大家好，今天给各位分享白扁豆怎么吃祛湿效果好的一些知识，其中也会对白扁豆的几种吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、豆中祛湿之王——白扁豆
1、到了夏季暑湿天气，特别在广东这一个湿热兼夹的地方，“祛湿”是一个常被提起的关键词，中医 *** 博大精深，医食同源更是甚为推广。今天，我们来介绍一下一个常见的祛湿上品——白扁豆。
2、白扁豆能化湿降浊、调和脾胃，具有补脾而不滋腻，化湿而不燥烈之特点，历代中医均把白扁豆列为补气佳品。炒过的白扁豆，效用更佳。
3、我们先来了解一下白扁豆的功效。
4、很多人都知道，湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米 *** 寒，不适合脾胃虚寒人群和 *** 女 *** 食用。
5、白扁豆就不一样了，有暖脾胃、清湿气作用，祛湿的同时不伤脾胃，对女 *** 来说还可以治白带异常。
6、水肿的朋友们可以将白扁豆炒黄磨成粉末，将灯心草用水煎煮，然后再加入白扁豆粉，能够有效的缓解水肿的症状。
7、此外，夏天里很多人都会出现中暑的情况，而白扁豆还可用于暑热吐泻的治疗。
8、白扁豆有健脾的功效，能够补气，适用于功能 *** 消化 *** 、长期 *** 不成型的患者。
9、另外，白扁豆对于由于食物中毒而引起的呕吐、急 *** 胃肠炎有很好的治愈作用。
10、白扁豆具有提高 *** 免疫力的作用。在临床医学中，白扁豆也被广泛应用于增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长。
11、多种微量元素可 *** 骨髓造血组织，减少粒细胞的 *** ，提高造血功能，对白细胞减少症有效。
12、白扁豆效用这么多，平日应该怎么吃呢？对于广东人，最不陌生的，应该是煲汤了，不提倡老火汤，但结合白扁豆，可以介绍下面一款汤品：
13、白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量。瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，加盐即可。
14、具有健脾和胃，祛湿功效。适用于小儿脾虚或暑湿泄泻。注意熬汤的时间不能过长哦，尿酸高的群众还是建议少喝的。
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二、白扁豆祛湿汤的做法
白扁豆祛湿汤是一道夏季常用的清热解暑、祛湿利水的汤品。白扁豆味甘 *** 微寒，具有清热利水、祛湿除湿的功效，是非常适合炎炎夏日食用的食材之一。下面介绍一下白扁豆祛湿汤的做法。
1.将白扁豆和薏米淘洗干净，放入锅中加水煮沸后转小火，煮约30分钟至扁豆熟烂；
2.把红枣去核，加入锅中继续煮15分钟；
1.白扁豆有利尿作用，因此服用本汤时要注意补充足够的水分，避免出现脱水症状；
2.调味时尽量不要加入过多的糖分，可以减少一点或者完全不加；
3.至于煮的时间，因个人口味而异。如果喜欢汤水清淡，则煮的时间可以短一点，如果喜欢汤水味道浓一点，则可以稍微加长煮的时间。
1.白扁豆富含膳食纤维，有助于促进肠胃 *** ，加速排便，清除体内湿气，有清热解毒的作用；
2.薏米含有丰富的维生素B族、蛋白质和粘液质，可以调节体内水分平衡，改善体质和皮肤质量；
3.红枣具有滋补养颜、补脾益气、健脾益胃的作用，可以提高 *** 免疫力，增强体质；
4.本汤对于夏季气候潮湿、肠胃不适的人群有很好的食疗作用。同时，因为是比较清淡的汤品，人们可以在酷热的夏日享受美味又不加重负担的纯正滋味。
夏季是身体易湿的季节，经常食用一些祛湿的食品可以有效地增强身体免疫力，改善湿气过重的状况。白扁豆祛湿汤是一道美味又健康的汤品，可以祛湿解渴、清热解毒、补气养颜，不仅口感清爽，还有很好的滋润皮肤的功效。为了身体健康，不妨多品尝几道这样的汤品。
三、冬瓜三豆汤怎么做,清热祛湿,汤汁鲜美呢
1、冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？
冬瓜是夏季消暑解渴的更佳选择，吃冬瓜不但可以去湿气消暑消滞，同时没有 *** 脂肪，热量少，有利于减肥瘦身，称得上夏天之一瓜。配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬汤喝，能去湿气、健脾又解暑，在没胃口的夏天喝上一碗，好吃又益身体，真心实意推荐大家要常饮。下面我就和大家分享一下这道养生汤的详细作法。
2、冬瓜是夏季消暑解渴的更佳选择，吃冬瓜不但可以去湿气消暑消滞，同时没有 *** 脂肪，热量少，有利于减肥瘦身，称得上夏天之一瓜。配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬汤喝，能去湿气、健脾又解暑，在没胃口的夏天喝上一碗，好吃又益身体，真心实意推荐大家要常饮。下面我就和大家分享一下这道养生汤的详细作法。
3、冬瓜三豆汤【食物】：冬瓜适当、赤小豆30克、白扁豆30克、黑豆30克、猪骨头300克、白胡椒粉少量、姜2片(重量随本人喜欢吧)
4、将赤小豆、黑豆和白扁豆这三种豆用清水清洗，然后再用清水泡浸约1钟头预留。猪骨头清洗切块状，凉水入锅，添加米酒生姜片去腥，烧开1分钟捞起来，用温水清洗血污。
5、冬瓜清洗干净切成块，不必切的过小，冬瓜汤的生命便是冬瓜不必削皮，由于冬瓜皮里边有很多种对人类身体有利营养成分，能够解暑、健脾胃和清热利湿，具有很好的 *** 用价值实际效果；
6、将猪骨头、冬瓜及其泡浸好一点的白扁豆、赤小豆和红豆放进火锅，添加生姜片去腥；锅中添加1500克水(约6碗)烧开，盖上盖子，用大火烧滚，随后用小火慢煮约1多小时，待黄豆盛开，由于保存了冬瓜皮，冬瓜能够长期烧煮而不会溶化。出锅前添加适量盐和胡椒粉调料，清甜的冬瓜三豆汤就完成了。
7、小暑需多喝这种汤，解暑消滞，没有什么比这更合适的了，如果你也喜欢得话，有空的时候还记得也看一下吧。【小贴士】：
8、由于冬瓜皮比冬瓜肉的利尿消肿作用更加明显，因此在服用冬瓜时，只需要将冬瓜皮里的毛绒清洗干净就行了。有些人误认为赤小豆便是小红豆，实际上二者并非同一种东西，熬汤去湿气要选用赤小豆，外型其实和小红豆类似，但是比小红豆要更长些。
四、白扁豆祛湿吗 白扁豆怎么吃祛湿效果好
1、中医认为，白扁豆味甘， *** 微温，归脾、胃经，有补脾止泻、消暑化湿、和中解毒等功效，在临床上常用于脾虚泄泻、湿浊带下、暑湿吐泻以及酒毒伤胃或鱼蟹中毒等不适，因此白扁豆是可以祛湿气的。
2、但白扁豆毕竟是一种 *** 材，要是过多服用，很容易引起恶心、呕吐、拉肚子、肚子痛等 *** 反应，因此白扁豆的用量，需严格控制，并且一旦有不适，需及时停止。
3、一般情况下， *** 只要将白扁豆的有效成分摄入体内，都可以起到比较好的祛湿功效，而白扁豆可以煮水、泡水喝，也可以煮粥、煲汤吃，因此根据个人喜好选择一种吃法即可。
4、但祛湿是一个长期的过程，也就是说，白扁豆祛湿，需要长期吃才可以起到明显效果，因此建议患者选择一些比较方便吃的 *** ，比如煮水、泡水。
5、白扁豆上有 *** ，一般说明其已经被细菌微生物滋生，产生了大量细菌及有毒害的物质，要是继续服用，不仅没有什么医疗保健价值，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕乏力，甚至呼吸异常、休克等中毒反应，因此白扁豆有 *** 是不正常的，不可以吃。
6、由于白扁豆吃多了，很容易引起 *** 反应，因此对用量有严格规定，而根据中医记载，白扁豆一天的服用量在10-15克之间，也就是说，白扁豆一次的用量不宜超出这个范围。
7、当然在医生的指导下，用量多一些少一些也是正常的，因为医生会根据患者的体质、病症、病情的轻重程度等多种因素来综合考虑，所以此时遵医嘱用 *** 即可。
五、夏季祛湿健脾*********白扁豆的几种吃法
1、白扁豆微温，温能化湿，夏季多湿，因此既能化湿，又能消暑。很多人都知道，湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米 *** 寒，不适合脾胃虚寒人群和 *** 女 *** 食用。白扁豆就不一样了，祛湿的同时不伤脾胃。
2、白扁豆可以炒着吃，也可以打成粉冲服，通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水。但是要记得白扁豆要先浸泡。
3、材料：带壳的白扁豆30克，炒焦。
4、做法：敲碎以后加上水，煎煮30分钟左右，最后再加上红糖来调味。
5、功效：白扁豆可健脾化湿，并具消暑的功效。烧焦后煮水可用于暑湿吐泻，适用于消化 *** ，腹泻、 *** 溏稀等症状的人食用。
6、白扁豆30克，新鲜铁棍山 *** 30克，大米100克，红枣3颗。
7、做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间更好4小时以上。将铁棍山 *** 洗净、去皮、切丁备用。把白扁豆含之前浸泡的水武火烧开，转文火30分钟，再加入铁棍山 *** 丁、大米、红枣。武火煮沸，转文火直至粥熟。
8、功效：这道粥晶莹剔透，口感爽滑，具有补益脾胃、和中止泻功效，适用于脾胃虚弱、慢 *** 腹泻、胃口不开人群食用。
9、白扁豆12克，栗子10克，粳米24克，红糖适量。
10、做法：同煮粥，待粥熟时加入适量红糖。
11、功效：《本草求真》记载栗子可用于“腰脚软弱，并胃气不充而见肠鸣泄泻。”白扁豆、栗子同用，适于脾虚泄泻、形瘦乏力人群。
文章到此结束，如果本次分享的白扁豆怎么吃祛湿效果好和白扁豆的几种吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
