各位老铁们好，相信很多人对青椒土豆丝步骤文字都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青椒土豆丝步骤文字以及土豆丝的 *** 过程文字的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、土豆丝的 *** 过程文字
1、土豆丝是一道家常菜，其 *** 过程虽简单，但每个环节都有讲究。以下是几种常见的土豆丝 *** *** 及其详细步骤：
2、食材准备：新鲜土豆、小葱或大葱、青红椒（可选）、大蒜几瓣，以及调味料如生抽、蚝油、盐、香醋、鸡粉或蔬之鲜等。土豆要挑选表皮光滑、无芽眼的新土豆，这样切出来的土豆丝口感更佳。
3、 *** 步骤：将土豆洗净去皮，切成细丝。切好的土豆丝需要用清水浸泡并漂洗几遍，以去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽。青红椒也切成细丝备用，葱蒜切丝切片。热锅凉油，先放入几粒花椒炸香后捞出，再放入葱蒜爆香。此时，火候要适中，以免葱蒜炒糊。随后，将控干水分的土豆丝倒入锅中，大火快速翻炒。在翻炒的过程中，可以适量加入生抽、蚝油调味，使土豆丝更加鲜美。待土豆丝炒至七八成熟时，加入青红椒丝继续翻炒。最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡粉或蔬之鲜调味，并沿着锅边烹入几滴香醋，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。
4、食材准备：新鲜土豆、干辣椒、蒜瓣、葱花、生姜、食用油、食盐、白糖、生抽与香醋。
5、 *** 步骤：将土豆表面洗净后去皮，使用擦丝器或刀将土豆切成细丝，注意厚度要均匀。然后将切好的土豆丝放入清水中浸泡，期间多次换水，以有效去除多余淀粉，此步骤可以确保土豆丝在炒制时更加脆爽。接着将干辣椒切段，蒜瓣切片，葱花切段，生姜切丝。在锅中倒入适量食用油，待油温升至五成热时，加入干辣椒段、蒜片和生姜丝，小火煸炒，直至香味四溢。然后传入沥干水分的土豆丝，改为大火快速翻炒。在炒的过程中，可以依个人口味添加适量食盐与白糖，盐可以提升食材的鲜味，而白糖则有助于中和醋的酸味，令口感更为温和。待土豆丝七八分熟时，沿锅边淋入香醋，关键在于要快速翻炒，均匀裹上醋香。最后再撒入切好的葱花，快速翻炒均匀后，即可关火出锅。
6、食材准备：青椒、洋葱、土豆、盐、生抽、陈醋、葱花、香菜、放凉的白开水、辣椒油等。
7、 *** 步骤：将土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，用清水冲洗两遍至水清澈。青椒、洋葱切丝。锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，基本上水开了就差不多了，不用煮太久，煮久了土豆软了就不好吃了。焯好后放凉水里过凉、控水，放盆里或大碗里。放上切好的洋葱丝、青椒丝、葱碎，放盐、生抽、陈醋，放点鸡精也可，加盐、生抽、陈醋的时候自己尝尝味道。炒锅烧热放 *** 油，小火炸出香味，将热油浇在土豆丝上，拌匀即可。
8、综上所述，土豆丝的 *** 虽然简单，但要想做得色香味俱佳，还需要在选材、切工、烹饪技巧等方面下一番功夫。无论是清炒、酸辣还是凉拌，都能根据个人口味和喜好进行调整，做出属于自己的美味土豆丝。
二、土豆丝 *** 过程文字
1、土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，以下是 *** 土豆丝的一般过程：
2、辣椒（可选）：1- 2个（根据个人口味选择）
3、挑选土豆时，要选择表皮光滑、没有发芽、质地坚实的土豆。
4、将土豆洗净，因为土豆皮可能含有泥土等杂质。可以用刷子轻轻刷洗土豆表面。
5、去皮时，用刮皮刀小心地削去土豆外皮，注意不要削掉太多土豆肉，尽量保持土豆的形状完整。去皮后的土豆可以放在清水中浸泡，防止氧化变黑。
6、切丝是关键步骤之一。先将土豆切成薄片，厚度大约在1- 2毫米左右。然后将土豆片码放整齐，再切成细丝。如果觉得手工切丝有难度，可以使用切丝器，但手工切丝的土豆丝口感可能会更有韧 *** 。切好的土豆丝要放入清水中浸泡，换水2- 3次，直到水变得清澈，这样可以去除土豆中的淀粉，使土豆丝口感更脆。
7、辣椒可以选择尖椒或者青椒，尖椒较辣，青椒则主要提供清香味。将辣椒洗净，去籽（如果怕辣可以去籽），然后切成小段或者丝，和土豆丝搭配在一起增加色彩和口感。
8、葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末，放置在一旁备用。这些辅料能够增添土豆丝的香味，是提升风味的重要部分。
9、将炒锅放在炉灶上，开火加热。待锅稍微温热后，倒入适量的食用油。一般2- 3勺食用油就可以满足家庭烹饪的需求。油不需要烧至过热，大约七成热即可，可以将筷子 *** 油中，看到筷子周围有小气泡冒出就表示油温合适了。
10、先放入姜末和蒜末，用铲子快速翻炒。姜蒜末在热油中会迅速释放出香味，这个过程大约需要10- 15秒。然后加入葱花和辣椒段（或丝），继续翻炒均匀，让辅料的味道充分融合，整个煸炒辅料的过程大概持续30秒左右。
11、捞出浸泡在水中的土豆丝，沥干水分后倒入锅中。迅速用铲子将土豆丝摊开，使其均匀受热。刚开始炒的时候不要急于翻动，让土豆丝在锅底稍微煎一下，这样可以使土豆丝更加爽口。大约煎10- 20秒后，再用铲子快速翻炒。
12、如果喜欢吃软一点的土豆丝，可以适当延长翻炒时间。在翻炒过程中，加入适量的盐调味，盐的用量可以根据个人口味调整，一般一小勺左右即可。如果喜欢酸味，可以加入1- 2汤匙醋，能使土豆丝的口感更加丰富。还可以加入1汤匙酱油提鲜，但要注意酱油的用量，以免颜色过深影响菜品的色泽。
13、当土豆丝炒熟，达到自己想要的口感后，就可以出锅了。用铲子将土豆丝盛到盘中，一盘美味的土豆丝就完成了。
14、希望这个详细的 *** 过程能够帮助你做出美味的土豆丝。如果你有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我！
三、介绍一种食物作文
在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙 *** 。那要怎么写好作文呢？以下是我整理的介绍一种食物作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中国的传统小吃有很多，如云南的“泥巴鸡”，湖北的麻辣小龙虾，天津的灌汤包，当然也包括“舌尖上的鲜香”——东坡肉。那是一顿人间美味。
东坡肉还有一个经典的来历故事。当年苏东波带领大家抗洪 *** ，筑堤建桥，老百姓们为了感谢他，过年时抬着猪肉挑着美酒，来给苏东坡拜年，苏东坡收下很多猪肉，将它们切成小块，烧的红红的，分给每家每户。后来人们把苏东坡给的肉叫做“东坡肉”。
*** 东坡肉的步骤分为以下几个：
1、将一把小葱切成3-4cm的小段，将一块生姜切成1-2毫米的厚度。再挑几块分段的五花肉，将其切成边长2-5cm的小方块。
2、把五花肉捆个十字花，放入锅里煮熟。
3、选用一个直径为20-30cm的大砂锅，底层铺上生姜，放上小葱，再把五花肉皮朝下放进锅里。再放入5-10克的食用盐，倒入生抽，倒入黄酒，黄酒的量要摸到肉的三分之二，最后再倒入一大勺红烧酱油，放入十几颗 *** 。放在炉子上煮熟。
4、煮熟后，在炉子上焖一个半小时。一个半小时后，打开盖子，将五花肉翻个面儿。翻完后继续煨半个小时。不能把水烧干，因为汤汁后面还需要用的。半小时后取出肉块。
5、把肉块放到一个直径为15-18cm的砂锅中。把肉块儿淋上汤汁，上蒸锅蒸30分钟。30分钟后，就可以开吃啦。
东坡肉的味道鲜美，肥而不腻，肉鲜汁美，希望你亲口品尝。
清晨，我早早地起了床，来到奶奶家的菜园里摘西红柿。遍地的西红柿，像一个个小巧玲珑的果精灵，可爱极了。
西红柿圆圆的，红彤彤的，也像一只只小灯笼。我迫不及待地摘了一个又大又红的西红柿，轻轻地咬了一口……一股酸酸甜甜的汁液，流进了我的口中，美味可口，沁人心脾，我仔细一看，西红柿果肉里面还有几粒黄黄的、像芝麻一样的小籽，浸在果冻一样的汁液里，就像被妈妈呵护着的小宝宝。
西红柿的吃法可多了：有清炒西红柿，有西红柿炒鸡蛋，还有做汤，哦，对了，还可以凉拌，在盘子上放一片碧绿的生菜叶，把西红柿切成薄片，摆放在菜叶上，上面再涂上一层白色的奶油或者紫色的果酱，凉拌西红柿就大功告成了。看，绿绿的菜叶配上红艳艳的西红柿，就像一朵盛开的花，好看极了！
西红柿属于草本植物，起源于南美洲，有浓烈的气味，它的品种有很多，有樱桃番茄，火焰番茄，梨形番茄等等，大部分西红柿都很耐热，我们吃的这种番茄属于普通类型的，是家家户户餐桌上的美味。
西红柿清热解渴，还有消炎作用呢，它的作用可真不少，我爱西红柿。
今天，妈妈从超市带回来了一个神奇的食物——自嗨锅！
自嗨锅是不用在火上加工，也不用微波炉，只要按照 *** 中的步骤就能做出可口的饭菜来。它身穿一件紫色风衣，背上还写了几个大字，“广式香肠煲仔饭”，一看到这几个字，我就两眼放光，恨不得马上就能吃了。妈妈说：“别急，我们得按说明书把它做熟才能吃！”我急忙撕开包装，用 *** 扫了码，迫不及待地观看起 *** 来。我跟着 *** ，先将铝餐盒拿出，倒入香米，再倒入适量的冷水，加入香肠，玉 *** ，豌豆等食材。然后在底部放入加热包，再倒些冷水，量刚好在水位线上。最后放入刚才准备好的食材，盖上盖子。不一会儿，只见许多烟宝宝跳着舞，从盖子上的孔里不停地往上升。升呀，升呀，消失在了空气中。我耐心地等待了15分钟后，加上汤汁，一碗香气四溢的煲仔饭就出炉了。
我狼吞虎咽地吃了起来，真是绝世美味呀！美味下肚，可我脑中的大问号却冒了出来：不用火，不用电，只加冷水，怎么会把煲仔饭煮熟呢？于是我上网查了资料，才恍然大悟：原来发热包里装的是生石灰，碳酸钠，铁粉和铝粉等化学物品，这些物品一遇到水，就会发生化学反应。生石灰遇水会变成熟石灰，一下子沸腾起来，短短20秒就能升温超过90度。15分钟，足够把一碗饭煮熟啦！
哈哈，自嗨锅真是又美味又神奇呢！你的口水是不是已经"飞流直下三千尺”了呢？
今天妈妈带我们去超市玩。我一眼就看中了那根漂亮的竹节绳，我想让妈妈买这根竹绳，可妈妈却摇摇头，摆摆手说：“不行，家里的跳绳已经很多了，不能再买了！”我失落地低下了头，妈妈见我愁眉苦脸的，就说：“好吧！这是最后一根哟。”我拿着竹节绳开心地说：“好！”
回到家，我仔细观察，这根竹节绳长一米九，粗四厘米。绳子是浅紫色的，上面是塑料竹节，塑料竹节有两种颜色，一种紫色，一种白色，它的规律是紫色、白色、紫色、白色……上面的塑料竹节是透明的，我爱不释手。
竹节绳跳起来轻飘飘的，快速跳起来能看见紫色和白色的舞动，手抓的地方是紫红色的，上面还有白色的云朵图案。在塑料竹节绳里面有一根普通的白色麻花绳，如果只用白色麻花绳跳的话，恐怕会跳不起来，那是因为麻花绳的上面没有重量，但是加了有重量的塑料竹节，竹节绳就可以跳了。我想：“如果加上双倍的塑料竹节的重量，是不是就可以飞起来了？”
正想着，我听到了敲门声，原来是表弟来了。他一见到我刚买的竹节绳，就一下子抢了过去，说：“姐姐，这是什么？好像很好玩呢！”我说：“这是我刚从超市里买的竹节绳，很好玩的，你要不要玩玩？”我话还没说完，表弟就说：“我要玩！我要玩！”于是我们下楼到小区里玩了。
我的表弟他不会跳绳，我耐心教他，看着绳子在有节奏的摆动，我的心也跟着飞扬起来……
世界之大，美食众多，但最能引人馋虫是什么呢？非贵州小吃炸尖豆腐莫属。 *** 炸尖豆腐的 *** 如下：
之一步：准备好豆腐，肉末，韭菜，一个鸡蛋。当然馅可以根据你的口味来定。
第二步：把事先准备好的豆腐切成一个个三角形，大约高5cm，厚2cm，再把切好的三角形豆腐放在一个盘子里留作备用。
第三步：接下来做尖豆腐的馅儿，先把做好的肉末放在一个盘子里。再把韭菜给切成一小片，一小片放在盘子里的肉末里面搅拌均匀，打入一个鸡蛋，再进行第二次搅拌均匀，只有把馅儿打报稠的程度才是可以的，那样的效果才是更佳。
第四步：把两个盘子里的尖豆腐和馅儿拿出来，在煎豆腐的底部开一个小口子深度大约有三厘米那么深把拌好的有肉馅儿塞在里面记住肉馅不要太多以免炸实肉馅跑到外面。
第五步：把从豆腐上割下来的一个个豆腐剁成泥，放在一个盘子里留做备用。
第六步：把做好的豆腐你今晕的么在一个个尖豆腐口子的外面。
第七步：往锅倒入半碗食用油，把它煮热。再把一个个煎豆腐放在锅子里进行油炸，炸到两面金黄即可捞出。
吃炸煎豆腐有很多灵魂吃法，最为人称道的是，把炸煎豆腐刷在羊肉火锅里头。瞧，这就是贵州老乡更爱的美食，希望你们也可以做一做，吃一吃哦！
我老家在湖北。在湖北最有名气的定属——热干面了。
在湖北，热干面可是不可少的美食，湖北人甚至愿意一天到晚都吃热干面。
热干面和普通的汤面可不一样，热干面出锅上菜时是不带汤的，所以才有“热干面”之称。
好吃的热干面做法却并不简单。煮面不能太软，也不能太硬，然后捞出控水，然后加一勺香油提香，再放入芝麻酱蒜末、胡椒粉、糖、盐、醋、生抽，搅拌再加入切好的胡萝卜丁、葱丁搅拌均匀就可以食用了。
然后再大口的吸面，对于湖北人来说，可能早上来一碗热干面，是一件最快乐最惬意的事吧。
俗话说来湖北不吃热干面就是白来，这话一点不假！
比起那些做工繁杂的美食来说，酿苦瓜的做法显得微不足道，只要新鲜的苦瓜和软糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空，塞入糯米拌肉，放入电饭锅中煮熟就行了。
开锅，白烟腾地升起，就像电饭锅哈了口气。仔细一闻，一阵香味扑面而来，仿佛那种软软糯糯微苦的食物已经滑进食道。
不仅酿苦瓜好吃，它的汤也很好喝。我喜欢用它的汤汁拌饭，吸溜一下，喷香的米饭霎时溜进肚子里，再吃一口苦瓜，嗯，妙不可言！
来到顺德，怎能不吃一碗双皮奶呢？提到双皮奶，谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的腻腻的感觉呢？
把牛奶放入碗中，在碗上盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀。蒸好的牛奶拿出，放凉。细细看，放凉后上面会形成一层奶皮，倒出牛奶，碗里留点，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待会儿浮不起来。把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液体缓缓倒入碗里，使这层奶皮浮在上面。敷上保鲜膜，用锅蒸个十分钟，关火。在锅里焖五分钟后取出，就完成了。
闻闻那种香味，浓浓的奶香，柔白细腻，入口即化，而且营养丰富，是健康美味的零食首选。
对于广东地区的人们来说，粥是每天开启自己一天能量的美味。各种粥煲法各异，每个人都心有所属，无论是上学的孩子，还是奔波以工作的中年人，亦或是年过五十的老人都爱粥。而我喜欢的粥名叫“生滚粥”。
每到周末早晨，我都会和家人们来到常来的粥铺，对老板大声喊上自习要喝的样粥。只见老板手上生了风似的，麻利地托起装满肉的盘子和勺子，快速的将肉舀进滚烫粥底中，等上几分钟，配上一碟酱油和姜葱，一碗生滚粥就好了。真是令人垂涎欲滴，一天好心情也就此打开，啊！不说了先开动了！
我的家乡——顺德，有“美食之都”的美称，在顺德有许多美食，其中我最喜欢的是里软外酥，入口即化的炸牛奶。
炸牛奶，顾名思义炸的牛奶，很多人听了这个名子一定很奇怪：牛奶怎么炸？其实炸牛奶有点像一块油条包着一块冻着的双皮奶，做法也十分有趣！
首先，之一步在大锅中以1：1的比例倒入牛奶和水，搅拌到有点黏稠的.奶液；第二步在黏稠的奶液里加入砂糖搅拌，然后收火倒入另一个容器里面放凉；第三步放入冰箱；第四步放几个小时后从冰箱里拿出来，沾上蛋黄液和面包糠后放入油锅就完成了一道美味的炸牛奶了。最后，装饰好后摆上桌，让人看了后垂涏欲滴……
不说了，我马上就要去吃美味的炸牛奶了！
炸云吞是顺德餐桌上必不可少的一样油炸食品，提到炸云吞，谁不是嘴里就立时生出脆脆咸咸，口感，外脆里嫩，口齿余香的感觉呢？把猪肉、虾肉、香葱加蚝油盐，味精搅和搅和，这就是馅了，再用云吞皮小心翼翼的包起来，皮一定要薄，吃的时候才能酥脆。
炸云吞的时候要把油热到筷子放进去，会冒泡的时候就可以开始炸了。“滋滋滋”只见云吞一丢下去，外皮微微凸起，整个云吞变得金黄金黄的，那味道也渐渐飘了出来，真叫一个香啊！
炸好的云吞，放到餐桌上，客人们沾上一点酸甜酱，来一口，嘴巴主刻响出“喳喳喳”的响声，饺子外酥里嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…
每逢过节我们村家家户户都要做上一框油糍，是一种类似煎堆的过年食品，只是它的形状是椭圆形的，而且没有芝麻、没有馅、里面是空心的，可它的味道不输煎堆。它的 *** 工序非常简单：先按比例称好糯米粉和粘米粉，用一定比例的糖做好糖水，把糖水和称好的粉混合和成面团，再把面团分成一个个差不多杯底大小的小圆饼，然后把圆饼放到油锅里炸，用一个特制的扁汤勺压在面饼上，用一对奇长的筷子压在上面辅助，经过反复的挤压面饼，如同被吹进气的气球，在油海里慢慢的膨胀起来。等它成了个发福的家伙，就能出锅了。刚炸出来的油糍，色泽金黄圆滚滚的，香气扑面而来，咬一口最初的口感是脆脆的，咬到嘴里头却是软糯的，嚼起来嘴里是香的，全身是舒坦的。
我最喜欢吃饺子，所以，妈妈经常做给我吃，渐渐地，我也学会了做。
现在我给大家介绍一下吧！首先，把肉剁成肉末，加上盐和味精，肉末里可以加入一些蔬菜，根据自己口味来放，然后倒入一些食用油和香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。饺子皮的话可以自己做，也可以买现成的，将做好的馅料放入饺子皮上，一个一个的捏好。
有的像弯弯的月亮，有的像元宝，真好看啊！然后锅里放一些水烧开，把包好的饺子放进锅里煮几分钟，等到饺子漂起来就证明熟了，把它盛在碗里，加上调料和葱花，一道美味可口的饺子就做好了，我都忍不住直咽口水呢！
我最喜欢吃饺子了，今天爸爸就教我怎样包饺子。
首先，我们来做面皮，我们先在盆里放一些面粉，然后倒入一些水在面盆里，用手把它们揉成面团，再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，就这样，饺子皮就做好了。接下来，我们开始做饺子馅。先把白菜洗干净，然后把白菜剁碎，在白菜里放入一些盐，把白菜里多余的水分挤出。把肉剁成肉末，把白菜和肉放在放在一个盆里，放入少许盐，花椒粉、花生油和香油，顺着一个方向搅拌均匀，饺子馅就做好了。
这时，爸爸端来一碗水，拿了一双筷子，我们就开始包饺子了，首先，用勺子舀一勺馅料放入饺子皮上，用一根筷子蘸一点水抹在饺子皮周围，然后把饺子皮对折起来，折的时候要捏一下，这样抱起来的饺子不会散掉，也更好看一些
最后，把饺子下锅煮熟捞起来摆盘。美味的饺子就做好了。
今天，我写完作业后。妈妈出去了，我感觉肚子很饿。心想：妈妈不在家，我应该要学会 *** 做饭。于是，我走进厨房，学着妈妈平时做菜的样子，开始做菜。
首先，我拿出菜盆接了一些水，从冰箱里拿了一颗白菜出来，一片一片的剥 *** 进菜盆里洗干净，用篮子把水控干。然后用菜刀把白菜切成小块小块的。剥几颗蒜拍碎备用。接着把锅放在电磁炉上，锅里加入少许油，等油烧热，先放入大蒜炒香，再放入几个干辣椒，接着放入白菜，最后放入盐，鸡精翻炒均匀，把炒好的菜装入盘里。
一道美味的炒白菜就做好了，我看着自己做好的白菜心里开心极了。
星期六上午，我和爸爸开车到外婆家玩，我们在水库里钓了一条大鲤鱼。
我们把鱼拿回家后，妈妈说：”我们一起做酸辣鱼吧！“爸爸先用刀把鱼清理干净，切成薄片放在盆里，倒入一些料酒，葱段和姜片腌制一下。妈妈打开火，在锅里倒入一些食用油，等油烧热，放入准备好的干辣椒、青花椒、大蒜、姜末、酸菜炒香，再放如盐、鸡精。最后倒入一大碗清水烧开，把腌制好的鱼片放入锅中，盖上锅盖，大火煮上三分钟就可以出锅了。
看着桌上香喷喷的酸辣鱼，我的口水忍不住流了出来。
放学了，我回到家，看到爸爸妈妈都不在家。我想：今天我来当一次小厨师吧！于是，我来到厨房，开始 *** 我们一家都爱吃的青椒土豆丝。
首先，我把土豆削皮切成丝，切好后的土豆丝用清水漂洗两三次，沥水待用，青椒去籽切成丝。然后锅里倒入食用油加热，将土豆丝放入锅里炒熟，放入切好的青椒，继续翻炒，再加适量的鸡精和盐翻炒均匀。最后把炒好的青椒土豆丝盛在盘子里，一盘色香味俱全的土豆丝就做好了。我用筷子夹了一点在嘴里尝一尝，好吃极了。
小朋友们，你们也会做这道美味的佳肴吗？
今天，我一个人在家。忽然，我肚子饿了，我想：我该吃点什么呢？我想到了之前妈妈教我做得鸡 *** ，今天我就自己试着 *** 吧！
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打在碗里用筷子打散，洗几根小葱切碎备用。接着在锅里放入一些油加热，然后把鸡蛋液倒入锅中，翻炒一会儿。等鸡蛋炒熟后，倒入煮好的米饭，继续翻炒，最后洒上盐和葱花搅拌均匀，倒入碗里。美味的鸡 *** 就做好了。
我看着自己做的鸡 *** ，开心的笑了。尝一口真是美味极了。
今天晚上，我想吃番茄炒鸡蛋。我和妈妈就开始准备食材。首先，把番茄洗干净切成小块小块的，洗一些葱切成葱段。再从冰箱拿出几个鸡蛋打 *** 入碗里，用筷子搅拌均匀，然后把锅洗干净放入油加热，等油热后放入鸡蛋翻炒，我在旁边看着口水都快流出来了，不一会儿，妈妈把炒好的鸡蛋盛出来。
锅里再放入少许油加热，蒋葱段放入锅里炸香后捞出，放入番茄，加入盐、白糖、鸡精等调料。等锅内炒出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻后装入盘中。
一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了，吃起来真香啊！
今天是母亲节，妈妈最喜欢吃汤圆。我就准备给妈妈煮一碗汤圆，给她一个惊喜。我下楼来到超市，买了一包汤圆。
回到家。我先把锅洗干净，接了一些水，然后放在电磁炉上，把锅盖盖上。把火打开，开到更大，不一会儿，水烧开了。我就把刚买回来的汤圆放进去，看见汤圆慢慢的变大，然后浮到水面上，我就知道汤圆煮好了。我拿来一把漏勺，将汤圆捞起来放在碗里。
我把汤圆端给妈妈，妈妈高兴地说：”谢谢你，宝贝。“我开心极了。
今天妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋，首先，妈妈先把一个西红柿和小葱洗干净，把西红柿切成块，小葱切细；再把鸡蛋放入碗里打散。然后往锅里放点油，打开火把油加热，把鸡蛋液倒入锅里煎黄，再把西红柿放入锅里，接着放盐，翻炒均匀，倒入盘子里。最后洒上葱花。
一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，可好吃了。我学会了，小朋友们，你们学会了吗？
一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天，吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤，因为它能驱除寒冷，给你带来温暖。因此，我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。
爱吃它的人都知道，牛肉粉丝汤味美，让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中，那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”，那块块牛肉也在享受呢！让人忍不住咬上几口。
它的做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来，然后放进漏勺中，再放入锅中，加入牛肉，来回翻滚，三四分钟后，再把粉丝和牛肉捞至碗中，再浇上鲜汤，撒上香菜，一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油，可以根据自己的口味放置一些佐料，然后把它们搅拌到各个岗位上，最后让客人们把它们统统消灭。
看着这色香味俱全的牛肉粉丝汤，我不禁撩起几根，在汤中反复浸烫，然后慢慢放入嘴中，猛地一吸，那感觉，只能用一个字来形容：爽！因为那粉丝很光滑，所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”，让我吃也吃不着。瞧，这一会儿的时间，我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了，真是让我大饱口福啊！吃完后，我舔舔那油滋滋的嘴唇，情不自禁地说道：“啊！回味无穷啊！”
吃碗牛肉粉丝汤，让我回味无穷，所以，我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢！
有着五 *** 历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰富，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，有上 *** 的 *** 工艺了。徐州的桂花酥糖包装相当讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究，内里更是 *** 精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是人们十分喜爱的甜食。
我最喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味，更因为它还有一段美丽的传说。
相传北宋年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫过城墙，民间纷纷传言，只有一位年轻貌美的女子跳进黄河，大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
为了纪念苏姑，人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者，“苏”也，这难道只是名字上的巧合吗？不信你看看酥糖的形状，每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊！
我喜欢的菜有很多，如：水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇......但在这其中我更爱妈妈做的“麻辣排骨”。
麻辣排骨的味道很好，你一旦吃上了，就舍不得停下来。虽然辣，但很有嚼劲，很Q弹哦！
其实， *** 麻辣排骨的步骤还挺简单的呢！下面就让我为大家讲解一下吧！
首先，将买来的排骨煮熟，然后用冷水 *** ，再起油锅将已是半成品的排骨倒入锅中，来回翻炒，然后将辣酱倒在排骨上就行了，接着就等它煮熟。（说明：这辣酱是自制的，用花椒、尖椒等一些辣椒绞碎，拌制而成的辣酱。）
煮熟的麻辣排骨香味 *** ，使人情不自禁有一种想吃的冲动，再走近一闻，会使你全身酥酥的，随即口水便飞流三千尺。而且，那颜色亮闪闪的，辣汁在上面不停地滚动，实在是太 *** 了。再夹起一块，将它送入口中，那辣劲一下子在口中乱窜，满嘴都是那排骨的味道，真是太好吃了，这会使你吃了一块又一块，永远停不下来。
谁都知道，蚕只吃桑叶，可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。
有一次，学校老师给我们养蚕，我们很开心，我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃，蚕吃得饱饱的，可是第三天，桑叶被吃光了，我去外面到处找桑叶，可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕，桑叶供不应求，无处可找，情急之下，我试着让蚕吃其他植物的叶子。
于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子，蒲公英的叶子，生菜叶，榆树叶子。当我把无花果的叶子放在蚕宝宝面前，蚕慢吞吞地 *** ，到无花果叶上闻了闻，我以为它要吃的，可当我离开的时候，蚕宝宝转身爬走了，我又用生菜叶试试，这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。
怎么办呢？难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗？这时，妈妈恰好买来莴苣，我看到莴苣叶子青翠的颜色，心想，蚕宝宝要吃吗？我挑了几片嫩嫩的叶子，放在蚕宝宝的面前，一开始，它慢慢地在叶子上爬，我有点儿泄气了，转身离开了。
晚饭后，我来看蚕宝宝有没有饿死，居然发现蚕宝宝啃掉了一 *** 莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶，高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察，多试试看，善于发现，在生活中做一个有心人，往往会有意想不到的惊喜！
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