很多朋友对于银耳煮百合的功效和银耳各有什么功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、莲子***百合***银耳各有什么功效
清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
有养阴润肺止咳功效，可使用在肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
莲子、百合、银耳的菜肴——百合银耳莲子汤：
是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
食材有银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、 *** 。
参考资料：莲子_百度百科，百合_百度百科，银耳_百度百科
二、苹果银耳莲子百合汤的做法和功效
最近流感频发，感冒咳嗽的人比较多，向大家推荐一款润肺止咳的汤：百合银耳莲子汤，百合银耳莲子汤用百合、银耳、莲子等煮制而成，具有养心安神，润肺止咳的功效。
材料：百合10g、银耳10g、莲子40g、 *** 适量，根据自己口味
1，准备好食材，百合、莲子洗净，浸泡两小时，莲子去掉莲心，银耳用清水冲洗干净后浸泡15分钟左右，泡至银耳发白膨大，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分
2，食材洗净后放入锅中，加入适量水，水可以多放一点
3，大火烧开，放入 *** ，改小火慢煮40-60分钟，中间不时搅拌一下，防止银耳粘锅
大功告成！，喝不完放入冰箱冰镇后更好喝
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多， *** 频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
5、银耳味甘、 *** 平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品；
6、百合味甘， *** 微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。
1.银耳 *** 润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有 *** 泄泻者也不适宜。 *** 银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后
三、银耳莲子百合汤的功效
银耳莲子百合汤是一道受欢迎的汤品。它不仅美味可口，而且具有很多好处。在中医学里，该汤被视为一种 *** 膳，对 *** 健康有诸多益处。下文将详细介绍该汤的功效。
这个名字听起来像是一个神话，但是，事实上，银耳莲子百合汤确实具有滋润和美容的功效。其中银耳对于皮肤非常有益，可以促进皮肤细胞的再生和修复，防止皮肤过早衰老。莲子和百合含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体的抗氧化能力，减少 *** 基的损害，防止皮肤松弛，保持肌肤弹 *** 和光泽度。
银耳、莲子和百合都被证明可以降低胆固醇。胆固醇是 *** 的一种脂质，但如果它的含量过高，会导致动脉硬化和心脏病。银耳和百合中含有大量的膳食纤维，可以吸收和带走体内的多余脂肪和胆固醇，防止其沉积在血管壁上。莲子被认为可以降低胆固醇含量，从而保护心脏和血管的健康。
银耳、莲子和百合汤含有丰富的糖类以及铁、锌等对睡眠具有重要作用的微量元素。这些成分可以稳定神经 *** ，促进身体的放松和休息。此外，这个汤也有助于缓解压力和焦虑，增强身体的免疫力，从而有助于改善睡眠质量。
该汤还有助于健脾胃和增强身体免疫力。其中银耳是一种高纤维的食物，对胃肠道有很好的保护作用。另外，该汤的成分还可以 *** 身体免疫 *** 的反应，增强身体的自我修复和保护能力。
这个汤也对降低血糖水平有益。莲子和百合都含有较为丰富的淀粉质和碳水化合物，这些成分会逐渐释放出来，在缓慢地吸收和代谢过程中，可以保持 *** 稳定的血糖水平。
6.补益肺、肾、心等重要脏器的功能
银耳、莲子和百合都具有非常好的补益作用，可以为肺、肾、心等脏器提供所需养分，促进身体健康和生理平衡。
以上是银耳莲子百合汤的功效，希望可以为您提供一些有关中医 *** 膳的信息。需要注意的是，任何汤品都应在保证口感美味的前提下，控制好食材、 *** 用、调味等方面的份量和比例。如有不适，建议先咨询医生或专业中医师的建议，根据情况合理搭配汤品，才能达到更好的保健效果。
四、莲子百合银耳汤的功效做法大全
莲子百合银耳汤是一款养生汤品，食用具有补益脾胃、养心生津、养心安神、防癌抗癌的功效；生活中经常食用的话可以有效的滋润身心，有美容养颜的功效。
1、莲子。具有降血压和强心安神的功效，带心莲子能清心火，祛除雀斑，还具有美容的功效，同时莲子还是滋养补虚之物，是常见的营养佳品。
2、百合。百合可以润肺止咳，常用于治疗肺燥或阴虚引起的咳嗽，搭配川贝效果更好；百合还具有安神清心的功效，用于热 *** 后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚等症。
3、银耳。营养丰富，食用价值高，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效；对于女 *** 有美容养颜的功效，而且还可以提高肝脏的解毒能力，增强身体免疫力，同时具有润肺养胃的功效。
材料：莲子、薏米、百合、银耳。
1、把薏米和莲子洗净，用冷水浸泡一小时左右的时间。
2、银耳用冷水浸泡好，去根低，并且撕开成小朵。
3、把浸泡好的薏米、莲子一起放入纱煲内煮30分钟时间。
3、之后倒入百合继续炖煮30分钟时间，放入 *** 搅拌煮至融化。
4、最后关火，装起放入冰箱冰镇以后，口感更佳。
贴士：莲子百合银耳汤是一道非常简单，而且容易 *** 的甜品，如果喜欢红枣、枸杞，也可以加入适量的放进去煮，根据自己的口味来选择就可以了哦。
1、大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意，莲子可以留心一起煮，但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间，烹煮的时间要把握好，在煮之前要先浸泡一会，变软以后煮会更加方便一些；
2、选择百合的时候，大家应该选择干品百合，因为煲汤的话一般是选择干百合比较好，这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉，影响口感。
3、选择银耳的时候，应该挑选那些色白净，带偏黄的，基底部小，朵大肉厚的银耳；如果说闻到以后软质的有霉味的，说明银耳已经发霉了，不可以挑选。
4、银耳是比较容易受潮的，所以保存的时候要注意防潮防霉变，在食用前要用冷水泡发，充分洗净，去除杂质才可以食用。
1、莲子百合银耳汤适合阴虚上火、内火旺盛的人食用，因为它可以清热润肺，对于老年慢 *** 支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效。
2、莲子百合银耳汤也很适合女 *** ，需要美容保养的女 *** 也可以多吃，可以帮助嫩肤。
3、想要清热解毒的人在生活中也可以适量的吃些莲子百合银耳汤。
4、但是需要注意的是，脾胃虚寒、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量的不要吃百合。
五、银耳莲子百合羹的功效是什么
银耳莲子百合羹的做法就是准备银耳3克、莲子6克、百合10克，加水适量泡发30分钟，用武火煮开后改为文火炖煮30-40分钟即可食用。银耳莲子百合羹的功效是能够清心安神，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，如果适当的喝银耳莲子百合羹有很好的促进睡眠的功效。银耳莲子百合羹能够益肾固精，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当的食用银耳莲子百合羹有很好的益肾固精的功效。
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