今天给各位分享木瓜黄豆猪脚汤的知识，其中也会对木瓜炖猪蹄有什么好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、木瓜怎么做汤吃
辅料：粳米100克,豌豆60克,草果1克
调料：白砂糖40克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克
1.将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净;
3.将羊肉切成2厘米见方的小块，放入汤锅内;
4.加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，加水适量，置大之上煮沸;
5.移小火上炖熬，至豌豆软烂肉熟;
6.放入白糖、精盐、味精、胡椒粉即成。
原料：鲫鱼两条（约600克）木瓜一个（约600克）姜5片盐1/2茶匙（3克）开水1800毫升
1）鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。
2）将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。
3）煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。
4）把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
二、猪脚、鸡爪、花生和黄豆煲的汤怎么做
食材：鸡爪10个猪蹄1个半猪脊骨半斤花生、黄豆、红枣、木瓜、胡萝卜适量
1.所有配料洗干净，黄豆浸泡了1小时，花生洗干净，木瓜去皮去耔切块，胡萝卜切块。
2.把鸡爪加生姜汆水，水开捞出备用。
3.猪蹄和脊骨也加块生姜汆水，捞出洗干净备用。
4.先加猪蹄，脊骨，黄豆，生姜，加水大火烧滚，然后加鸡爪，花生，红枣，木瓜，胡萝卜，小火炖2小时，成啦。
鸡爪和猪蹄都酥酥的，喝的时候放点盐，调下味道就行。味道太棒了，哈哈！
三、猪脚木瓜汤的功效
此汤有 *** 、养颜、润肤的功效。木瓜素有“百益果王”之称，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。此外，木瓜中的凝乳酶还有通乳作用。猪手含有丰富的大分子胶原蛋白质，这其中的胶原蛋白被 *** 吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。
2.黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。
3.猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后
5.将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。
6.木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。
还有：猪蹄更好选前蹄的脚掌部分，这样煮出来的汤水不会太油腻，黄豆要选新鲜的，煮出来的汤水才鲜香，取出的猪蹄可以直接蘸酱油食用，也可以加些调料做成凉菜。
四、介绍几种木瓜炖汤的做法,家常点的
一、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、 *** 。
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入 *** 。
二、木瓜鲫鱼汤。配方：两条鲫鱼、一个木瓜。
三、鸡脚花胶木瓜汤。配方：五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。
3、材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷和，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。
4、汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。
5、汤炖好，很清润!可以加盐也可以不放盐。
木瓜除了有 *** 的效果，它更有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在 *** 的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少 *** 在下半身积聚。
参考资料来源：百度百科——木瓜
五、木瓜炖猪蹄有什么好处
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑，白净兼能养颜。红枣味甘 *** 温，归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份是滋补佳品。
1、虾：木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对 *** 无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
2、油炸食物：木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
3、韭菜：韭菜富含纤维素，能促进肠胃 *** ，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜 *** 温热，同食易上火。为了避免上火，更好不要同时食用这两种食物。
4、胡萝卜：胡萝卜不宜与木瓜同食，更好单独吃或和肉类烹调。胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会 *** 木瓜中的维生素C。
5、人参：木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。
参考资料来源：人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值
六、猪脚和什么一起煲汤好
主料：猪脚圈1只、海带适量、胡萝卜1段
辅料：姜片2片、料酒20克、清水2000毫升、盐2-3勺
1、猪脚圈，买的时候就让人剁开，然后回家清洗干净，放入锅里，加冷水末过，然后盖盖子，开大火烧开，进行焯水。
2、焯水后，关火，用冷水冲洗干净。海带清洗干净，切点姜片，胡萝卜洗干净去皮，然后切片。准备料酒。
3、把冲洗干净的肉放入干净砂锅里，加水，姜片，料酒，开大火，盖盖子，烧开。
5、期间可以开盖搅拌两次，如果有浮沫就用勺子捞出。
6、40分钟后，加胡萝卜，海带，搅匀后盖盖子，继续炖15分钟。
7、然后加盐调味，搅匀后继续炖10分钟，关火。可以略闷一会再开盖。
七、猪脚煲什么汤更好吃
1、猪脚炖黄豆汤：猪脚中含有丰富的胶原蛋白，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，容易被 *** 吸收，适量食用对皮肤有益。同时黄豆中含有丰富的膳食纤维、大豆低聚糖，适当进食对于促进排便有一定帮助;
2、花生猪脚汤：猪脚中的脂肪、蛋白质、胶原蛋白较丰富，花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙等营养素，两者搭配可以补充机体营养，有利于机体恢复。
猪脚除与上述食物煲汤外，还可以与木瓜、大枣、芝麻、黑豆等多种食物煲汤，均具有较高的营养价值。猪脚汤虽好，但不宜长期大量食用，因为猪脚中含有大量胆固醇，且汤中的油脂较多，食用过多易造成摄入过多脂肪，导致肥胖，不利于 *** 健康。
文章分享结束，木瓜黄豆猪脚汤和木瓜炖猪蹄有什么好处的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
