青萝卜怎么做好吃 炖青萝卜块怎么做好吃

牵着乌龟去散步 学知识 5 0

大家好,今天小编来为大家解答青萝卜怎么做好吃这个问题,炖青萝卜块怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 青萝卜怎么做好吃又简单的做法
  2. 糖醋青萝卜丝的做法,糖醋青萝卜丝怎么做好吃,糖醋青
  3. 青萝卜怎么做好吃又简单
  4. 请问青萝卜怎么做好吃
  5. 炖青萝卜块怎么做好吃
  6. 青萝卜怎么做好吃又营养

一、青萝卜怎么做好吃又简单的做法

1、素炒萝卜丝:做法:萝卜洗净,切细丝。葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。起干净炒锅,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝,倒入少许生抽,翻炒片刻。喜欢软烂点的口感,可加少许水,延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味,准备出锅。功效:这道菜品适用于免疫力低下的人群,青萝卜的营养价值丰富,能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效。 

2、青萝卜炖腊肉:做法:青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软,多泡几小时。洗净切成大块,青萝卜洗净切成大块,姜切成片。把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金 *** 。把油倒出,加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水,大火烧开。倒入炖锅里大火烧开,改小火炖50分钟,加盐尝味,加鸡精出锅。功效:这道菜品适用于消化 *** 的的人群,以此 *** 服用青萝卜能够促进肠道的 *** ,从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。 

3、排骨青萝卜汤:做法:猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可。功效:此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者,青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富,并且有一定的保护肠胃健康的功效。

二、糖醋青萝卜丝的做法,糖醋青萝卜丝怎么做好吃,糖醋青

白萝卜去皮,切成薄厚均匀的萝卜片

红柿子椒去蒂去籽,切片(我这里还切了些姜片一起放进去)

烧一锅热水,水开后舀一些出来清洗放萝卜的盛具(盆),保证盛具里没有生水,防止萝卜变质

开水焯烫萝卜片,萝卜太多分成几次焯烫,萝卜不要烫死,保证吃到嘴里还是脆甜的口感,之后再烫柿子椒片

新起一锅,一点食用油烧热,1勺盐略微炒两三下

加入满满一锅清水(水要足够多,调好味后用来泡萝卜用)

放入大量 *** 和白醋,边放边调味,觉得味道刚好之后,再加一些糖和醋(之后倒进萝卜会把味道扯淡)。这一步需要用到大量 *** 和白醋(建议单买一瓶),否则味道引不出来,觉得甜了就放醋,酸了就放糖

水烧开,糖醋水调好味后倒进萝卜里,放凉即可食用,冷藏保存,至少可以食用一个星期

1.这道萝卜吃起来更大的特点是酸甜脆爽,尽量保证萝卜切片均匀,不要太厚,之后焯烫出来的口感才好

2.萝卜做好后不要进入生水,才能保证足够时间存放,所以之前冲一次盛具的步骤很重要

3.真的需要用到大量 *** 和白醋,所以不要害怕放多糖或醋,哪样放得多了就放另一样扯味道

三、青萝卜怎么做好吃又简单

1、青萝卜素丸子是一道令人垂涎欲滴的佳肴,其 *** 流程简洁而不失细腻。

2、首先,准备新鲜的青萝卜作为主料,再搭配一个鸡蛋、姜末、花椒粉以及适量的盐,这些配料将为这道菜增添丰富的口感和风味。

3、 *** 步骤开始,先将青萝卜切成细丝,随后剁碎。这一步骤中,需特别注意控制萝卜的水分,可通过用手轻轻挤压来去除多余的水分。接着,将准备好的配料一并倒入盆中,与剁碎的青萝卜充分混合,通过搅拌使其形成丸子的形状。

4、最后,将油锅加热至六成热,将丸子轻轻放入锅中。中火慢炸,直至丸子表面呈现 *** 的金 *** 泽。这时,一道色香味俱佳的青萝卜素丸子便完成了。

5、这道菜肴不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家庭聚餐或日常饮食中的不错选择。通过简单的烹饪步骤,你就能享受到这道美味佳肴带来的愉悦和满足。

四、请问青萝卜怎么做好吃

1、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。

2、倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

3、然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

五、炖青萝卜块怎么做好吃

炖青萝卜的时候可以和鱼一起炖,很好吃的又很鲜美,下面来看看做法步骤:

材料:鱼肉、青萝卜、辣椒、葱、生姜

调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、花生油、生抽

1.准备好一条鱼,处理干净后把鱼头去掉,鱼头可以自己留着炖汤,我用的是罗非鱼,这种鱼没有小刺,吃起来很方便。把准备好的鱼肉切成鱼片,可以切薄一点,这样子容易熟。切好的鱼片,先用清水清洗一下,接着挤干水分。最后来腌制一下,放入半勺盐、少许胡椒粉、一点料酒,把鱼片搅拌均匀,接着打入一个鸡蛋清搅拌均匀,然后放入一勺干淀粉,继续把鱼片搅拌均匀,最后倒入一点花生油,把鱼片搅拌均匀腌制30分钟以上。

2.准备一个青萝卜,削好皮之后,把它擦成丝备用,也可以把萝卜切成小块,不过擦成萝卜丝比较容易熟。锅里倒入花生油,放入一点生姜炒香,接着把鱼骨头放进去煎一下,把它的两面都煎好,最后倒入热水,开大火煮2分钟。

3.时间到了之后,再调一下味,放入一勺生抽、小半勺盐、少许胡椒粉,接着把萝卜丝倒进锅里,开中火让它煮2-3分钟。萝卜丝煮熟之后,把鱼骨头跟萝卜丝捞出来装入砂锅里面或者盘中,剩下的汤汁继续烧开,然后把腌制好的鱼片放进去,尽量把鱼片放得散一点。鱼片定型之后,用大勺子轻轻地推动一下,让鱼片受热均匀,鱼片烧开之后,继续煮1分钟左右,青萝卜炖鱼就做好了。

六、青萝卜怎么做好吃又营养

1、青萝卜,也称为青头萝卜或白萝卜,是一种常见的根茎类蔬菜,含有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、帮助消化等功效。下面将介绍几种既美味又营养的青萝卜食谱:

2、简单的烹饪 *** 能够保留青萝卜的原味和营养。将青萝卜洗净后切成细丝,热锅凉油,下入葱姜末爆香,随后加入青萝卜丝快速翻炒,加入适量盐和少许白糖调味,炒至青萝卜丝变软即可出锅。这种 *** 简单快捷,保留了青萝卜的清脆口感和营养。

3、将排骨焯水去血沫,青萝卜切块备用。锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后转小火慢炖。待排骨炖至半熟时,加入青萝卜块,继续炖煮至排骨酥烂、青萝卜透明。这道菜不仅美味,而且营养丰富,适合冬季食用。

4、青萝卜汤是一道清淡的汤品,适合作为日常餐桌上的一道营养汤。将青萝卜切片或切块,与排骨或鸡肉一起炖煮,加入姜片、盐等调味料。煮至肉类熟透,青萝卜软糯,汤汁鲜美。这种汤品有助于清热解毒,促进消化。

5、将青萝卜切成条状,用盐腌制一会儿,去除多余的水分。准备一些蒜末、辣椒末、花椒粉等调料。将腌好的青萝卜条拌入调料,加入适量的醋和糖,拌匀后放入冰箱冷藏几小时,即可作为开胃小菜食用。这种吃法既爽口又开胃,还能 *** 食欲。

6、海蜇皮富含蛋白质和胶原蛋白,与青萝卜搭配成为一道清爽的凉菜。将海蜇皮提前用冷水泡发,切成丝状;青萝卜也切成丝。将两者混合,加入蒜泥、酱油、香醋、芝麻油等调料拌匀即可。这道菜不仅口感丰富,而且营养价值高。

7、牛肉富含蛋白质和铁质,与青萝卜一起炖煮,既能补充体力又能增强免疫力。将牛肉切块焯水去血沫,青萝卜切块备用。锅中加入适量清水,放入牛肉、青萝卜、姜片、料酒、八角等香料,大火烧开后转小火慢炖至牛肉熟烂。这道菜肉质鲜嫩,青萝卜吸收了肉汤的精华,味道鲜美。

8、在烹饪青萝卜时,应尽量采用清淡的烹饪方式,避免过多的油炸或重口味调料,以保留其营养成分并发挥其健康效益。此外,青萝卜在烹饪过程中不宜煮得过烂,以免营养素流失过多。总之,青萝卜是一种既健康又美味的食材,适合多种烹饪方式,可以根据个人口味和营养需求进行选择和搭配。

关于青萝卜怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

青萝卜怎么做好吃 炖青萝卜块怎么做好吃-第1张图片-

标签: 萝卜 好吃 怎么

抱歉,评论功能暂时关闭!