很多朋友对于秋季滋补汤排行榜前十名和十大滋补汤排名不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、秋季养生喝什么汤 推荐7种秋季养生滋补汤
1、猪肚是种常见的食材，它营养丰富，含高蛋白低脂肪，是滋补食疗佳品，按照中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补 *** ”，是 *** 膳主食。汤品中加入了具有“长寿果”之称的白果，不仅滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，而且使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。
2、鸭是秋补比较理想的食物。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养，也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。《名医别录》中称鸭肉为“妙 *** ”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣 *** ”。
3、猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒 *** 的表面，加之维生素C的攻击，感冒 *** 会被 *** 。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，并同时服用维生素C（每次200-300毫克，每日3次），可免受感冒侵扰。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
4、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近 *** 需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；西红柿 *** 味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。番茄和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这两样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效。
5、鲫鱼豆腐汤是大众都比较喜爱的一款日常汤品，鲜美可口，营养丰富，有极强的滋补作用。其中，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；豆腐则含有铁、钙、磷、镁等 *** 必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白，有益于神经、血管、大脑的发育生长，并能帮助降低血脂，预防心血管疾病，对病后调养、减肥、细腻肌肤很有好处。
6、乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
7、作为润肺的食材，百合是热门之选。它具有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪及少量的钙、磷、铁等物质，具有补中益气、养心安神、补阴退热、润肤防衰、化痰止咳、清心滑肠的功效。
二、秋季滋补煲汤食谱大全
羊肉萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补虚养身食谱营养 *** 食谱
口味：咸鲜味工艺：煮羊肉萝卜汤的 *** 材料：主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
调料：酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。小帖士-健康提示：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补 *** 和中 *** 白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补 *** 的疗效。
煮羊杂汤的做法详细介绍菜系及功效：京菜补虚养身食谱肢寒畏冷食谱
口味：奶汤咸鲜工艺：煮煮羊杂汤的 *** 材料：主料：羊头肉800克
辅料：羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克
调料：大葱60克,姜30克,大蒜（白皮）50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊杂汤的特色：此菜用羊杂制成，汤汁乳白色，羊杂酥烂醇香，气味浓鲜，冬日汤菜，家宴上品。教您煮羊杂汤怎么做，如何做煮羊杂汤才好吃 1.把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用。
2.将羊大肠、羊肚加盐 *** ，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片。
3.将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。小帖士-食物相克：
香菜：服用补 *** 和中 *** 白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补 *** 的疗效。
黄豆猪蹄汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱孕妇菜谱乳母食谱补虚养身食谱通乳食谱
口味：咸鲜味工艺：煮黄豆猪蹄汤的 *** 材料：主料：猪蹄 *** 克,大豆 *** 克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃 1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
8.调入味精，即可。小帖士-健康提示：
土豆炖排骨的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱老人食谱补虚养身食谱营养 *** 食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖土豆炖排骨的 *** 材料：主料：猪排骨(大排)500克,土豆（黄皮）500克
调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油（炼制）30克教您土豆炖排骨怎么做，如何做土豆炖排骨才好吃 1.将排骨剁成5厘米长的段；
3.姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4.锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5.锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6.然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；7.拣去葱、姜后盛出，撒入切好的香菜段即可。
三、十大滋补汤排名
符合条件的汤排名为十全鸡汤、羊肉汤、鸽子汤、猪骨汤、牛肉汤、老鸭汤、苦瓜排骨汤、三鲜豆腐汤、肉片汤、裙带菜排骨汤。
把鸡洗净斩块，冷水下锅烧开后捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅（汤锅）内，大火烧开转文火炖1小时，调味即可食用。
羊肉冷水下锅煮开去腥后，放入锅里加水煮开，炖1小时即可。假如喜欢加料包，汤的味道会更浓，滋补功效会更好。羊肉焯水后把羊肉汤料包和羊肉放在一起，炖1小时即可。
搭配不同功效粉料炖出的鸽子汤，汤色鲜美、肉质鲜嫩，将鸽子洗净，把鸽子和料包一起放入砂锅或者汤锅里，大火烧开转文火炖1小时，调味即可食用。
猪排骨或者猪大骨冷水下锅，煮开两分钟后捞出洗净，去血水。再次放入锅里，加足量的水。大火烧开转小火炖半小时，然后加入自己喜欢的辅料，再炖半小时，调味即可食用。
牛肉和牛骨洗净，冷水下锅煮分钟去血水。把炖牛肉的料包和牛肉、牛骨一起放入锅里，加足量的水，大火烧开转文火炖1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。
老鸭一只斩块，冷水下锅煮开后2分钟捞出，去血水。锅里放入鸭肉、老鸭汤炖料包、酸萝卜，大火烧开转文火炖1小时，调味后即可食用。
排骨冷水下锅，加料酒焯水捞出。加入葱姜，泡好的黄豆，倒入开水没过食材盖盖小火炖50分钟，倒入苦瓜继续炖15分钟，最后加适量盐调味，撒上枸杞。
起锅烧油葱蒜炒香，西红柿丁翻炒出沙，加入适量的清水，下入菌菇豆腐加上一勺生抽，半勺盐，小半碗的淀粉水，最后淋入鸡蛋液，好喝又营养。
里脊肉切成厚厚的薄片，两面均匀地沾上一层玉米淀粉，用擀面杖敲打成薄片。汤碗中放葱花、香菜、紫菜、白芝麻、虾皮只要一小勺，再加点盐、生抽、陈醋，一勺芝麻油，水开，下入鱼片，只要烫个30秒钟。盛两勺原汤倒入汤碗中，这样做的肉片汤好吃不塞牙。
排骨冷水下锅，加料酒焯一下，捞出排骨倒入砂锅中，放姜片和葱结，加开水没过食材，扣盖，炖40分钟，这时候下胡萝卜和玉米炖20分钟，裙带菜加水泡发备用，最后下入裙带菜再炖五分钟，只要加。盐调味，撒上枸杞，这样炖的排骨汤，汤鲜味美又营养。
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