其实花生猪脚汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花生米猪脚汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享花生猪脚汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、猪蹄黄豆花生汤的做法
花生黄豆猪蹄汤是一道汤品，主料有花生米，黄豆，猪蹄，辅料有黄芪、当归粉、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪 *** 而成。
主料花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只。
先煮猪蹄30分钟。弃去污沫，下花生和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。
主料：猪蹄适量、黄豆适量、花生适量；
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量；
1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。
5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。
6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。
7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
主料：猪蹄800g、黄豆100g、花生100g；
调料：食盐适量、 *** 2g、姜3g、料酒3g；
1.材料：黄豆花生猪蹄姜肉冠盐 *** 料酒枸杞
2.猪蹄洗净从中间劈成两半；切块，
3.锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起
4.用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛
5.黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净
11.再加盐枸杞再小火煲30分钟左右，就好了
二、猪蹄花生汤怎么炖下奶
猪蹄花生汤催乳妙招，奶水滚滚来
传说中的猪蹄花生汤，可是下奶神器，让奶水源源不绝。奶水不足的宝妈们，不妨一试。炖猪蹄花生汤时，想要下奶效果好，可是有讲究的。
猪蹄可不是随便选选就行了。一是选前蹄，蹄筋多，胶质足，炖出来的汤更浓稠。二是挑新鲜的，蹄子表面光滑有弹 *** ，蹄壳呈淡粉色。
花生别凑合，选颗粒饱满、无霉变的。洗净后，用温水浸泡半小时，吸水后更容易煮烂。
别急着下锅，猪蹄焯水后，冷水下锅，加入姜片、料酒焯出血沫。捞出后冲洗干净，放入炖锅，加入花生和足量清水。大火煮开，转小火炖煮1-1.5小时，直至猪蹄软烂入味。
为了下奶，可别乱加调料。盐和鸡精少许提味即可。切忌放入八角、茴香等辛香料，以免影响催乳效果。
产后 *** 管堵塞，也会影响奶水分泌。不妨试试以下几个小妙招：
热敷：用热毛巾敷在 *** 上，促进血液循环，缓解 *** 管堵塞。
*** ：顺着 *** 管方向，从 *** 根部向 *** 轻轻 *** ，疏通 *** 管。
吸奶器辅助：吸奶器可以帮助吸出堵塞的乳汁，疏通 *** 管。
猪蹄花生汤虽然催乳效果好，但也不要贪杯，一周2-3次即可。猪蹄偏油腻，摄入过多容易肥胖。猪蹄汤热量较高，产后宝妈们要注意控制热量摄入，以免身材走样。如果你尝试了猪蹄花生汤和其他妙招后，奶水仍不足，建议咨询专业医生，排除其他原因。
三、花生米猪脚汤的做法
1.将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。
2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。
3.准备好所有的调料，姜切块，葱洗净后捆扎好。
4.热锅倒油将 *** 炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒，使猪脚均匀地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均匀后倒入没过猪脚的开水。
6.香叶大火煮沸转中小火炖2个小时左右，期间要多观察，如水量不足要再添加开水直至煮烂为止。
7.出锅前依口味再用盐及鸡精调味，撒上少许葱花即可。
四、猪脚花生汤的做法
食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。
1、花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。
2、放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次 *** 加入足够的水，大火煮沸后转小火。
花生猪蹄汤是用花生、猪蹄 *** 的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹 *** 和韧 *** ，延缓皮肤的衰老。
五、猪脚花生汤的做法是什么
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生 *** 味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
六、莲藕花生猪脚汤的做法
1、莲藕常见的做法有藕夹、干煸藕丝、清炒、炸藕盒、莲藕排骨汤、八宝酿藕、下酒凉拌藕片等等。
2、莲藕花生猪蹄汤是一道简单的家常靓汤，据说还有补血养颜的功效。当你的做菜时间不那么充裕时，可以先洗净食材放入汤锅盖上盖调好火候，然后就可以去准备其他菜肴了。
3、夏厨推出“一周七道菜，一天一菜谱”之莲藕系列，以莲藕为主要食材，搭配不同的食材做出七道不同的美食，旨在激发莲藕的N种可能，在经济便利的原则下，用有限的食材做出更多的美味，满足味蕾的多样化需求，让你顿顿吃出花样来。
4、材料准备：猪蹄、莲藕、花生、盐、醋
5、莲藕去皮，洗净切成均匀块状（不要太厚，厚度大概在1cm左右）
6、把猪蹄处理好，刮干净 *** ，洗净切成小块（一般在买的时候就可以请商家帮忙切成均匀块状）
7、汤锅装冷水，将猪蹄放入汤锅（一定要冷水下锅才能将里面的残留血水和杂质除去）
8、用小锅把花生米煮一下，再倒掉苦涩的水沥干后，与莲藕一起放入汤锅中
9、待锅内沸腾以后，用汤勺把浮沫捞走（防止喝的时候觉得太油腻）
10、加一小勺醋，煮汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被 *** 。
11、盖上锅盖，再小火煮一到两个小时，加盐调味即可
12、藕，又称莲藕，微甜而脆，可生食也可做菜，而且 *** 用价值很高，它的根叶、花须果实都是宝，可以滋补入 *** 。藕粉能消食止泻，开胃清热还可以滋补养 *** ......买莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑或者有异味，则不适合做食材。煮藕时不要用铁制厨具，以免引起食物发黑。没切过的莲藕可以在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处盖上保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。藕 *** 偏凉，产妇不宜过早食用；藕 *** 寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、 *** 溏泄者不宜生吃！
七、花生猪脚莲藕汤的做法
1、莲藕花生猪蹄汤是一道简单的家常靓汤，据说还有补血养颜的功效。当你的做菜时间不那么充裕时，可以先洗净食材放入汤锅盖上盖调好火候，然后就可以去准备其他菜肴了。
2、夏厨推出“一周七道菜，一天一菜谱”之莲藕系列，以莲藕为主要食材，搭配不同的食材做出七道不同的美食，旨在激发莲藕的N种可能，在经济便利的原则下，用有限的食材做出更多的美味，满足味蕾的多样化需求，让你顿顿吃出花样来。
3、材料准备：猪蹄、莲藕、花生、盐、醋
4、莲藕去皮，洗净切成均匀块状（不要太厚，厚度大概在1cm左右）
5、把猪蹄处理好，刮干净 *** ，洗净切成小块（一般在买的时候就可以请商家帮忙切成均匀块状）
6、汤锅装冷水，将猪蹄放入汤锅（一定要冷水下锅才能将里面的残留血水和杂质除去）
7、用小锅把花生米煮一下，再倒掉苦涩的水沥干后，与莲藕一起放入汤锅中
8、待锅内沸腾以后，用汤勺把浮沫捞走（防止喝的时候觉得太油腻）
9、加一小勺醋，煮汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被 *** 。
10、盖上锅盖，再小火煮一到两个小时，加盐调味即可
11、藕，又称莲藕，微甜而脆，可生食也可做菜，而且 *** 用价值很高，它的根叶、花须果实都是宝，可以滋补入 *** 。藕粉能消食止泻，开胃清热还可以滋补养 *** ......买莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑或者有异味，则不适合做食材。煮藕时不要用铁制厨具，以免引起食物发黑。没切过的莲藕可以在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处盖上保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。藕 *** 偏凉，产妇不宜过早食用；藕 *** 寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、 *** 溏泄者不宜生吃！
文章到此结束，如果本次分享的花生猪脚汤的做法和花生米猪脚汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
