本篇文章给大家谈谈薏米冬瓜汤的做法，以及冬瓜薏米排骨汤怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、冬瓜薏仁甜汤的家常做法,冬瓜薏仁甜汤怎么做
此甜汤除能美白肌肤外，还能利尿去湿，清热解署。冬瓜满身都是宝，我在网上搜查了一些让大家参考：冬瓜肉：能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化等等。冬瓜皮：消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜瓤：能帮助 *** 新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，减肥降脂之功能。冬瓜籽：具有抑制体内黑色素沉积、润泽皮肤的活 *** 成分。
冬瓜600g，洋薏米150g，班兰叶3片， *** 适量
1、冬瓜去皮去籽切块状。(冬瓜皮和籽可装入沙布袋里一起煮)
2、锅里注入适量的清水煮沸后，将清洗干净的班兰叶、洋薏米和沙布袋放入慢火煮1小时。
3、把沙布袋和班兰叶取出，加入冬瓜块和 *** 继续煮45分钟即可。
～ *** 和冬瓜一起加入的原因是为了使糖分溶入瓜肉，吃起来的冬瓜更香甜。
～瓜皮表面白色粉状物要清洗掉，以免把商家为了冬瓜的外观而添加的化学物也吃进肚子里。(如果是白家种植的就吃得安心)
二、薏米冬瓜排骨汤的做法
1.冬瓜洗净后去皮、去籽、切块；排骨洗净，切块；薏苡仁清洗干净。
2.排骨用开水焯水，焯水后洗净血渍，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入黄酒，加盖焖20分钟左右，再加入薏米、冬瓜，煮至排骨熟透，加盐、鸡精调味。
2.将排骨放入冷水锅中焯一下，去除血沫。
6.加入足够的水、料酒、一勺酱油和盐，按下煲汤键。
三、薏米冬瓜骨头汤的做法
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利 *** 之功效。
1、湿气对于 *** ：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议更好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤 *** 时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
四、冬瓜薏米去湿汤的做法
1.将冬瓜洗净，去皮，切成小块；薏米洗净，浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核切成两半
2.将切好的冬瓜、薏米、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水（水位高于食材即可），并加入适量的枸杞
3.盖上盖子，开启火源，用大火煮沸后转小火，一直炖煮1-2小时（具体时间根据炖盅的大小决定）
4.炖好后，加入适量的盐调味即可
1.选购食材时，尽量选择肉嫩、无泥渍、有光泽的冬瓜；新鲜的薏米具有硬而有光泽的表皮、密实的果仁、没有发霉斑点等特征。
2.炖煮时火候要适中，过于猛火容易煮烂食材，而过于小火则会影响炖汤的口感。
3.如果喜欢汤的甜口味，也可以加入适量的 *** 或者蜜枣。
4.此汤是一道清淡口感的汤品，如果需要增加汤的味道，也可以加入其他食材如香菇、海带等进行搭配。
通过以上的步骤，冬瓜薏米去湿汤的 *** 就完成了，这道汤品在夏季饮用可以起到清热解暑、祛湿除烦、润肺的作用，对于湿气重、易疲劳的人群尤为适宜，做法简单、作用明显，值得一试。
五、冬瓜薏米汤的做法大全,冬瓜薏米汤怎么做好
1、冬瓜洗净，去皮、切条，不要切太细噢，要不然煮软以后很容易断掉的o>_<o
2、薏米洗净，加水添盐煮熟，建议先把薏米浸泡 1小时左右o(=•ω•=)m
3、薏米快要煮熟时，加入冬瓜条共煮，添半勺生抽、一点点鸡精，搅拌 o(=•ω•=)m搅拌的时候不要用铲子，要用筷子，要不然冬瓜条容易烂掉o>_<o
4、煮至冬瓜烂熟以后，尝尝汤的味道，如果咸淡合适，就可以食用啦(>^ω^<)
5、虽然食疗效果不错，但是治表不治本，少熬夜才能身体健康噢(๑•.•๑)
六、冬瓜薏米排骨汤怎么做
冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许
1、薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用;
2、排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次 *** 加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物;
3、把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥;
4、把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。
1、薏米内常有些许小石子，在清洗的过程中小心捡出;
2、炖骨头汤的时候加很少的2滴醋有助于帮钙质有效被 *** 所吸收;
3、薏米要炖较长的时间才会软烂;
4、冬瓜煮的时间不要太长，不然就变成冬瓜泥啦。
七、冬瓜薏米老鸭汤的做法
*** 材料编辑原料：冬瓜300克，老鸭肉300克配料：盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克 [1] *** *** 编辑1、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入；2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出；3、在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒；4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒；5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞，红枣，黄芪，淮山；6、大火煮开后文火煮上三十分钟；7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块；8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味；9、煮好的冬瓜块层半透明状，而鸭子汤味道鲜美。 [2]主要特点编辑鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构 *** 体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。冬瓜 *** 味味甘淡， *** 微寒。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、 *** 不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。 [2]食用须知编辑营养价值湿热交杂之时， *** 新陈代谢增快，能量消耗大，需兼防暑湿与燥邪。喝冬瓜老鸭汤，一来可以补充优质蛋白质，给身体提供能量，二来可消暑热。 [1]注意事项1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者 *** *** 食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食；冬瓜 *** 寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食
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