大家好，今天来为大家分享100克南瓜子的营养价值的一些知识点，和南瓜子的功效与作用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、南瓜子的功效与作用***南瓜子的 *** 用价值
导读：中 *** 专区，为您详细介绍、 *** 等，要更多与相关知识，不妨来关注一下。
南瓜子，中 *** 名，葫芦科南瓜属植物南瓜的 *** 。秋季采摘成熟果实，取出 *** ，洗净晒干。干燥成熟的 *** ，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚 *** 肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附 *** ，能粘结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射 *** 元素，能起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品***，促进溃疡愈合，适宜于。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠 *** ，帮助食物消化。
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃 *** 的新陈代谢，促进造血功能，并参与 *** 内2的合成，是 *** 胰岛细胞所必需的，对防治糖尿、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜中含有丰富的锌，参与 *** 内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为 *** 的重要物质。
科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男 *** 提高***质量。
现代医学研究认为，牙槽骨的退化、萎缩与 *** 内缺磷关系密切，而南瓜子含有大量的磷，据测定，每100克南瓜子含磷高达1159毫克，可防牙槽骨萎缩而变短。南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E，这些营养素有利滋养牙龈，延缓，有助更好地为牙槽骨输 *** 料。此外，南瓜子富含钾，有助腮部肌肉伸展，使人颜面更加健美。
【入 *** 部位】葫芦科南瓜属植物南瓜的 *** 。秋季采摘成熟果实，取出 *** ，洗净晒干。
【功能主治】用于绦虫，血吸虫病。
1、血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服60g，分二次，加白糖，开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
2、产后手脚浮肿，糖尿病：南瓜子30g。炒熟，水煎服。（《食物中 *** 与便方》）
1、驱除绦虫：新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加 *** 或蜂蜜空腹顿服；或以 *** 压油取服十五至三十滴。（《中 *** 的 *** 理与应用》）
2、治蛔虫：南瓜R（去壳留仁）一至二两。研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。（《闽东本草》）
3、治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
4、治百日咳：南瓜 *** ，瓦上炙焦，研细粉。赤砂糖汤调服少许，一日数回。（《江西中医 *** 》（8）：20，1953）
5、治小儿咽喉痛：南瓜子（不用水洗，晒干），用 *** 煎汤。每天服二、三钱。（《国医导报》3（1）：53，1941）
6、治营养 *** ，面色萎黄：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。（《四川中 *** 志》）
7、治内痔：南瓜子二斤，煎水熏之。每日二次，连熏数天。（《岭南草 *** 志》）
前列腺炎为男 *** 高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
美 *** 究人员曾经发表的科研 *** 也指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情”。因为南瓜子之中的活 *** 成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有癌的作用。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。
虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的，所以还是适量好了。
南瓜子有小毒。实验表明，南瓜子吃太多，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的作用不大。已经氧化 *** 的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起、胸闷等症。胃热病人宜少食，否则会感到脘闷。
食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，建议一次吃南瓜子不要超过50克。
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二、南瓜子的营养价值
1、南瓜，作为常见的食材，经常被人们食用。那么，食用南瓜后留下的南瓜子又有哪些营养价值呢？
2、南瓜子营养价值丰富，含有脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素E、B族维生素、钙、锌和硒等矿物质元素。
3、南瓜子中的脂肪酸和氨基酸对 *** 代谢至关重要，能够增强身体免疫力，起到补血益气的效果。此外，南瓜子中的脂肪酸和膳食纤维能够促进肠胃 *** ，帮助通便排毒。
4、每100克南瓜子含有维生素E27毫克和硒27微克，这些营养素具有抗氧化作用，能够改善肤质、清除 *** 基，特别适合女 *** 食用。
5、南瓜子中的钙和锌有助于促进胎儿的大脑和骨骼发育，增强婴幼儿的食欲。儿童生吃南瓜子还能有效驱除体内蛔虫；孕妇食用南瓜子则可以缓解缺铁 *** 贫血和孕期便秘的问题。
三、南瓜籽和瓜子的热量 南瓜籽的营养价值
1、南瓜籽的热量是582大卡(100克)，而瓜子的热量是：615大卡（100克)。
（1）南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
（2）南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物 *** 蛋白。
（3）生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
（4）南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
（5）南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
（6）南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
四、南瓜子有什么营养价值
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，其营养非常丰富，嫩瓜富含维生素C，老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。据测定，每100克鲜果实含水分81.9～93.7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物1.3～15.5克。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉，使其可供能量居瓜类蔬菜之首，因此可代粮食用。含蛋白质0.7～0.9克，胡萝卜素0.57～2.4毫克，钾181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶 *** 纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学研究表明，多食南瓜能提高 *** 免疫能力，对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效。
五、南瓜子有什么营养价值呢 吃南瓜子有什么好处呢
大家在生活中应该都吃过南瓜子吧，但是你了解南瓜子吗？今天我就和大家一起来了解一下吧，究竟南瓜子有什么营养价值呢，以及吃南瓜子有什么好处呢。
南瓜子有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足 *** 一天所需的维生素E。对 *** 情绪，防止细胞衰老，预防 *** 疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
南瓜子能够有效保护男 *** 的前列腺，因为前列腺会分泌一种激素，但是它又不得不依靠脂肪酸。恰好在南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，因此食用南瓜子对于前列腺来说具有很好的保护作用，还能帮助消除前列腺的一些疾病等。
南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包 *** 大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对 *** 牙齿有关的东西。
对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
南瓜子具有非常好的驱虫效果，而且其治疗效果好，副作用也特别小，在清晨空腹的时候食用服用南瓜子，一小时之后再用槟榔煎服，随后使用 *** 镁导泻，那么大部分患者在五六个小时之后，就会有虫体排出，对于吸血虫病，更是首选的食疗之物。
每100克的南瓜子的热量为574大卡，而一碟南瓜子可以食用的部分大约为7克，其所含有的热量大约为39大卡。需要我们散步将近半个小时才能将这些热量消耗掉。从上面的数值来看，南瓜子的热量并不是特别低的。不过比我们平时吃的西瓜子热量低些。
南瓜子，顾名思义，它是南瓜的 *** 。在中医角度来讲，南瓜子味甘、 *** 平，这是一种能杀虫的食物。对于一些猪肉绦虫，有很好的杀灭作用。还可以通经下乳、利水消肿，对于一些哺乳期奶水比较少的女 *** 来说，适量服用效果不错。而从营养学角度来讲，每一百克南瓜子含有热量六百卡，又含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还有大量的维生素b族，可以补充 *** 所需要的多种微量元素。
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