大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于西红柿酱怎么做好吃，请问番茄豆酱怎样做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、番茄怎么做才好吃
熟牛肉 *** 克，鸡汤 *** 0毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，
花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），
1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片
2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤
3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖 *** 熟时，加上焖好的汤，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。
4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
1.把买的牛肉放到凉水里浸泡一个小时，去除牛肉里的血水。
2.然后切成大的块，放进锅里，冷水放肉！开火！
3.煮开，加料酒，会看到水面有很多沫状的，这时把牛肉捞出！
4.用凉水反复冲牛肉，把脏的东西都冲掉
5.接着锅里重新放入干净的水，放入牛肉，葱，姜片，八角，盖上锅盖，大火煮开锅，改小火顿
6.煮半个小时左右，把西红柿切成块状放入锅里一起煮
7.再继续煮半个多小时，看到西红柿都顿烂了之后就差不多了，这时候放盐，这里说下，要好的时候放盐，这样营养损失的少！最后放香菜
二、在家怎么做番茄酱好吃
备用食材：番茄5个， *** 20克，柠檬半个；
*** 过程：之一步，番茄事先清洗干净，去掉根蒂，在番茄的底部划十字刀，每个都按照这个 *** 处理好，在锅中添上水，待将水烧开后；
第二步，放入番茄煮1分钟，看到番茄绽开的时候，便可将其捞出，晾凉后，轻轻便可将皮去掉，然后将去皮的番茄切成大块；
第三步，放入在料理机中将其打成番茄糊，准备出不粘炒锅，倒入打好的番茄，同时加入 *** ，中火开始熬煮，并且注意不停翻炒；
第四步，同时一颗柠檬，事先用盐将其搓洗干净，然后对半切开，将柠檬汁挤出，待将番茄熬至比较粘稠的状态，加入柠檬汁；
第五步，将其拌均匀，然后小火继续熬煮5分钟，便可关火，将番茄酱趁热装入在事先杀毒处理过的容器中，封紧盖子，将其倒扣放置，在室温下自然 *** 后，便可放入冰箱中冷藏保存。
小编总结：番茄酱深得大小朋友的喜欢，酸酸甜甜的口感，让其不管是做什么都能激发人的食欲，对于番茄这种蔬菜，价值本就非常高，而且夏天还是番茄正当季的时候， *** 实惠，吃着也更加健康，用其做成番茄酱便是非常不错的选择，尤其是对于平常便喜欢吃番茄酱的朋友来说，当然更是不能错过了这个烹饪，不加水也不用加油，原汁原味的番茄酱，无添加，吃着也会更加健康，别总是在超市买番茄酱吃了，学会做法自己亲手便能做。
1、番茄去皮更好的 *** ，便是在其底部划十字刀，放入开水中煮一煮，这样便可轻松去皮，番茄打泥的时候别切太碎了，稍微大一点的块，可防止其中的水分流失，而导致营养也流失；
2、熬煮番茄酱的过程中，需要全程小火，并且不停搅拌，防止糊锅，另外加入柠檬汁既能起到提鲜的效果，而且还可增加防腐的功效，所以不可少，不过没有柠檬的，用几滴白醋代替亦可；
3、熬煮番茄酱我差不多用了30分钟的时间，大家可根据番茄酱的实际粘稠程度来定，做好后需要趁热装入瓶中，这样便可将其密封好，容器记得要事先杀毒处理好，番茄酱放入冰箱保存，在半个月内吃完更好。
三、西红柿辣椒酱怎么做好吃
夏天吃拌面，我家必备的西红柿辣椒酱，简单好做，吃一次忘不了。
以前我和一个曾在银川生活过一段时间的同事聊天，说起宁夏人的起居饮食时候，她之一句话就是“你们宁夏人怎么那么爱吃西红柿啊，吃面要有，就连吃米饭炒菜也是必不可少的”。呵呵，好吧，我也是这么认为的，毕竟这个饮食喜好在我身上就存在，就算现在离开家乡也有10多个年头了，但是饮食喜好一直都没太变化。
西红柿，我认为只有正值盛夏时节自家种的更好吃，没有催熟，自然生长，吃起来酸甜多汁。我对于西红柿的喜爱，可谓是只要有西红柿的饭菜，我都爱吃。哪怕和我最不喜欢吃的洋葱一起搭配，那我也是吃得 *** 净净。熟悉我的朋友都知道，我家喜欢吃面，现在天气热，吃汤面比较少，相对于拌面就比较多了。每次吃拌面，不管配菜是什么，我都会先做一碗【西红柿辣椒酱】，它真的是百搭，配茄子、土豆丝还是其他蔬菜都好吃。夏天天气热，多数时候人们的胃口也比较差，所以西红柿辣椒酱就能起到增进食欲的作用。
话不多说，我们直接熬酱过程中……
拌面好吃的【西红柿辣椒酱】做法详解
需要食材：西红柿2-3个、辣椒（螺丝椒和线椒都比较辣，根据喜辣程度选择）2个、蒜3-4瓣、葱1根。
需要调料：五香粉半勺、盐适量、白砂糖少许、生抽2勺、植物油。
1.西红柿洗净，顶端划十字刀，开水烫2分钟左右撕掉表皮，然后切成小碎丁块。
2、辣椒、葱蒜也切成小碎块备用。线椒的话可以切成小圈。
3、锅里烧油，放入葱蒜炒香后放入西红柿碎丁翻炒，可以先放一勺盐，加快西红柿的软烂。
4、中小火慢慢煮到西红柿都软烂后倒入辣椒块，之后开始调味，放生抽、五香粉、少许糖和适量的盐。盐前面放过一次，所以第二次时候一定要看情况放。
5、最后就是翻炒到辣椒断生就可以撒些葱花盛出了。
西红柿越是自然成熟的，做出来的西红柿辣椒酱就越好吃。我喜欢吃带有些许颗粒感的西红柿，没有熬煮得太稀烂。
下碗面条，舀几勺西红柿辣椒酱，这个味道就是“家乡”的味道。当然我们吃凉面的时候也可以拌这个酱，喜欢的可以试试。
你身边的宁夏人，有没有也和又又妈一样的饮食喜好呢
四、番茄酱怎么做好吃又简单
西红柿、小米面半汤勺、食盐6克、白糖20克、红糖20克、柠檬汁1茶匙、水1汤匙。
1、将西红柿的底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样就可以很好的去皮。
2、将去了皮的西红柿，放入搅拌机中打成浆备用。
3、将打成浆的西红柿加入盐、汤后，倒入锅中中小火熬煮，边煮边搅拌。
4、熬至浓稠后，加入由粟粉加水勾兑成的芡粉水，边加边搅拌，直至酱重新烧开。
5、加入芡粉水后再小火熬上三五分钟，加入柠檬汁，重新熬至酱烧开便可。
1、西红柿酱中除了西红柿红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等。
2、西红柿酱与新鲜西红柿相比，西红柿酱里面的营养成分更容易被 *** 吸收。
3、西红柿酱味道酸甜可口，可增进食欲，西红柿红素在含有脂肪的状态下更易被 *** 吸收。
4、空腹、急 *** 肠炎、细菌 *** 痢疾及溃疡患者忌食西红柿酱。
五、请问番茄豆酱怎样做好吃
原料：番茄5-10个（大棚蔬菜或催熟的那种连尾部都红的不行，得要自然成熟的）
鲜红辣椒一把（应是线辣椒，尖椒太辣，菜椒没味）
做法：1、头一天晚上将黄豆洗净泡上；
2、第二天做时小锅里加些水烧开，把番茄一一泡进去，裂皮后捞出，剥去外皮，切块；
4、将带些水的泡黄豆倒进小锅、砂锅或炒锅坐火上，多加些盐煮10分钟；
5、再将番茄倒进去煮20分钟左右；
6、最后把辣椒放进去熬至稠一点的酱状即可。
想简单的话，一股脑将材料放进锅煮，加些盐注意搅拌就是了。原料多点少点也没关系。煮黄豆时放点花椒粉也好。
六、自制番茄酱怎么做好吃
番茄3个， *** 适量。如果想一次多做些，可以适量添加。
1.番茄3个洗干净在顶部划十字花刀，放入一个大容器里面，准备一壶开水，从顶部浇下，水量没过番茄就可以，浸泡2分钟，从顶部撕去番茄的皮。
2.把番茄切开，去掉蒂部以及未成熟的部分和绿色的籽，避免影响成品的口感。放入料理机中搅打成没有颗粒的细糊状，大约要3分钟，这里搅拌越细腻，成品口感越好。
3.番茄打好后倒入炒锅中，再加入适量的 *** ，开大火，不断搅拌直到煮沸转中火，不停的翻炒。
4.等熬至番茄汁水开始变粘稠，要加快翻炒速度，避免粘锅。等熬到汁水成浓厚的酱状，挤入几滴柠檬汁，混合均匀，即可出锅，整个炒制过程大约在15分钟。柠檬汁是天然的酸味剂，具有抗氧化和延长保质期的作用，所以大家记得出锅前要加一些。
5.如果做得多一次吃不完的话，可以事先准备一个能密封的瓶子，放在沸水中煮一下消消毒，然后把里面的水分擦干，再放入做好的番茄酱，放进冰箱里，能保存10天之久，毕竟我们自己做的，没有任何添加剂、防腐剂，所以尽量不要放得太久。吃的的时候，记得用干净的勺子取。
文章分享结束，西红柿酱怎么做好吃和请问番茄豆酱怎样做好吃的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
