大家好，如果您还对烩菜是哪个地方的特色不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烩菜是哪个地方的特色的知识，包括中国的八大菜系有哪些的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、肉末豆腐这道美食,是哪个地方的特色美食
1、肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴。
2、肉末豆腐的主要材料为嫩豆腐，肉末，利用家里现有的调味料进行烹调，肉末豆腐味道鲜美口感鲜嫩，是老人孩子的理想食品，但通风患者慎用。
3、在中华美食当中，以肉末和豆腐为主料的菜，还有很多，如浙菜中的肉末豆腐羹，川菜中的麻婆豆腐，只是烹饪 *** 不同，调味不同，给大家带来的美味也不同，各有千秋。
4、浙菜中的肉末豆腐羹是烩菜，连汤带水，汤鲜味美，食材丰富，有黄花菜，木耳，还可以加鸡蛋，香菇，杏鲍菇，美味又营养均衡，可以尝试做一做。
5、川菜中的麻婆豆腐用的肉末是牛肉，调味料要有豆豉郫县豆瓣酱，最后撒上蒜苗，味道 *** 醇厚，蒜香四溢，口感滑嫩，辣香怡人，颜色红亮，看着就食指大动。
6、家常肉末豆腐做法虽然比这两道菜简单，但味道也非常好。
7、现在具体讲一下家常肉末豆腐的做法，希望可以帮到你。
8、肉末豆腐；豆腐一条，肉末50克，小葱两根，盐，白糖，味精，酱油，胡椒粉，水淀粉，姜末适量。
9、做法；豆腐改刀切成1厘米见方的小块，锅里烧水，水热下豆腐，不要等水开，水开会把豆腐翻滚碎，中火把豆腐煮熟，不要捞出来，就放在锅里，闭火就可以，这样豆腐不会黏连，也会更嫩。
10、另起锅烧油，猪油更好，没有用植物油也可，油热下姜末爆香，火不要太大，放肉末炒，颜色变白倒入酱油，放入盐，糖，味精，再倒入水淀粉，用手勺搅拌成汁，捞出豆腐倒入肉末中，晃动锅，让肉末和汤汁均匀地过着豆腐。
11、出勺装盘，撒上小葱，即点缀着好看，又增加口味的辛辣层次，一盘鲜嫩的肉末豆腐就做好了，请享用吧，
二、特色一点的吃饭的地方
1、保定市内近千家饭店小吃里挑选出来的一部分，比较有特色的或口味比较突出的饭店与菜肴
2、其中后面加★的为特别推荐，星越多表明推荐度越高
3、001门楼餐厅--南关桥头--砂锅，溜肥肠:
4、003老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡
5、004白家罩饼--府河---罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口★★★
6、005安乐圆--南外环西头--肘子，凤爪，红烧鱼★★
7、006永茂的驴肉--永华北路--驴肉火烧★★★
8、007袁家驴肉店--五四路---驴肉火烧★★★
9、008曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧★★
10、009二姑包子铺---南唐家胡同--肉包子★★
11、010慧泽园--建设北路，红星东路-----烤鸭，油闷鲫鱼★
12、013德金烧烤--铭畅园楼下---烤肉，腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨★
13、014云南过桥米线-----高开区---米线★★
14、015乐山麻辣烫-------大福源对面--麻辣烫★
15、017珍味鱿鱼丝---军校购物中心北门-------鱿鱼丝
16、019商场街杂碎馆-----城隍庙街北头--羊杂汤，鱼籽★★★
17、020商场街杂碎馆2----一宫南200米路西--------羊杂汤★
18、022大柳树---建华路白云章包子，炸酱面,鲫鱼汤
19、023鹏程烧烤园---天威厂西面----烤全羊，各类烤肉，各种大锅炖菜★★
20、024北斗星---市内各分店---云吞，馅饼★★
21、025老黑猫---西大街小学门口---扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣丸子
22、027酱肉火烧店--南阁拐角---酱肉火烧★★★
23、028口口香包子-------韩村路----包子
24、030花神--- *** 南边----锅茶树菇
25、031美食乡----向阳路---卤水系列，灌汤包,锔南瓜
26、032许记馅饼---中华小区----馅饼
27、033海鲜大排挡---震华武馆对过---各类小海鲜★
28、034雪花餐厅---高开区---辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷
29、035金泰花园饭店-----东外环---各类海鲜，韭菜包子， *** ，鱼翅
30、036老城根---朝阳路---沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉★★
31、037望河楼-----列电对面---手切羊肉（原始老口味）★★★
32、038麻辣 *** -- *** 南边--福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨★★
33、040恒通酒店---高开区----烤乳猪-
34、041仙客来---新北街---保定之一家 *** 鱼香肉丝的地方
35、042苏家金饼--红旗路北口--驴肉火烧★★
36、043绿箩湾--高速引线---农家饭★
37、044安家套皮馆---新北街---套皮、碗菜
38、045强盛餐厅---新区 *** 分局对过---溜肥肠★
39、046温定小海鲜馆---南唐胡同---蒸墨鱼
40、047同乐馆---五四路--羊肉菜卷，带鱼，坛肉
41、048顿顿香---建设路电厂口---砧板排骨★★
42、049渔人码头---红星路---香辣贝尖
43、050玉竹香馄饨楼---河北大学东侧---馄饨，馄饨汤，驴肉尖椒、驴肉韭菜合子
44、051西安肉夹馍----十七中对面----肉夹馍
45、052王家凉皮店----中华小区---凉皮
46、053东来顺---动物园北门对过---涮肉，重庆辣子鸡★
47、055口口香饭馆--七一东路过街桥下---毛血旺，口口香鲶鱼，香辣猪蹄★★★
48、056名膳庄---韩村北路----鞭系列菜
49、057教晏玥斋---保定汽车总站对面---罩饼，炖鱼头
50、058老街坊---市内各分店---骨渣丸子
51、059 *** ----市内各分店---西红柿鸡蛋馅饺子
52、060黄原牛肉拉面---农大桥头---牛肉拉面★
53、061旺顺金阁---朝阳路---鱼头泡饼★★
54、062馄饨侯---总督署广场---馄饨，烧麦
55、063巴特儿羊蝎子---永华南路---羊蝎子锅，鲶鱼锅★★
56、0 *** 肉馆---宝硕对过花园里小区里---狗肉，臭豆腐炒鸡蛋★
57、065头台钓鱼场---监狱北行对过---家做，油焖，红烧各类鱼★★
58、066粥屋---五四路一招鲜旁边---冰粥，烤鸭
59、067百年饺子---朝阳路百华路交口---扁肉馅蒸饺
60、068刘三狗肉馆---卫生路---凉拌狗肉，狗肉锅
61、069山外园---向阳路南头---自制小点心
62、070海天大酒店---东关店---极品 *** ，鱼翅，椒盐蒜香排骨
63、071白振庭罩饼---纸厂路----牛肉罩饼，黄焖羊肉，过油肉
*** 、072金汉斯---华联对过---烤牛舌，自酿啤酒
65、073小蜀风---五四路地道桥东侧----水煮鱼，回锅肉★
66、074月亮湾---西苑小区----羊脖骨
67、076富景海鲜世界-----军校广场对过---海鲜系列菜,榴莲酥★
68、077亿利罩饼--- *** 五号区翠园路---牛肉罩饼★
69、078老城一锅---古城宾馆东侧路南---羊蝎子
70、079白大记酱牛肉---长城南大街----酱牛肉
71、080白运章包子铺---穿行楼街----白运章包子
72、083棋子烧饼铺---南唐胡同----棋子烧饼
73、084聚贤居----北外环杨村---全驴肉宴
74、086老四川----华电东门---水煮肉片（川菜）
75、087湘府----朝阳路过转盘路东----跺椒鱼头，土匪肉（川菜）
76、0 *** 华侨饭店---美食山对过---红烧猪蹄)
77、090老冯饺子----朝阳路天威路交口---饺子（就一种馅）★
78、091新疆大盘鸡---高区转盘北行东街道里---大盘鸡，囊，新疆菜
79、0 *** 汇源大酒店---田野汽车厂北侧--各种饺子
80、093王大妈面馆---环城北路护城河北侧---各种手工面★
81、094鲜羔楼---城隍庙街牌楼下---涮肉锅分三份一份是蘑菇山珍海鲜汤不错★
82、095老太太馅饼---环城东路妇幼北侧---馅饼
83、096仁合居---江城客运站路口西---三鲜炒面，兰花豆，牛肉的鱼香肉丝★
84、097狗不理--原大舞台西20米----传统猪肉馅包子★
85、098南海鱼村---建华路单洞子南头----乌鸡锅★★★
86、099白吉馍---红二师北边------羊肉泡馍
87、100兔肉馆----黄庄牌楼东行路北----兔肉（口味不错）★★★
88、101小肥羊老店---五四路地道桥南--涮肉（锅底汤比其它店都好）★★★
*** 、102天津鼓楼包子---兴盛中路---鼓楼包子
90、103山城老妈---西苑小区西侧路北----涮肉，（肉久涮不老）
91、104顺风肥牛---原八中桥头----涮肉，（适合口味清淡者）
*** 、106川味仙----双胜街---酸辣粉，西湖蒸饺，担担面，龙眼包@AG
93、107好味多二楼饺子---金永练KTV南侧----鸡蛋豆腐和肉三鲜馅饺子不错U-PW
94、108胡子烧烤---九歌市场---麻辣小龙虾
95、109星光大厦---朝阳路----各类菌汤
96、110胖墩火烧----圆南街---驴肉火烧
97、111永生号---琅瑚街---牛肉罩饼，罩葱白
98、112九九梁山烧烤--- *** 五号区北侧---烤肉，（自助点餐）
99、113红焖羊肉---省医院西行桥头北----红焖羊肉★★★
100、114老平遥---东风路店----刀削面，凉牛肉
101、115永和豆浆--市内各店---豆浆，油条，烧麦
102、116捷尔泰凉皮店---青年路----凉皮
103、117老家肉饼----市内各店---肉饼， *** >
104、118乾清花粥铺----五四路----各类粥
105、119阿妈妮韩式烧烤城-急救中心北侧----韩式烧烤
106、120老太太馅饼---五一市场---馅饼★★
107、121兄弟大排档----新北街-------沙锅肥肠
108、122一宫烧烤----一宫路口往南第二家-----烧烤（外焦里嫩）
109、123温州人家----大慈阁北门----小海鲜,熏鸭
110、124原 *** 饺子店---体育场街-----饺子
111、125好滋味----市内各店---大饼卷驴肉，烧烤驴三件
112、126湘悦楼----朝阳路----干锅鸡杂，笋干排骨
113、127吴记油炸------保百大楼东侧---油炸小吃
114、128伊美轩-- *** 寺街----牛肉鱼香肉丝,羊杂汤,滑溜里脊
115、129地球村-----单洞子南侧---鳝鱼粉丝
116、130三千里烧烤----金迪路------ *** 冷面
117、131川厨蜀道---高开区-------泡椒牛蛙（川菜）
118、132东兴饭店----五一饭店对过----炒疙瘩
119、133秀兰大酒店----建设路----李鸿章烩菜★★
120、134保定大酒店--新华路----谭家菜
121、135峨嵋山珍---五一九路----乌鸡菌汤
122、136圆圆馅饼---五一路口南行----馅饼
123、137老五饭馆----保新路大阳村南----凉面★
124、138建北餐厅-----公交分局东侧----碗菜，溜三样★★★
125、139玉兔火锅园----七一路翠园街口----兔肉锅（实惠）★
126、140伊美轩---- *** 寺街----牛肉鱼香肉丝,羊杂汤,滑溜里脊
127、141鱼香苑----新北街----酸辣草鱼
128、141骨头王----公园北门对过----棒子骨
129、142荣校杂碎馆----天鹅路----杂碎★★★
130、143水上人家----东关公园里----孔雀武昌鱼
131、144老熟人----环城西路路头----鳝鱼丝，烤鱿鱼
132、145金筷子----市内各大分店----棒子骨，水果色拉
133、146袁大头----园南街----酱肉火烧，酱肘火烧，豆腐汤
134、147白肉罩火烧----百花西路----白肉罩火烧（老字号）
135、148根据地----七一路口----猪蹄，烤鸡
136、150老家肉饼----市内各大分店----馅饼，馄饨
137、151杰子烧烤----光明路----羊肉串
138、152老甘烧烤----北河沿----羊肉串，骨髓，血管
139、154西花厅----河大新区北边美食街-----排骨，爆肚
140、157四川豆花----河大新区北边美食街----疙瘩汤
141、159天义斋----韩村路，兴盛路----老字号包子
142、160胖子小吃----兴盛路中路----牛肉罩火烧
143、161大长今----北唐胡同---- *** 料理
144、162富聚德----五四路地道桥上坡北边---狗不理包子，北京烤鸭★
145、163 *** 城烤鱼----朝阳北路----烤鱼
146、1 *** 冠军大酒店-------五四路地道桥口----烤鱼
147、165太极饭店----环城东路---- *** 菜
148、166御膳园饺子----假日花园大门对过----饺子，排骨，鱼肉类凉菜★★★
149、167海田园----儿童医院对面西大园----鸡蛋炒贝尖，木须肉，各种小海鲜
150、168奇芳阁----市内各店----凉皮，包子，老豆腐，白肉罩火烧，疙瘩汤．李家三蒸．八宝饭．李家烩菜．雪花鱼翅羹．扒猪脸．烤全羊．杂粮拼盘
151、169葫芦居酒店----复兴中路----葫芦鱼，金饼葫芦丝，鲜葫芦，葫芦干炖肉，葫芦饼，葫芦包
152、170玉兰香总店----三丰路店----樟茶鸭，元鱼泡饼，油酥火烧，野菜肉饼，蟹粉豆腐
153、171铁板锡纸排骨，温泉山拌螺片，养生豆
154、172玉兰香中银店----中银大厦----贵宾楼烤鸭，金银 *** 窝，芥兰炒鱼柳，椒盐乳鸽，淮扬软兜，韩式焗肉排，锅包肘子，会锅羊肉，乾坤沸腾鱼
155、173绿岛生态园----窖上村花卉市场----闽南香菠米，毛血旺，马面鱼，干锅鸡杂，黑面大饺子，刺身雪梨，刺身麻山 *** ，巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鸭子★★
156、174国际俱乐部----高开区----纸锅多宝鱼，肉沫炒四季豆，珍珠馓子，御膳冷点，一品关东参，瑶柱瓜脯鹿肉方，清酒鹅肝，浓汁灵菇扒盖菜，皇室佛跳墙
157、你喜欢哪个，我再告诉你具体 ***
三、中国的八大菜系有哪些***其中哪个菜系偏辣
你好，八大菜系分别为徽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、闽菜、湘菜、川菜、鲁菜八种菜。其中川菜和湘菜菜系偏辣。
1、八大菜系的形成主要和当地习俗、气候、地形、历史等因素有关，常用的 *** 工艺有炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等多种方式。
2、发展历程。八大菜系最早始于商周时期，在唐宋时期获得重大发展，在明清时期达到顶峰。
3、各大菜系主要特色。鲁菜口味以咸鲜为主，善烹海味。川菜口味以麻辣为主，善用麻辣调味。粤菜口味以鲜香为主，鲜而不俗。苏菜口味以清淡为主，淮扬菜更为著名。闽菜口味以鲜香为主，善于制汤、善于使用糖醋。浙菜口味以清淡为主，烹调技法丰富。湘菜口味以香辣为主，品种繁多。徽菜口味以鲜辣为主，徽式特色为滑烧、清炖和生熏法。
关于烩菜是哪个地方的特色到此分享完毕，希望能帮助到您。
