其实凉拌三丝的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解正宗凉拌三丝是哪三丝，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌三丝的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、凉拌三丝的做法
中国是一个文化底蕴非常深厚的国家，美食自然也不例外，而美食可不止是热菜哦，还有我们非常喜爱的凉菜，而凉拌三丝就是一道凉菜，相信很多人在平时的生活中都吃过这道菜，那么这道菜到底含有怎样的营养价值呢?怎么做才能更加的美味呢?让我们和一起来看看吧。
做法：首先准备好豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净，黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮(千张)均切丝，香菜切寸段，蒜切粒，切葱花，锅里水烧开，放入干豆腐皮(千张)焯水一分钟。再捞出过凉水，控干，大点的容器内，放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花，加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀就可以吃了，是一道非常美味的食物。
凉拌三丝中含有胡萝卜、黄瓜、豆腐皮这三种蔬菜，其中黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分，胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素、维生素B、维生素C、热量、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，豆腐皮中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等 *** 需要的矿物质，这些营养物质对我们的身体来说都是非常有好处的。
1、想要提高身体免疫力的人适宜吃凉拌三丝
在凉拌三丝中含有非常丰富的维生素A和维生素C，这些营养物质能够提高我们身体中的免疫力，而且凉拌三丝中还含有丰富的葫芦素C，这种营养物质对我们的身体是有很大的好处的，对我们的身体健康来说都是非常好的。
2、想要皮肤好的人适宜吃凉拌三丝
在凉拌三丝中含有丰富的维生素E，这种营养物质能够保护我们皮肤中的细胞膜，使得我们的皮肤保持随时的光鲜和靓丽对我们的皮肤是非常好的。
凉拌三丝中含有一定的物质，对于减肥来说是有很好的好处的，能够消除我们体内所堆积的脂肪，对减肥的人来说是一种很好的食物。
4、经常失眠的人适宜吃凉拌三丝
因为黄瓜可以改善人的大脑和神经 *** 功能，起到安神定志健脑的作用，这是因为黄瓜当中的维生素B1对大脑非常有帮助，所以建立大家可适当的食用。
5、患有酒精肝硬化的人适宜吃凉拌三丝
因为在黄瓜中含有 *** 所需要的氨基酸，对于我们的肝脏能起到一定的保护的效果，对我们的身体健康来说是非常好的。
凉拌三丝是一种非常简单的凉菜，所用到的调料有盐、调味酱油、白糖、香油等，这几种调料对于我们来说是很容易准备好的，只要准备好这几种调料就能做出好吃的凉拌三丝了。
凉拌三丝+猕猴桃：会 *** 食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。
凉拌三丝+茼蒿：会 *** 维生素C，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
凉拌三丝+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会 *** 维生素C。
凉拌三丝+柠檬：会 *** 维生素C，对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
凉拌三丝+柚子：会 *** 维生素C，对我们的身体非常的不好。
凉拌三丝+木瓜：会 *** 营养，对我们的身体来说是非常不利的。
凉拌三丝+葵花籽：这两种食物搭配在一起对我们的肠胃不好，会产生腹泻的症状，对我们的身体来说会产生不舒服的症状。
凉拌三丝+哈密瓜：这两种食物分开吃会给我们的身体补充到充足的营养物质，一起吃会减少对营养物质的吸收。
凉拌三丝+芥蓝：会降低营养物质的吸收，对我们的身体来说是一种损失。
凉拌三丝+娃娃菜：会使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对我们的身体来说是非常不好的。
凉拌三丝+花生：会产生腹泻的症状，对我们的身体非常的不利。
凉拌三丝+火龙果：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。
其实并没有什么正宗的凉拌三丝，因为每个地区都有自己的做法，而中国又恰好地大物博，这就导致每个地区人的口味有所不同，所以凉拌三丝的品种也就有所不同了。
可以，孕妇是可以吃凉拌三丝的，因为随着每个地区放的三丝的不同，导致每个地区的凉拌三丝所含有的营养物质也就有所不同，虽然孕妇在 *** 期间需要注意饮食，但是也同样需要补充足够的营养价值，所以凉拌三丝可以吃，但是需要吃的适当，不能吃的太多。
凉拌三丝虽然说做起来简单，但是其门道却非常的多，不同的地区三丝的菜品不一样，而且调料也有非常大的讲究，所以通过这次的介绍大家知道凉拌三丝该什么做了吗?
二、正宗凉拌三丝是哪三丝
1、正宗凉拌三丝是干豆腐丝、绿豆芽跟青辣椒丝。
2、正宗凉拌三丝是东北一道家常菜。三丝指的是干豆腐丝、绿豆芽跟青辣椒丝。这道菜是很多外地人吃完以后念念不忘的一道东北菜。它的特点是口感清脆，味道清香，又非常下饭。而且经济实惠，是东北人日常非常爱吃的一道菜。
3、干豆腐不同于南方的豆腐干，也不是豆腐皮，是介于两者之间的一种豆制品。由于东北的大豆质量非常高，所以东北的干豆腐也是全国更好吃的了，味道甘甜，绵香，再加上清脆的绿豆芽和微辣清爽的青辣椒丝，三样东西放在一起凉拌，能综合出一种很独特的香味属于复合香型的菜肴。
4、凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料 *** 而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是更好的。四川凉拌菜中比较有 *** *** 的有：廖记棒棒鸡、廖排骨、香丫坊。
5、凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
三、凉拌三丝怎么做
主料：杏鲍菇1根、胡萝卜1根、千张100克。
辅料：花生油40克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、凉拌醋半勺、白糖5克、大蒜籽3粒、干辣椒5个、辣椒酱1勺。
2、先把杏鲍菇洗净切厚片，冷水入蒸锅，大火蒸10分钟。
3、杏鲍菇太烫了没法撕，我们先把其他配菜及料汁准备好。胡萝卜去皮洗净切丝；千张洗净切丝；大蒜籽去皮洗净切粒；干辣椒浸泡1分钟，切条，甩掉一点辣椒籽。
4、碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒酱、凉拌醋，搅拌均匀，调成料汁。
6、烧锅开水，放入胡萝卜和千张焯水半分钟，捞起控干水份。
7、起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香，熄火。
8、放入杏鲍菇、胡萝卜和千张，倒入料汁拌匀，即可装盘享用。
四、凉拌三丝有哪些家常做法分享
1、凉拌三丝是一道非常受欢迎的家常菜，主要原料是胡萝卜、黄瓜和木耳。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，营养丰富，非常适合夏天食用。下面我将分享几种家常做法。
2、准备食材：胡萝卜1根，黄瓜1根，木耳适量，蒜末适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，香油适量。
3、胡萝卜去皮，切成细丝。黄瓜洗净，切成细丝。木耳提前泡发，洗净，切成细丝。
4、将切好的三丝放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，以保持食材的爽脆口感。
5、焯水后的三丝捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
6、在三丝中加入适量的盐、糖、醋、生抽，拌匀。
7、最后加入蒜末和香油，再次拌匀即可。
8、准备食材：胡萝卜1根，黄瓜1根，木耳适量，红椒适量，蒜末适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，芝麻油适量。
9、胡萝卜去皮，切成细丝。黄瓜洗净，切成细丝。木耳提前泡发，洗净，切成细丝。红椒洗净，切成细丝。
10、将切好的四丝放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，以保持食材的爽脆口感。
11、焯水后的四丝捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
12、在四丝中加入适量的盐、糖、醋、生抽，拌匀。
13、最后加入蒜末和芝麻油，再次拌匀即可。
14、准备食材：胡萝卜1根，黄瓜1根，木耳适量，香菜适量，蒜末适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，辣椒油适量。
15、胡萝卜去皮，切成细丝。黄瓜洗净，切成细丝。木耳提前泡发，洗净，切成细丝。香菜洗净，切成段。
16、将切好的三丝放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，以保持食材的爽脆口感。
17、焯水后的三丝捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
18、在三丝中加入适量的盐、糖、醋、生抽，拌匀。
19、最后加入蒜末、香菜和辣椒油，再次拌匀即可。
20、以上就是凉拌三丝的几种家常做法，你可以根据自己的口味进行调整。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉拌三丝的家常做法和正宗凉拌三丝是哪三丝问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
