大家好，今天给各位分享海带炖排骨什么时候放海带的一些知识，其中也会对排骨炖海带什么时候放海带用干海带还是湿海带进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、海带排骨汤要炖多久 海带排骨汤需要放什么
1海带排骨汤要炖多久
1、海带要先泡了再煮,泡过之后的海带很容易煮的,一般不用很久30分钟左右就可以了。
1、海带要先泡了再煮,泡过之后的海带很容易煮的,一般不用很久30分钟左右就可以了。
2、用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过，然后入锅，海带加几块生姜，先大火煮开，后小火，前后二十分钟左右
1、泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉适量。
2、海带在清水里泡10分钟左右,洗净。
3、洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。
4、海带,排骨姜片放锅里加适量清水。
5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时。
6、关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。胡椒粉。
大家有没有发现，喝下一碗海带排骨汤之后，那种 *** 和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振。这不是你的错觉哦，海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候，精神容易紧张，这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时，也悄悄地让你变得更加年轻哦！
在炖制这道汤的时候，海带和排骨的营养就溶解到了汤里，由此 *** 就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分，也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所，就是这个道理。
二、排骨海带汤海带应该什么时候放
现在越来越多的人他们都已经开始注重养生了，所以说在生活当中也会造成一些排骨汤来滋补我们的身体，尤其是排骨汤的价值丰富。那么排骨海带汤海带应该什么时候放呢？
1、正确的时间是等排骨炖煮十分钟后，再将海带放入锅中，因为过早放海带，会将海带炖得过于软烂，口感不好。
2、若放得太晚，海带的鲜味又没有融入汤汁中，起不到鲜美的效果，而且放太晚，海带的口感也不好，比较硬，所以说海带放对了时间，汤汁更鲜美，口感也更好。
3、另外泡发海带的时候，可以用温水泡，再加少许白醋，这么做可以加快泡发的时间。
三、排骨 海带还可以放点什么一起炖汤
还可以放山 *** 、香菇一起炖汤，具体做法如下：
1、将海带浸泡后，蒸半小时，再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，打成海带结
2、排骨洗干净后，切段，排骨和冷水下锅两三分钟，捞出来清水洗净
3、将锅洗干净，生姜切片，葱切段，放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒，转大火煮沸腾，捞出浮沫。再加入海带结，转大火烧沸腾再转小火炖2小时
4、把汤内的姜片、葱段捡出，加入适量盐、白胡椒粉，完成
1、排骨有很高的营养价值，具有滋阴 *** 、益精补血的功效。味甘咸、 *** 平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的 *** 用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果 *** 缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的更佳食品。
参考资料：百度百科：排骨海带汤
四、排骨怎么炖海带
海带排骨汤，是浙江省一带传统式特色美食，归属于浙特色菜。此汤菜肉烂出骨，海带丝滑烂。此菜肴汤鲜香美，海带丝带有丰富多彩的钙，可 *** 体钙的缺失，也有降血压的作用，是一道十分易做又美味可口的生活中益肾补血汤。
猪大骨400克，海带丝150克，冬茹、生姜片、食盐、米酒、芝麻油各适当。
1.将海带丝侵泡后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用冷水侵泡4钟头，
完全泡开后，清洗沥干水分，切成才格子
2.猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4公分的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗干净3.净锅内添加1000克冷水，放进猪排骨、冬茹、生姜片、米酒，用灶火烧滚，去掉白沫子，再开用低火焖烧约20分钟，倒进海带丝块，再用灶火烧滚10分钟，拣去生姜片、冬茹，加食盐调料，淋入芝麻油即成。
1、排骨焯水后，更好是不能用冷水冲洗血沫，加的水也不可以是冷水，不然肉质地忽然遇凉非常容易缩紧，不容易炖烂。
2、建议用较为厚的海带根熬这一汤，一般商场水产品区能够购到早已泡好的海带根。很厚海带丝煮好后口味 *** 糯糯的，分外美味，但是假如喜欢吃脆口的那么就另说了了。
1、仔排清理干净，锅中添加适量冷水，放入猪排骨。
2、大火烧开后加入一饭勺米酒，煮约两三分钟。焯山泉水的猪排骨除掉白沫子，清理干净。
3、火锅里引入适当冷水，放入焯山泉水的猪排骨，添加一个小香葱结和几块敲碎的生姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个钟头。（喜爱猪排骨烂一点的就炖一小时）
4、添加清理干净的海带结，加入少量盐，再次炖约15分钟，起锅前用食油漏去掉表层的漂油。
1：仔排能够换为一般的猪排骨，但仔排的肉更嫩，更合适给孩子服用。
2：煲汤的情况下水流量要一次加满，但也不必过多，半途尽可能不必放水。
五、排骨炖海带什么时候放海带更好
1、排骨炖海带时，更好在排骨炖得差不多、即将收汁的阶段放入海带。
2、海带是一种营养丰富的海产品，含有丰富的碘和其他矿物质，与排骨一起炖煮可以增加汤的鲜味和营养价值。然而，海带的烹饪时间不宜过长，以保持其口感和营养成分。因此，在排骨已经炖煮一段时间、肉质变软、汤汁浓郁时加入海带是更佳时机。这样既可以确保海带不会因过度炖煮而变得过于软烂，也可以让海带的鲜味与排骨的汤汁充分融合。
3、具体来说，当排骨已经用中小火慢炖了约一个小时，肉已经炖得差不多时，此时可以加入事先泡发好的海带。加入海带后，再继续炖煮十到二十分钟，让海带充分吸收排骨的汤汁，同时也保持其独特的口感。如果一开始就放入海带，长时间的炖煮可能会导致海带过于软烂，失去其特有的爽脆口感。
4、此外，选择适合炖煮的海带也很重要。一般来说，厚实的海带比较适合炖煮，因为它们不容易炖烂，能更好地保持形状和口感。在加入海带之前，还应该先用清水将其充分泡发，这样不仅可以去除海带表面的盐分和杂质，还能使其在炖煮过程中更容易吸收汤汁，味道更加鲜美。
5、综上所述，为了保留海带的口感和营养价值，并使其与排骨的汤汁完美融合，建议在排骨快炖好的时候再加入海带。这样不仅能提升整道菜肴的口感，还能确保各种食材的营养成分得到更大程度的保留。
六、排骨炖海带什么时候放海带用干海带还是湿海带
1、海带能不能生吃
海带不建议生吃，生海带口感远不如熟海带，硬而且没有味道，海带中有很多细菌，芽孢和寄生虫等，海带生吃可能引发身体疾病的发生，对 *** 不利。海带长期生长在海里，一定要经过高温消毒后再吃，美味健康，熟海带口感好，营养成分易于被 *** 吸收，对身体健康的益处会增加。但注意食用海带的量不可过多食用，过敏人群不要吃海带，会引发过敏 *** 皮炎，影响呼吸 *** 。
2、海带不建议生吃，生海带口感远不如熟海带，硬而且没有味道，海带中有很多细菌，芽孢和寄生虫等，海带生吃可能引发身体疾病的发生，对 *** 不利。海带长期生长在海里，一定要经过高温消毒后再吃，美味健康，熟海带口感好，营养成分易于被 *** 吸收，对身体健康的益处会增加。但注意食用海带的量不可过多食用，过敏人群不要吃海带，会引发过敏 *** 皮炎，影响呼吸 *** 。
3、生吃海带会引起食物中毒。由于生吃海带时海带被细菌感染引起的细菌 *** 食物中毒，患者会有高烧、抽搐、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、休克等症状。这种情况比较严重，应及时前往医院进行救治。而且也有可能是海带所含有毒成分导致，比如海带里面含有对 *** 有毒的砷元素。如果不能充分清洗和煮熟，砷元素会大量残留于海带之中。当人们食用以后可以导致砷中毒，应及时前往医院进行对症治疗。
4、等到排骨炖熟之后再放海带。排骨的主要成分是蛋白质，需要较长的时间才能被炖烂，而海带中含有较多的水分，相对于排骨来说，是比较容易被炖烂的，所以一般建议可以先将排骨炖熟，再将洗干净的海带放进去炖。否则如果将海带一起与排骨放进去炖的话，不仅会使海带的口感过于软烂，而且还会造成较多营养成分的流失。
5、都可以。海带属于一种海产品，相对于新鲜的海带来说，并不是很容易保存和运输，所以目前市面上比较常见的主要还是干海带，一般是由新鲜的海带经过晒干后 *** 而成的，其中排骨炖海带不管是用干海带还是湿海带都是可以的。但是因为干海带本身含有较多的灰尘、泥沙、细菌等杂质，所以在泡发之后也要注意将其彻底地清洗干净。
关于本次海带炖排骨什么时候放海带和排骨炖海带什么时候放海带用干海带还是湿海带的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
