿一起做，觉得更加美味，要是个人喜好羊肉和西红柿一起做的味道，也是可以的。
5、参考资料：西红柿炖羊肉百度百科羊肉番茄汤百度百科
关于西红柿炖羊肉的营养价值，羊肉能跟西红柿一起炖 *** 介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
