各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享什么是去火的食物，以及吃什么东西能降火啊的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、能败火的食物
1、清热解毒类：常见的清热解毒的食物不仅可以败火，而且还有消炎的作用。常见的食物有绿豆、菊花、青瓜、豆腐、青菜等等。
2、攻下实火类：攻下实火类指的主要是 *** 干结、口干口苦的情况，这个时候可以多吃些芹菜、土豆、白萝卜、大黄等食物。
3、滋阴降火类：如果出现盗汗、阴虚火旺的情况，就应该多吃海带、南瓜、海参、菠菜等食物，改善这些症状。
4、补脏熄火类：如果是因为脏腑虚弱、阳气 *** 出现的上火情况，则可以吃花生、牛乳、薏仁、羊肉、狗肉等食物。
5、能够下火的食物有很多，而且每种食物针对的情况都是不相同的，所以在准备下火食物的时候，则需要认清上火的 *** 质，只有这样才能达到吃食物降火的初衷。
天气逐渐变得炎热，不少 *** 因此更容易上火。大家可以通过食疗调理哦，对症饮食才能快速清除体内火气。那么吃什么降火效果更好呢？下面小编就给大家介绍6款可以有效降火的食物，它们可是 *** 的“消防员”哦~
芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
中医认为，苦瓜味苦、 *** 寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能 *** *** 唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。
藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。
以水煮服或稀饭煮藕疗效更好。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。
如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。
西瓜中含有大量的水分，在急 *** 热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；西瓜所含的糖和盐能利尿并消除 *** 炎症，蛋白酶能把不溶 *** 蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
不过西瓜属于寒凉 *** 质的食物，女 *** 不宜吃太多，否则可能导致 *** 不调的情况。
空心菜在促进肠 *** 、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜 *** 凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。
现代医学认为，空心菜的菜汁对金 *** 葡萄球菌、链球菌等都有抑 *** 用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。
有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆 *** 太凉，体虚者不宜食用。
参考资料：人民网-清热降火 6种食物是 *** “消防员”
二、吃什么东西能降火啊
1、患者需要分清实火和虚火，避免伤害自身阳气。火气大是老百姓通俗的叫法，火气大属于体内阴阳失衡的表现之一，分为实火和虚火。阳盛为实火，阴虚为虚火。生活中提到的火气大往往是指心、胃、肝三脏火气太旺，即心火过旺、胃火过旺和肝火过旺。
2、上火了建议吃清热败火类的食物降火最快。上火了首先应当分清楚是心火上炎还是肝火亢盛，或者是脾胃积滞有火。如果是心火上炎所致的舌尖红，舌尖、口腔溃疡，牙龈肿痛、失眠烦躁者，应当吃清火的食物，如苦瓜、莲子心等。如果是肝火旺盛所表现出的口苦眼干、 *** 胀痛、反酸嗳气、易怒急躁等，应当多食用猪肝、乌梅等。
3、如果是脾胃积滞有火多，表现为口中酸臭腐蚀的味道较重、不欲饮食、 *** 难闻、舌苔厚腻等症，可多吃山楂、麦芽、谷芽、鸡内金等败火。所以首先应当区分好具体症状属于哪个内脏火旺，对症吃降火最快。
4、对于患者饮食，可以考虑吃苦瓜以及山 *** 、芦荟还有绿茶、苦杏仁、枇杷叶、百合以及茯苓膏等 *** 物。对于女 *** *** 部分多为虚火，多是血虚引起，建议部分血虚患者可以考虑服用补血、补气 *** 物，待补血、补气 *** 物服用之后，如果患者还有虚火的症状，可以适量吃桂枝茯苓膏以及绿豆汤等食物予以败火。
三、喝什么最去火
1.冬瓜荷叶汤材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。 *** *** ：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。 2.南瓜海带汤材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。功能：南瓜味甘、 *** 寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服 *** 。 *** *** ：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜 *** 滑。 3.百合蜜枣汤功能：百合为清凉退热要 *** ，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。 *** *** ：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各 *** 物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。 4.冬瓜苡仁汤材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。 *** 物：苡仁四钱、芡实三钱。功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、 *** 不利者宜饮用此汤。 *** *** ：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各 *** 材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。 5.菠菜银耳汤取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。 6.甘蓝宁心汤取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、 *** 各15克，葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净，切成小块；百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、 *** 放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。 7.鲜荷叶老冬瓜汤取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料，稍用清水浸泡片刻；老冬瓜连皮、仁切成大块，并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2个半小时，入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。 8.绿豆冬瓜汤取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：⊙草莓草莓不但好吃，还有 *** 用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。⊙西瓜西瓜 *** 凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补 *** 大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶 *** 微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季 *** 因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被 *** 。材料：食物：猪肺一个。 *** 物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
四、去火的食物有哪些
1、败火具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
2、（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
3、（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之 *** 化热降火，多用于实火症。
4、（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
5、（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于 *** 短黄、 *** 干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
6、（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、 *** 等血热妄行的情况。
7、（6）甘温除热类：如 *** 参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
8、（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
9、（8）补脏熄火类：如黑豆、山 *** 、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气 *** 所致的各种虚火症候。
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