大家好，关于银耳莲子汤的功效有哪些?很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于银耳莲子汤的功效与作用有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、银耳莲子汤的做 *** 效
莲子银耳汤功效喝银耳莲子汤的好处
1、银耳 *** 润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有 *** 泄泻者也不适宜。 *** 银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2、选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
3、银耳在食用前一定要用冷水浸泡再用热（温）水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡 *** 的部分。
4、变质银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦 *** 或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有 *** ，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
5、吃新鲜木耳谨防中毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射会引起日光 *** 皮炎。 *** 曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿，疼痛，甚至坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余 *** 会溶于水，使水发的干木耳无毒。
6、喝隔夜的银耳汤易中毒。不论是袋栽银耳，还是露天锻木栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经过烹煮之后，如果放的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会自然地进入血液循环，使 *** 中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧气的能力，引起中毒，发生肠原 *** 青紫症的一系列症状。
银耳莲子汤的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻， *** 带下。银耳富有天然特 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良 *** ，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特 *** 胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。
有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。忌食
平素腹胀、 *** 干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
原料：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、 *** 10g
做法：1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、砂锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、 *** ， *** 融化后关火。
做法：首先，将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
然后，锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，更好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
最后，转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入 *** 调味即可。
原料：莲子20克，银耳10克，蜂蜜适量
做法：1、莲子和银耳用温水泡发。切除银耳 *** 的蒂子，冲洗干净。
2、将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。设定粥档，开启。约30多分钟就好了。
3、调入蜂蜜。还可加百香果，百香果用刀剖开。用小勺子舀出果肉入汤中，即可食用。
二、银耳莲子汤的功效与作用有哪些
1、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良 *** ，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠 *** ，减少脂肪吸收。
2、慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病、阴火虚旺患者适宜
三、莲子银耳汤有哪些功效
1、莲子银耳汤是一道传统的中国甜品，主要由莲子和银耳为主要原料，加入 *** 等其他配料熬制而成。这道甜品不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值和 *** 用价值。以下是莲子银耳汤的一些主要功效：
2、滋阴润燥：银耳含有丰富的天然植物胶原蛋白，对于皮肤有很好的滋润效果，能够改善皮肤干燥、粗糙等问题，使皮肤变得光滑细腻。
3、益气补脾：莲子具有健脾益胃、止泻固精的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。
4、安神助眠：莲子中含有的生物碱具有一定的镇静作用，可以帮助改善失眠、多梦等症状，对于神经衰弱、心悸、失眠等症有一定的辅助治疗作用。
5、增强免疫力：银耳中的多糖体能够增强机体的免疫功能，提高身体对各种疾病的抵抗能力。
6、降低血压：莲子中含有的生物活 *** 物质能够帮助扩张血管，降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
7、抗氧化：银耳中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的 *** 基，延缓衰老，对于抗衰老、美容养颜有一定的效果。
8、促进消化：莲子中的膳食纤维能够帮助促进肠道 *** ，改善便秘，对于消化 *** 、便秘等症状有一定的改善作用。
9、降血脂：莲子中的生物活 *** 物质能够帮助降低血液中的胆固醇和 *** 三酯，对于高血脂、动脉硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。
10、预防心血管疾病：银耳中的多糖体和莲子中的生物活 *** 物质能够保护心血管 *** ，预防心血管疾病的发生。
11、增强记忆力：莲子中的生物碱能够改善脑部供血，增强脑部的代谢功能，对于增强记忆力、提高学习效率有一定的帮助。需要注意的是，虽然莲子银耳汤具有很多的营养和 *** 用价值，但是并不适合所有人群。例如，体质偏寒、脾胃虚寒的人群不宜过多食用，因为莲子和银耳都具有一定的寒 *** 。此外，糖尿病患者由于需要控制糖分摄入，因此在食用时需要注意控制糖量或者选择无糖或低糖的版本。在食用任何食品时，都应该根据自己的身体状况和需求适量食用。
四、银耳莲子汤有什么功效
银耳莲子汤有一定的补血效果，因为汤中含有丰富的铁，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一，吃一些富含铁的食物，对于补血养血有一定的好处。
滋阴润肺也是银耳莲子汤的主要作用，它含有的活 *** 多糖被 *** 吸收以后能消除炎症也能滋阴润肺，能有效缓解人类的肺心病和肺热以及气管炎，另外它对人类的阴虚火旺以及因它引起的多种 *** 症状也有一定的调理作用。
银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分 *** 带出体外。因此，老年人应多吃银耳。
银耳莲子汤能滋补身体，它含有蛋白质和磷、钾以及镁等多种营养成分，还含有一些维生素和氨基酸和天然多糖，这些物质可以促进 *** 组织细胞再生与低谢，也能提高身体免疫力，还能补充能量，缓解体虚。
常食银耳莲子汤可以降低血压，因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N－9，这种物质在降血压方面的作用十分显著。
淡斑美白也是银耳莲子汤的重要作用，它含有大量天然的胶质，这些胶质既能滋阴也能润肤，还能加快 *** 内 *** 代谢，能减少色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑，美白肌肤，也能增加皮肤弹 *** 减少皱纹生成。
关于银耳莲子汤的功效有哪些?到此分享完毕，希望能帮助到您。
