大家好，今天给各位分享西红柿鸡蛋汤的步骤的一些知识，其中也会对西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、做西红柿鸡蛋汤的步骤
食材准备：西红柿1个、金针菇1小把、香菜2根、鸡蛋1个
调料准备：食盐少许、黑胡椒粉半勺、生抽1勺、白醋1勺、芝麻油几滴
步骤1、准备一个新鲜的西红柿洗干净，给他切成小丁切好放在盘子里备用，
步骤：然后再准备两根香菜洗好切碎放在小碗里，
步骤3、准备一些金针菇去根不给他切成两段，切好和西红柿放在一起，
步骤4、锅中，倒入适量的清水盖上锅盖大火给它煮开，在煮水的时间，我们碗里打入一个鸡蛋搅散备用，
步骤5、水开后，倒入金针菇和西红柿丁，
步骤8、一勺生抽，搅拌均匀，盖上锅盖焖1分钟左右，
步骤9、水开后倒入搅散好的鸡蛋液，
步骤11、最后撒入切好的香菜，不喜欢吃香菜的也可以把它换成小葱，
步骤14、这样就做好了，美味的西红柿鸡蛋汤，口感非常的酸爽好喝，饱腹感又强代替晚餐，帮助减肥事半功倍，
步骤15、减肥期间你都是怎样吃晚餐呢？欢迎大家留言评论。
二、做西红柿鸡蛋汤怎么做
1、将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红
3、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可
4、汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放
5、在众多的家常饭菜中，西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了，一周要不喝一次，就跟缺点儿什么似的，估计是幼儿园时代留下的后遗症啊
6、西红柿的去皮 *** 有很多种，以前在博客中曾经介绍过了，请点击看这里
7、做西红柿鸡蛋汤，一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水，这样更容易使西红柿的味道入到汤里去，而且更好加开水
8、打蛋液前要先勾芡，在锅开时，快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花，比较薄也好看
9、还有一种更简单的 *** ：直接把西红柿切块后放入清水中，大火加热煮开后，继续煮3分钟，待汤 *** 现红油后，加入盐搅匀，再倒入鸡蛋液，不经过炒西红柿的步骤，也不加入淀粉，是很多人家比较简单的做法
三、西红柿鸡蛋汤简单步骤
1、西红柿鸡蛋汤的简单 *** 步骤如下：
2、准备好食材，包括西红柿、鸡蛋、盐和水。将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入切好的西红柿块，继续煮沸。
4、当西红柿煮软，汤汁变红时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子或勺子轻轻搅动，让蛋液形成丝状。
5、最后，根据个人口味加入适量的盐调味，煮沸后即可关火，盛出享用。这样，一碗简单美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
四、做西红柿鸡蛋汤需要什么材料和步骤
辅料：姜2片，葱1根，淀粉2茶匙，盐1/3茶匙，花椒粉1/3茶匙，香油1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。
2.西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了，葱叶斜切（你有菠菜可准备切好）生姜切上两小片，鸡蛋备用。
3.汤锅舀两三碗水，水 *** 入西红柿、葱叶、生姜片、放盐、放花椒面，火不要太急
4.水淀粉缓缓倒入汤锅，并用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。
6.把鸡蛋液转圈慢慢倒入汤中，迅速关火，此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟，利用间隙你可以放黑胡椒粉、香油等调味品。
五、西红柿鸡蛋汤的做法
你是否曾经沉醉于那碗鲜美可口的西红柿鸡蛋汤？这道家常汤品，其实蕴藏着不少烹饪的小窍门。接下来，让我们一起探索如何 *** 一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋汤。
西红柿、鸡蛋、香葱，以及适量盐、油、香油、水淀粉、味精。
首先，将香葱洗净，切成细丝。在西红柿的顶部用刀轻轻划开一个十字，然后放入热水中浸泡。这样做可以轻松地剥去西红柿的外皮。取出后剥皮，将西红柿对半切开后去蒂，再切成小块。将鸡蛋打散备用。
在锅中倒入适量的油，大火将油烧热。当油温适宜时，放入切好的西红柿进行煸炒。煸炒的过程中，西红柿会逐渐出汤，这一过程非常重要，因为西红柿的汁液会为汤底增添浓郁的鲜味。
当西红柿炒到出汤后，倒入开水，继续用大火煮。煮大约两分钟后，汤的颜色会逐渐变为红色。此时，淋入水淀粉进行勾芡，沿顺时针方向缓缓搅动。这一步能让汤更加浓稠，口感更丰盈。
接下来，倒入打散的鸡蛋，同时加盐以及少许味精进行调味。在出锅前，倒入适量的香油，为汤增添更多的香气。当汤底味道恰到好处时，将其盛入碗中，最后撒上切好的葱花。
这样，一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋汤就 *** 完成了。每一个步骤都充满了烹饪的匠心，从香葱的细丝到西红柿的煸炒，再到汤的调味，每一步都不能马虎。当你品尝这碗汤时，会发现所有的等待都是值得的。
六、西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢
西红柿 1个、鸡蛋 2个、榨菜适量、小葱少许、精盐适量、水适量
1.西红柿切成小块，榨菜我用的是菜场买来大块的，把它切成小薄片，如果是袋装即食的就不用处理了
2.锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟
3.加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿
4.碗中，舀上一勺猪油，天太热，都已经化了
5.煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下
6.表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了
七、西红柿鸡蛋汤的英 *** 法
准备材料：西红柿1个、鸡蛋2个、榨菜适量、小葱少许、盐适量、水适量。
Preparation *** terials: 1 to *** to, 2 eggs, proper amount of pickled mustard tuber, a little shallot, proper amount of salt and water.
1、首先把准备好的西红柿切成小块。
First, cut the to *** toes into *** all pieces.
2、锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟。
Add proper amount of water into the pot, add to *** toes and pickled mustard tuber slices, add proper amount of salt, and cook the to *** toes.
3、加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿。
Add the beaten egg liquid, stir it a little, cover it and cook it for a while.
Spoon a spoonful of lard in a bowl.
5、煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下。
Po *** the cooked soup into a bowl and stir it a little.
6、表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了。
Sprinkle chopped green onion on the s *** face and a bowl of to *** to and egg soup will be ready.
西红柿鸡蛋汤的步骤和西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
