老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于养肝的食物有哪几种和养肝护肝的食物有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享养肝的食物有哪几种以及养肝护肝的食物有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、我想知道养肝的食物有哪几种哦和水果
在李时珍《本草纲目》中，专门提到李子是养肝的。这是从中医角度来看的。原话是这么说的：
时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》云∶李乃木之多子者，故字从木、子。窃谓木之多子者多矣，何独李称木子耶？按∶《素问》言∶李味酸属肝，东方之果也。
实（就是李子的果肉）【气味】苦、酸，微温，无毒。
时珍曰∶李味甘酸，其苦涩者不可食。不沉水者有毒，不可食。
大明曰∶多食令人胪胀，发虚热。
诜曰∶临水食之，令发痰疟。不可合雀肉食。合蜜食，损五脏。
宗曰∶不可合浆水食，发霍乱，涩气而然。服术人忌之。
【主治】暴食，去痼热，调中（《别录》）。去骨节间劳热（孟诜）。肝病宜食之（思邈）。
从西医角度来看呢？以下六种水果是网上提到对肝脏有保护作用的。
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受 *** 基的 *** ，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸 *** 大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效 *** 的 *** 。乌梅可在中 *** 店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利 *** 、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的 *** 基清除剂，具有很强的抗氧化活 *** ，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少 *** 基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
注意：中医一般要说出食用该果的注意事项，也就是禁忌；西方营养学一般只提该水果含有的各种物质，少提禁忌。所以有时按媒体提倡的 *** 吃完营养品后，会出现 *** 反应。
二、吃什么养肝护肝更好***养肝护肝的食物有哪些
1、这个话题问的很好，以食养身才是最简单最根本的一种养生 *** ，我们可以通过摄取食物中的营养物质，让自己的身体更加健康。
2、那吃什么食物对养肝护肝有帮助呢，就把我知道的一些小常识分享给大家，每天吃一点肝脏更健康~
3、很小的时候我就知道胡萝卜维生素a含量丰富，我妈总是告诉我们多吃胡萝卜对眼睛好对肝也好。是的，胡萝卜含有大量的维生素A，可以帮助肝脏排出体内 *** ，还可以减少肝脏中的脂肪堆积，有较好的养肝效果。
4、更好是胡萝卜炖吃和炒吃。炖吃能保持胡萝卜素93%以上，炒吃也可保持胡萝卜素80%以上。
5、说到蜂蜜，很多人会惊讶吧？哇，原来蜂蜜也可以保肝护肝，并且它的作用还很大呢。
6、是的，蜂蜜是比较常见的一种保健食品了，它含有丰富的营养物质，可以促进肝细胞的再生，对肝脏有很好的保护作用，而且蜂蜜中的糖分很容易被肠道吸收，能够及时补充肝炎病人所需要的糖分，促进肝脏细胞的恢复。
7、蜂蜜吃法很简单，可以泡温开水喝，或者也可以蘸食物吃。
8、现在蔬菜也不分季节了，一年四季都可以吃到新鲜的西红柿。为了保肝护肝，都可以在家里储备一些。
9、西红柿中富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等 *** 所需的矿物质，在 *** 内可以促进肝脏的组织修复与再生，因此，平时多吃一些西红柿有助于保护肝脏的健康。
10、吃法很简单，炒鸡蛋或是做西红柿面条汤，也可以生吃。
11、我之所以把这三个食材放到一起，是因为它们都含有大量的维生素C。
12、木瓜富含维生素C以及多种氨基酸成分，在 *** 内可以增加肝细胞的抵抗力，最后使得肝细胞更加稳定，进而不让肝脏受到损伤。
13、柠檬中也富含维生素C，可以保护肝脏不受到 *** 基的 *** ，并且还可以在保护肝脏的同时促进蛋白质的合成，让肝细胞的再生功能有所增加。
14、柑橘含有较高的维生素C，这是公认的。它具有解毒的作用，可以帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负荷，起到护肝养肝的效果。
15、总之吧，维生素C含量高的食材，可以多吃一些，主要是它不但养肝护肝，还可以美白。
16、核桃是小孩和老年人常备的小食品了，我爷爷就经常吃核桃，所以他的身体特别健康，记忆力也清晰。
17、其实，核桃除了对大脑具有一定的好处之外，核桃中所含有的丰富的谷胱甘肽和omega—3脂肪酸成分，这两种物质可以有效的清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。
18、现在人们的工作压力比较大，如果长时间处于紧张状态下，就会导致内脏功能出现紊乱而引起肝病。
19、那这种情况就需要日常饮食中多注意了，刻意的补充一些这类食材，对养肝护肝保肝都会有很大帮助的。当然了，如果病情严重的话需要看医生的，然后再结合食疗，效果会更好。
三、春季养肝的食物都有哪些啊
春季养肝通常可以食用以下食物：
1.苹果。苹果中含有非常丰富的维生素和水分，对肝脏有较好的滋补作用。
2.油菜。油菜可以促进肠道 *** 、加速代谢 *** 的排出，对于肝脏是非常好的。
3.菠菜。菠菜含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着较好的作用。
4.金针菇。 *** 寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。
5.鸡肉。鸡肉对脾胃有较好的滋养作用，同时可以有效地养护肝脏。
肝是维持 *** 新陈代谢的重要 *** ，在生物合成、生物转化、解毒、分泌、 *** 、免疫等方面发挥重要作用。患者通常可以在医生指导下服用垂盆草、丹参、三七、冬虫夏草、五味子、甘草等中 *** ，都能起到保护肝脏的作用。
四、最养肝护肝的10种食物是什么
1、大蒜：属百合科植物， *** 辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗 *** 、软化血管等作用。
2、空心菜：又名蕹菜， *** 甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝， *** 平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳：有黑色与白色之分， *** 平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5、海藻： *** 寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合： *** 平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜： *** 微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
参考资料来源：人民网——4种下酒菜最伤肝！7种食物最养肝护肝【2】
关于养肝的食物有哪几种，养肝护肝的食物有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
