各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享莲藕胡萝卜排骨汤,以及红枣排骨汤的营养价值的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
- 红萝卜藕片排骨汤的做法
- 莲藕红豆红萝卜排骨汤功效
- 莲藕胡萝卜炖排骨怎么做好吃,莲藕胡萝卜炖
- 排骨胡萝卜莲藕汤的做法
- 莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗
- 莲藕***胡萝卜***红枣排骨汤的营养价值
- 莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞吗
一、红萝卜藕片排骨汤的做法
红楼五购票排骨汤的做法,首先要选优质的长排骨,剁块泡清水,泡出血水写谁?然后排骨藕片切成菱形状的被褥带,排骨六成熟七成熟,食盐下入洪涝,孤高片带肉片和红萝卜,李菁熟食初加入适当的调整,一美味的香红罗卜排骨汤,做好了营养又美味
二、莲藕红豆红萝卜排骨汤功效
有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便功能。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。红豆具有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便功能,降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
莲藕排骨汤的功效很多,不仅能够止血,而且能够防止便秘,非常适合糖尿病的用户饮用。排骨味甘咸、 *** 平、入脾、胃、肾经。排骨具有多种做法,但是排骨汤具有神奇的功效。排骨汤有很高的营养价值,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原骨粘蛋白等。
1、排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙 *** 。
3、通常情况下,用砂锅炖排骨效果更好,肉烂汤鲜,且味道不腻,又能保持营养。不过没有砂锅的用户可以用不锈钢锅或者高压锅,但不要用铁锅,会导致汤色不好,甚至发黑的。
参考资料来源:百度百科-莲藕胡萝卜排骨汤
参考资料来源:百度百科-莲藕红豆排骨汤
三、莲藕胡萝卜炖排骨怎么做好吃,莲藕胡萝卜炖
和冷水一起放进汤锅里,大火煮开;
水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了;
排骨煮好,温水冲洗一下,沥水;
把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里,加入温水和适量的盐;
盖上锅盖,使用排骨程序,口感选择浓郁;高压锅显示时间是15分钟,但前面有煮开的时间和后面放气的时间,所以总用时至少也要30分钟以上了;
时间到之后,高压锅会有提示音,不着急的可以等高压锅降温自然放气,也可以按住放气钮手动排气;排气后就可以打开锅盖了;可以尝一下味道,如果盐味不够,可以再加少许盐,开盖煮几分钟(提示:不是所有的电高压锅都可以开盖加热的),还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
还可以把莲藕换成甜玉米,也很好吃。汤也不油腻,我家的小朋友都能喝一大碗。里面的莲藕和胡萝卜也都是软糯口感的。
四、排骨胡萝卜莲藕汤的做法
和冷水一起放进汤锅里,大火煮开;
水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了;
排骨煮好,温水冲洗一下,沥水;
把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里,加入温水和适量的盐;
盖上锅盖,使用排骨程序,口感选择浓郁;高压锅显示时间是15分钟,但前面有煮开的时间和后面放气的时间,所以总用时至少也要30分钟以上了;
时间到之后,高压锅会有提示音,不着急的可以等高压锅降温自然放气,也可以按住放气钮手动排气;排气后就可以打开锅盖了;可以尝一下味道,如果盐味不够,可以再加少许盐,开盖煮几分钟(提示:不是所有的电高压锅都可以开盖加热的),还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
还可以把莲藕换成甜玉米,也很好吃。汤也不油腻,我家的小朋友都能喝一大碗。里面的莲藕和胡萝卜也都是软糯口感的。
莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效,主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。
胡萝卜素有“小人参”之称,富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
五、莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗
胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料,这两种食物不含有食物相克的成分,在一起烹饪也不会发生化学反应,放在一起煲汤不仅营养丰富,还味道鲜美。两者一起煲汤的好处:
1、保肝明目。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,食用之后可在 *** 内转化为维生素A,是肝脏和视网膜的有效活 *** 成分,能保护肝细胞和促进视网膜上的视紫红质合成,有保肝明目的功效;
2、健脾开胃。莲藕带有淡淡的清香,在煮熟之后其味道更香浓,胡萝卜煮熟之后可使汤汁带有淡淡的甜味,适合胃口较差人食用,有开胃健食的功效,并且莲藕入脾,胃,能健脾养胃。
莲藕和胡萝卜一起煲汤的注意事项:
1、莲藕中含有很多分类物质,会和铁离子发生反应生成黑色的络合物,影响菜肴的色泽,因此,莲藕和胡萝卜一起煲汤更好用砂锅;
2、莲藕很容易被氧化变黑,因此,切好的莲藕需用盐水、醋水浸泡,防止氧化变色;
3、胡萝卜素属于脂溶 *** 的维生素,因此,煮胡萝卜更好是和排骨等肉类一起煮,可促进胡萝卜的充分吸收。
用莲藕煲汤既营养又好喝。选购莲藕时,可挑选外皮呈黄褐色里面肥厚呈白色、藕节短、藕身粗、藕孔小的。此外如果莲藕一时半会儿吃不完,多余的部分不用清除泥巴,直接放在阴凉湿润处保存即可,用清水洗净反而保存时间不长。
参考资料:百度百科-莲藕胡萝卜排骨汤
人民网-秋冬季保健家庭靓汤:莲藕胡萝卜牛尾汤
六、莲藕***胡萝卜***红枣排骨汤的营养价值
排骨莲藕胡萝卜红枣汤的功效:可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。
适用人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,缺铁 *** 贫血、体弱多病、食欲不振者适宜,产妇不宜过早食用。
工具/原料:排骨一根,玉米两根,胡萝卜一根,枸杞适量,红枣适量,食用盐。
1、一根排骨,烧温水洗净,再用冷水冲洗两次。
2、莲藕两节,胡萝卜一根,去皮洗净。
3、切成块状,自己喜欢怎么切都成。
4、准备好的排骨,莲藕,胡萝卜,放入高压锅。
5、准备小块姜,切薄片,适量。再放入6粒红枣,适量枸杞,菊花。
8、可以开吃了。挺好吃的,莲藕很嫩,胡萝卜很香,排骨更好吃。
参考资料来源:百度百科-莲藕排骨汤
七、莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞吗
莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞。
食材:莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量
1、胡萝卜、莲藕去皮清洗干净,切成滚刀块。
2、红枣、枸杞清洗干净,在水中浸泡20分钟。
3、排骨切块凉水入锅,加少许料酒。
4、大火烧开,出血沫后捞出备用。
5、将所有材料放入高压锅里,加入温水和适量的盐。
6、接通电源,使用排骨程序,口感选择浓郁,点击开始键 *** 。
7、大约30分钟后,机器完成所有 *** 作,取出装入碗中,直接食用即可。
OK,关于莲藕胡萝卜排骨汤和红枣排骨汤的营养价值的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。