今天给各位分享纯牛奶的营养价值及功效与作用的知识，其中也会对纯牛奶的好处和坏处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、纯牛奶的好处和坏处
纯牛奶的营养价值很高的饮品，那么你知道纯牛奶有什么好处和坏处吗，下面我为大家介绍关于纯牛奶的好处和坏处，欢迎大家阅读。
1.牛奶中含有α—乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和 *** 作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。
2.夜晚睡眠时，是 *** 补钙的更佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。
3.夜晚， *** 不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。
1.牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对 *** 很有益处。但是牛奶也必须适量饮用，不能贪多贪快，会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是200- *** ml左右，晚上过量饮用，会造成无法消化吸收，加重肠胃负担。
2.尿毒症患者及肠胃功能失调者是不建议晚上喝牛奶的，因为体内对牛奶的耐受 *** 很低，很容易引起腹泻问题，且 *** 代谢功能无法承担如此之多的蛋白质，会加重病情。
3.冬天晚上喝牛奶，更好要热一热，不要直接食用冷的牛奶，会使人受凉，造成夜间睡眠痉挛、肌肉发麻的问题。
4.晚上喝牛奶的时候，更好不要临近睡觉才喝，会造成夜尿过多，第二天 *** 会水肿，看上去不是Nice哦。建议是在晚餐后半小时左右喝一杯牛奶，有助于吸收。
5.夜间是非常容易堆积脂肪的时间段，喝牛奶的时候，尽量选择无糖、低脂的牛奶，这样比较不容易发胖。爱美的女生们一定要尤其注意到这一点。
纯牛奶的营养价值高，这个都是被大家所公认的。钙是我们 *** 不可缺少的营养元素之一，缺钙的话会引起发育不如果 *** 缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状，纯牛奶中钙的含量是非常高的，因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。
常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效，你知道吗?纯牛奶的营养价值有多高，对它了解的人都知道，纯牛奶不仅可以直接饮用，常喝纯牛奶可以有效美白，在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值。所以想要让你的`肌肤变得细腻光滑，多喝纯牛奶是更好的选择。
我们在商场买回来的纯牛奶可以直接饮用，还可以加热后再食用，纯牛奶非常容易被我们 *** 吸收，因此纯牛奶是老少皆宜的更佳饮品之一。老年人常喝纯牛奶，可以有效的预防关节疼痛，骨质疏松;儿童长期喝纯牛奶有助于生长发育，而且多喝纯牛奶对我们身体有非常多的好处。
牛奶的营养价值和对人类健康的贡献已由无数科学家经过严谨的研究并获得大量证据而被全世界所公认。正因为如此，每年5月的第三个星期二被定为“国际牛奶日”。
当然，这并不是说要用牛奶替代水来喝。因为任何一个食物，不管它有什么优点还是缺点，一定是放在一个合理膳食的前提下去论证的。我们提倡成年人一天饮用一袋牛奶，是有重大意义、现实意义的。
牛奶好处多多，多喝它可以补钙，特别是一些中老年人更应该多喝牛奶补钙，当然凡事超过了一个度就不好了，生活当中不管是喝牛奶，还是其他的饮食 *** 凡事适量就好。
大量证据表明，牛奶对 *** 健康存在非常广泛的益处。从骨骼效应来看，对青少年骨骼发育，特别是骨骼量的累积具有重要作用。20岁以前，我们骨骼中的钙累积得越多，将来发生骨质疏松的几率就越低。对于成年人来说，虽然骨量峰值已不能变化，但牛奶(尤其是强化了维生素AD的奶)作为更佳的钙补充来源，仍能起到十分重要的作用。牛奶含有丰富的乳脂，使钙更易于吸收。
除补钙之外，饮牛奶还能很好地补充蛋白质和微量元素，为提高 *** 的整体营养水平打下很好的基础。蛋白质牛奶含有酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物，其生物利用率为85%，而谷类蛋白质的生物价值仅为50%～65%。此外，牛奶蛋白包含 *** 生长发育所需的全部氨基酸，这是其他食物无法比拟的。牛奶中的蛋白质与热量的比例也非常合理。
脂肪乳脂含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物，其中含66%饱和脂肪酸，30%单不饱和脂肪酸和4%多不饱和脂肪酸，占全奶热量的48%。乳脂不仅使牛奶具备特殊而醇厚的香味，也有利于 *** 消化。矿物质每100克牛奶里面平均含钙135毫克，与磷、钾、镁等多种矿物质搭配得十分合理，容易被 *** 吸收。
大家看了上述我的介绍对于喝牛奶有哪些好处大家都有所了解了吧!那么喝牛奶既然有好处，而一天到底喝多少的牛奶才算比较好呢?下面一起来看看吧!
*** 每天都需要摄入蛋白质，但是每个体质不同的人，摄取量也不同。根据中国营养学会公布的符合我国人群特点的膳食推荐标准，1公斤体重应每天摄取1克蛋白质。那么，一个60公斤体重的人一天需要摄取60克蛋白质。在某些特殊情况下，可能上浮或者下降。
在一天的任何时间段饮用牛奶并无实质差别，人们可根据个人习惯而定。有一种“晚上喝牛奶有助于睡眠”的说法，但其证据不足。每天饮用牛奶的总量以 *** ～500ml(1～2袋)、每次饮用量不超过 *** ml(1袋)为宜。喝牛奶之前应先进食一些主食或其他含有动物蛋白的食物(如鸡蛋等)，牛奶应放在每餐的最后饮用。因为空腹饮用牛奶，牛奶在胃肠道通过的时间较快，而肠道对奶中营养素的吸收率会因此而降低，同时，还可能增加发生乳糖不耐受的风险。在进食其他食物后再饮用牛奶，可延长牛奶在肠道的停留时间，使营养素吸收增加，并减少胃肠不适。
饮用牛奶的时候也需要注意温度，温度在20～30℃为宜，不宜从冰箱中取出后直接饮用，以防引起胃肠不适。事实上，一些人确实因为饮用过凉的牛奶而引起了胃肠不适，甚至胃肠痉挛。一般从冰箱取出的牛奶在室温下放置半小时后即可饮用，也可煮沸后降温至适宜温度再饮用。
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的 *** ，但因其能 *** 胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶 *** 化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3.平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠 *** 功能的恢复。
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被 *** 吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6.胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
牛奶中的乳糖能促使铅在 *** 内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体 *** ，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过 *** 排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过 *** 较多，故易形成结石。
牛奶中的蛋白质对 *** 来说是一种异 *** 蛋白。有些人对这种异 *** 蛋白会产生过敏反应，喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。
正常情况下，蛋白质在 *** 内分解的过程中可产生多种含氨物质。这些物质大多可经 *** 排出体外。而急 *** 肾炎患者的 *** *** 功能有所下降，在这种情况下，如果患者再喝入含蛋白质较多的牛奶，势必加重 *** 的负担，从而使病情加重。
二、纯牛奶的功效与作用有哪些
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有8种是 *** 必需的，奶中的蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质更好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶 *** 维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
平时多喝一些纯牛奶，能让身体吸收丰富的优质蛋白，特别是磷蛋白和球蛋白以及白蛋白的含量都特别高，这些物质进入 *** 以后还能转化成氨基酸，能对促进 *** 生长发育有很大好处，特别适合那些处于发育期的青少年。
纯牛奶是一种高钙饮品，它含有的微量元素钙易于 *** 吸收和利用，据说每一百克纯牛奶中含有微量元素钙的数量超过35毫克，而这种物质又是促进 *** 骨骼和牙齿发育的重要成分，青少年多喝纯牛奶能预防佝偻病，促进骨骼发育，而中老年多喝纯牛奶则能预防骨质疏松发生。
平时人们多喝纯牛奶，能吸收丰富的色氨酸，这种物质进入 *** 以后能分解成五羟色胺它是一种对人类神经 *** 有明显调节作用的特殊物质，能镇静安神，也能提高 *** 睡眠质量，平时那些神经衰弱，神经功能不全的人，在晚上睡前半小时喝一杯温热的牛奶既能安神也能提高睡眠质量。
平时多喝一些纯牛奶，还能让人们变得越来越聪明，它含有的蛋白质和氨基酸能促进脑部发育，而且它含有的谷氨酸还能维持脑细胞活 *** 和兴奋度，是难得的健脑成分。所以平时给家中的孩子多喝一些牛奶，对，促进他们脑部发育，提高智力增强记忆力，都有很大好处。
参考资料来源；人民网-长期喝牛奶有5大好处但千万别把牛奶当水喝
三、纯牛奶的功效与
1、纯牛奶作为理想的天然食品，因其丰富的营养价值而备受推崇。它被称为"白色血液"，易于消化吸收且物美价廉。牛奶中的蛋白质，如酪蛋白、白蛋白和球蛋白，含有20多种氨基酸，其中8种是 *** 必需的，消化率高达98%，是全价蛋白质的优质来源。其脂肪含量高，品质优良，消化率超过95%，并富含脂溶 *** 维生素。乳糖，即半乳糖和乳糖，消化吸收率极高。矿物质如钙、磷比例适宜，有利于 *** 吸收。
2、喝纯牛奶对健康有诸多益处。首先，它能促进生长发育，特别是对青少年来说，富含的优质蛋白有助于氨基酸的合成，对骨骼和智力发育大有裨益。其次，牛奶是高钙饮品，有助于补钙壮骨，预防青少年佝偻病和中老年人的骨质疏松。此外，纯牛奶中的色氨酸有助于镇静安神，改善睡眠质量，对于神经衰弱者尤为有益。最后，牛奶中的蛋白质和氨基酸对大脑发育极佳，能增强记忆力，对儿童的智力提升有很大帮助。
3、综上所述，纯牛奶不仅能满足基本营养需求，还能在促进生长发育、维护骨骼健康、改善神经 *** 功能以及提升脑部发育方面发挥重要作用。因此，适量饮用纯牛奶是保持健康的好习惯。
文章分享结束，纯牛奶的营养价值及功效与作用和纯牛奶的好处和坏处的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
