大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于紫菜蛋花汤的做法，紫菜蛋花汤做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、鸡蛋紫菜汤怎么弄
1、紫菜蛋花汤将紫菜和鸡蛋做搭配，这样做好的汤鲜香又味美，低卡无负担，顿顿吃也没压力，今天给大家分享一道紫菜蛋花汤的做法，一起来记笔记吧。
2、准备一块紫菜，用清水浸泡3分钟。泡好的紫菜挤干水分，放入小盆中备用。
3、准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散；另取一个小盆，放入虾米一小把，加入清水淘洗干净备用。
4、西红柿一个先对半切开，再切成小块，放入小盆中；小葱两根切成葱花，和西红柿放在一起。
5、等食材准备好以后，我们开始进行下一步 *** 作。
6、起锅烧水，倒入西红柿和葱花，加入食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开。
7、水烧开后，下入紫菜，用勺子搅拌几下，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后关火，淋入少许芝麻油，倒入虾米，用勺子搅拌均匀，倒入汤盆中，即可上桌食用。
8、好了，这道简单美味的紫菜蛋花汤就做好了，口感鲜美、清淡营养、而且做法也超级简单呢，我每次做的紫菜蛋花汤上桌后总能得到家人的好评，日常家常喝上一碗，特别滋润。
9、食材：紫菜，鸡蛋，虾米，香菜，西红柿，小葱
10、调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油
二、好吃的紫菜蛋花汤做法介绍
紫菜蛋花汤的营养是较为丰富的，特别人在夏天这种天气很炎热的季节里，人们需要大量的水份，喝这种紫菜蛋花汤是更好不过了。你喜欢自己动手做紫菜蛋花汤?你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让我给你介绍一下好吃的紫菜蛋花汤做法。
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。
3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;
5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里，
边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。
撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄，
顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。
才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚著的热汤里呈蛋花。
紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量
2.用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3.锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4.等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5.煮2分钟，捞出来放汤碗 *** 。
6.锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。
7.烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
8.用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
三、家常的紫菜蛋花汤做法
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。你喜欢自己动手做紫菜蛋花汤?你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面是我给你精心整理，仅供参考。
步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再开启。.
步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。
扇骨3个，紫菜2张，鸭蛋1个，盐少许，油
1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。
4.充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里，
边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。
撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄，
顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。
才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚著的热汤里呈蛋花。
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
四、紫菜蛋花汤的详细步骤教程 紫菜蛋花汤的做法
1、紫菜蛋花汤的材料：紫菜10g，鸡蛋1个，辅料，油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片。
2、首先需要我们把材料都准备好，然后选择把姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
3、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。
4、在锅里下少许油煸炒肉末至变色。这时候要及时的加入适量的水煮开。
5、等到水开之后选择下紫菜。然后再下适量的盐。最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀。
6、等到搅拌均匀即可关火，这时候就可以开始吃了。
五、紫菜蛋花汤做法
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
2、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后
4、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
5、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。
六、紫菜蛋花汤怎么做 紫菜蛋花汤的做法及营养价值
之一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。
鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。
1、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用。
2、锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。
3、蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其 *** 简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
紫菜的生命活 *** 物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且 *** 所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中 *** 、酸 *** 氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对 *** 有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜蛋花汤的做法和紫菜蛋花汤做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
