本篇文章给大家谈谈冬阴功汤有什么功效和作用,以及冬阴功汤的功效与作用对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、冬阴功是什么意思
1、冬阴功是泰国有名的泰式酸辣汤,既是世界名汤也是泰国的国菜。
2、冬阴功汤可以说是最著名的泰国菜之一,说到底就是酸辣虾汤,汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,由一个金鼎炭炉奉上,感觉相当隆重。细尝时,一股奇香怪辣味冲上脑门,再三品尝,原来酸辣之外还有点海鲜的甜味,透着一丝鲜香。不到一会儿,已经渗出微汗来,如是说来,冬季喝一碗又酸又辣的冬阴功汤实在是开胃的好享受。
3、冬阴功汤具有补气养血,滋阴补肾,理气和胃,止咳化痰,生精固脱的功效。可用于治疗肾虚 *** 、 *** 、 *** 、滑精、神经衰弱、神经 *** 症、腰膝酸软、四肢无力、失眠、多梦、心慌、心悸、痢疾、咳嗽痰多、胃脘胀痛等症状。它含有丰富的镁、钙、磷等多种微量元素,能促进骨骼的生长,防止骨质疏松和小儿佝偻病。忌:脾胃虚寒,海鲜过敏的体质禁止服用。
二、冬阴功汤有什么作用
冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tom yum或者tom yam,是泰国和 *** 的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的 *** 。同时,它也是在其他东南亚国家,如 *** ,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里 *** 了酸辣甜咸和冬阴功汤浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦,不过需要泰国特有的几种原料。最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。
三、冬阴功汤的功效与作用
1益气滋阳
虾 *** 温,味甘,入肝、肾经,具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效,适合肾虚 *** 、身体衰弱、神经衰弱等人群食用。
虾 *** 温,味甘,入肝、肾经,具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效,适合肾虚 *** 、身体衰弱、神经衰弱等人群食用。
常见的益气滋阳食物:红枣、葡萄、黑豆、黑芝麻、乌鸡等。
由于柠檬叶 *** 温,味辛甘、微苦,并且归肺、胃及大肠经,具有理气和胃和止泻等功效,适用于咳嗽痰多、腹泻及腹胀等症状。
常见的理气和胃食物:莲藕、萝卜、山楂、柑橘、甲鱼、山 *** 等。
在虾中富含丰富的镁元素,这种微量元素是在 *** 骨骼中的含量仅次于钙、磷等元素,所以冬阴功汤能够促进骨骼的生长,对于正处于发育期的儿童和青年来说是极佳的补品。
常见的促进骨骼生长食物:牛肉、奶制品、豆类、菠菜等。
1、适宜人群:冬阴功汤具有益气滋阳、理气和胃的功效,同时还能够促进骨骼生长,因此适合身体虚弱、脾胃虚寒等人群食用,如果是在发育的青少年食用冬阴功汤,也有很好的补益效果。
2、禁忌人群:海鲜过敏体质、患有胃肠道疾病等人群慎食。
四、冬阴功汤禁忌 冬阴功汤对女人功效
1、1忌多喝
冬阴功汤味道酸辣,十分开胃,适当食用可以增进食欲,帮助消化,但若是食用过多,容易 *** 肠胃,导致肠胃不适问题,加上冬阴功汤以虾为主要食材,而虾肉富含蛋白质,吃太多不易消化,容易出现身体消化 *** 的现象。
2、冬阴功汤味道酸辣,十分开胃,适当食用可以增进食欲,帮助消化,但若是食用过多,容易 *** 肠胃,导致肠胃不适问题,加上冬阴功汤以虾为主要食材,而虾肉富含蛋白质,吃太多不易消化,容易出现身体消化 *** 的现象。
3、冬阴功汤会放入虾、蟹、贝类等海鲜进行烹饪,因此对海鲜过敏的人群是不能吃的,否则容易诱发或加重过敏症状,出现皮肤红肿瘙痒、恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻等病症表现。
4、冬阴功汤味道酸辣,食用对肠胃具有一定的 *** *** ,如果本身患有胃肠道的人群是不适合吃冬阴功汤的,否则会加重病情,尤其是胃炎、肠炎患者,更要避免类似冬阴功汤这种辛辣 *** *** 食物。
5、冬阴功汤用到的食材有虾、辣椒、香茅,这些都是 *** 味温热的食物,食用后可加重体内热气,若是本身就有上火、体热不适的人群,是不宜吃冬阴功汤的,否则容易诱发或加重口舌生疮、 *** 干燥、失眠多梦、口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、 *** 短赤等症状。
五、冬阴功汤的营养价值有哪些
1、冬阴功汤是一道泰国传统美食,以其独特的口味和丰富的营养而受到广泛喜爱。这道汤品的主要食材包括虾、蘑菇、柠檬叶、香茅、辣椒、鱼露、椰奶等,这些食材共同为冬阴功汤提供了丰富的营养价值。以下是冬阴功汤的一些主要营养成分及其对 *** 的益处:
2、蛋白质:虾是冬阴功汤的主要食材之一,富含高质量的蛋白质。蛋白质是 *** 生长发育的基本物质,对于维持肌肉、骨骼、皮肤等组织的健康至关重要。同时,蛋白质还参与 *** 内许多重要的生理过程,如酶的合成、激素的调节等。
3、矿物质:虾中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌等。这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环、增强免疫力等方 *** 有重要作用。
4、维生素:蘑菇是冬阴功汤中的另一个重要食材,富含维生素B族、维生素D等多种维生素。维生素B族对于维持神经 *** 健康、促进新陈代谢等方 *** 有重要作用;维生素D则有助于钙的吸收,对于骨骼健康至关重要。
5、抗氧化剂:柠檬叶和香茅等香料富含抗氧化剂,如黄酮类化合物、酚类化合物等。这些抗氧化剂可以帮助抵抗 *** 基的损害,保护细胞免受氧化应激的影响,从而降低患病风险。
6、脂肪:椰奶是冬阴功汤的一种常见配料,含有丰富的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对于维持心血管健康、降低胆固醇水平等方 *** 有积极作用。
7、膳食纤维:蘑菇等食材中含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道 *** ,改善便秘症状,同时还能降低血糖、血脂水平,预防心血管疾病。
8、辣椒中的辣椒素具有提高新陈代谢、增强免疫力、抗氧化等作用,同时还能帮助缓解疼痛、抗炎等。
9、综上所述,冬阴功汤不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。适量食用冬阴功汤,可以为 *** 提供多种必需的营养素,有助于维持身体健康。然而,需要注意的是,冬阴功汤中的辣椒可能会 *** 胃肠道,因此对于胃肠敏感的人群应适量食用。此外,冬阴功汤中的椰奶含有较高的热量,对于需要控制热量摄入的人群也应适量食用。总之,冬阴功汤是一道营养丰富、美味可口的佳肴,适合多数人食用。
六、冬阴功汤的功效有哪些
1、冬阴功汤是一道具有浓郁东南亚风味的泰国菜,其主要原料包括虾、鱼、香茅、柠檬叶、青柠、辣椒、椰奶和鱼露等。这道菜以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。下面我将从中医的角度来分析冬阴功汤的功效。
2、首先,冬阴功汤的主要原料之一是虾,虾在中医中被认为具有滋阴补肾、 *** 益精的功效。虾富含蛋白质、微量元素和维生素,对于身体虚弱、病后体虚、肾虚 *** 等症状有一定的改善作用。
3、其次,冬阴功汤中的鱼也是很好的食疗材料。鱼在中医中被认为具有补中益气、滋阴润燥的功效。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,对于身体虚弱、食欲不振、便秘等症状有一定的改善作用。
4、再者,冬阴功汤中的香茅和柠檬叶具有疏风解表、清热解毒的功效。香茅在中医中被认为具有温中止痛、祛风除湿的功效,柠檬叶则被认为具有清热解毒、生津止渴的功效。
5、此外,冬阴功汤中的辣椒具有温中散寒、开胃消食的功效。辣椒中的辣椒素可以 *** 唾液和胃液的分泌,增强食欲,对于食欲不振、消化 *** 等症状有一定的改善作用。
6、最后,冬阴功汤中的椰奶和鱼露则具有滋润养颜、补充营养的功效。椰奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,鱼露则是一种高蛋白的调味品,对于皮肤干燥、营养 *** 等症状有一定的改善作用。
7、总的来说,冬阴功汤具有滋阴补肾、 *** 益精、补中益气、滋阴润燥、疏风解表、清热解毒、温中散寒、开胃消食、滋润养颜、补充营养等多种功效。但是,冬阴功汤的酸辣口感可能会 *** 胃酸分泌,对于胃酸过多或者胃溃疡的人来说,应该适量食用。同时,冬阴功汤中的辣椒可能会 *** 肠道,对于肠胃功能不好的人来说,也应该适量食用。
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