各位老铁们好,相信很多人对儿童菜谱2-3岁都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于儿童菜谱2-3岁以及2岁儿童饮食营养搭配菜谱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、能推荐适合3岁到6岁之间儿童的菜谱吗
3-6岁宝宝食谱:里脊肉饼食物原料:
主料:发面饼、鸡里脊(鸡脯肉)、生菜
辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉
1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟。
2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆。
3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制。
4、炸好的饼两面酥脆,控油备用。
5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用。
7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。
二、2岁儿童饮食营养搭配菜谱
1、之一,儿童应该多吃一些补钙的食物,比如多吃一些肉,因为肉类有补钙的作用,同时还可以补充 *** 所需的矿物质,比如多吃一些排骨,对身体有很大的好处,宝宝每周应该吃两次山 *** 排骨汤,以补充身体所需的营养。
2、西兰花中含有多种维生素,应该多吃一些蔬菜,比如西兰花、番薯等,红薯可以帮助肠道的消化,红薯可以帮助肠道的消化。
3、孩子早晨起来时,要让孩子喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋或面包,这样可以补充孩子体内的蛋白质,当孩子正在长高的时候,补充一些蛋白质,对身体有好处。
4、下面推荐宝宝的早餐食谱:薄饼、南瓜蛋羹、香菇玉米粥、火腿牛油吐司卷、菠菜鸡蛋炒面条、阳春火腿煎饼三明治。任何一种食物都可以与牛奶搭配使用,这样宝宝整个上午都能消耗掉所有的蛋白质和营养。
三、2岁宝宝营养餐菜谱
鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱对抗宝宝便秘
蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。 *** 或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于 *** 或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭
材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
做法:1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。
*** 此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。>>强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱
什锦菜材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
这些菜味道香浓口感好, *** 简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。>>八款美味食谱助宝宝轻松下火
西汁鱼丸原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山 *** 25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山 *** 均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山 *** 丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。>>排毒又通便巧手妈试试DIY燕麦食谱
材料:猪排1 *** 克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。
1、先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;
2、放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;
3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;
4、在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金 *** 时倒入漏勺里,将多余的油沥去;
5、在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。
提供热能的主要还是谷类。2岁宝宝对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的。而2岁宝宝喜欢新奇食物,带馅的包子、饺子等食品是很受宝宝欢迎。另外家长还需注意,在主食品中,油炸类食品还应避免。
主食为宝宝提供足够能力,而副食则需给宝宝提供足够营养。鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶 *** 维生素及微量元素,尤其 *** 蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是2岁宝宝首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。给2岁宝宝多吃蔬菜,有助于促进排出体内 *** ,促进内分泌,对生长发育很有帮助。
四、三岁小孩辅食食谱大全
不知道是不是大多数孩子在两三岁的时候都是挑食的,很多家长都抱怨自己家的孩子每次吃饭都是一场追逐赛,真的很累,但是孩子又必须补充身体营养,因此在这里给各位家长推荐一些味道好又适合孩子的食谱。早餐可以选择三明治,即使很多人认为三明治不健康,但是可以自己买回来然后加一些的鸡蛋蔬菜,这个时候孩子绝对不会挑食。再就是午餐你可以做一些菠萝咕咕肉其实总的来说就是酸酸甜甜的,可以把水果加到菜里面。
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然 *** 。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用 *** 固定好后,将三明治对角切开即可。
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
一、蛋白质。它是构 *** 体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内 *** ,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供 *** 活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是 *** 造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。