其实孕中期营养食谱100例的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解孕中期饮食，因此呢，今天小编就来为大家分享孕中期营养食谱100例的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、孕中期饮食
孕中期是胎儿迅速发育的时期，这时的准妈妈体重迅速增加。准妈妈要补充足够的热能和营养素，适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，以预防缺铁 *** 贫血。
此阶段作准妈妈胃口大开，食欲旺盛，食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多，丰富的营养会通过孕 *** 嘴，远远不断地供给新生命。这时 *** 的种类应该丰富，包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。
为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
脂肪开始在腹壁、背部、 *** 等部位存积，为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。
孕中期对叶酸、维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
摄取充足的钙。准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，如果准妈妈得不到充足的钙，对母体和胎儿都有较大影响——首先，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，致使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽搐，严重时会骨质疏松、骨质软化。孕妇应摄取含钙量丰富的食品，适当增加运动。
摄入足量的锌和碘。如果胎儿得不到充足的锌，会影响胎儿的生长和发育，造成胎儿生长受限，新生儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此，准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且，孕中期对碘的需要量也增加了，所以准妈妈也应多吃含碘的食物，及时补充各种海产品如海带、紫菜等。
注意补铁。胎儿出生时体内贮存铁约300毫克，能满足婴儿出生后4～5个月的需要。由于妊娠血容量的增加，以供给胎儿生长过程中所需铁及 *** 中的血液循环，补偿分娩失血及保证产后哺乳，准妈妈需在孕中期开始补充铁质。准妈妈应多吃含铁丰富的食物，如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品，以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜，同时，补充维生素C以利于铁的吸收。除此以外，可在医生的指导下补充铁剂。
孕中期不宜多吃动物 *** 脂肪，减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量， *** 在2-4克之间。同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。
1、避免进食过多油炸、油腻的食物，免得孕妇体内脂肪增高太多；
2、能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。
孕中期准妈妈胃口大开，胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈妈吃的食物种类要丰富，例如富含蛋白质、碳水化合物和微元素的食物，都是不错的选择哦。
1、含铁丰富的食物，促进铁质的吸收；
肉类：动物肝、血、牛肉、虾皮、鱼。
蔬菜：菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
水果：草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷。
孕妈妈到了孕中期，虽然胎儿的生长发育状况已经基本稳定，但是并不意味着孕妈妈可以放松警惕哦，该补的还是要补，该忌吃的就要忌吃哦。孕中期吃什么补钙呢？孕妈妈可以喝孕妇奶粉、多吃豆制品、蔬菜水果等。
如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于 *** 最有效、最安全，同时也是最科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶，再配合科学合理的平衡膳食，就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等，长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品，常吃河、海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。
这类食品包括花生、松子等，因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质，有抗衰老的作用，常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能 *** 所需，再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、 *** 、蘑菇等。
包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。
1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
杂骨菌菇汤，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补 *** 、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
香菇鸡粥清淡绵绸，鸡肉是 *** 获取优质的蛋白质重要来源，可增强 *** 免疫力。
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面，淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8-10分钟。
美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，有助于促进孕妇和宝宝肠胃 *** ，缓解便秘症状。
核桃1杯、大米1/5杯、枣（干）1/3杯、水1升
1、红枣清洗后去核，剪成小块;大米清洗干净。
4、全部材料放进豆浆机机，加入1升清水搅拌均匀，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
5、如果想丰富口感，可以像加入整块核桃一起食用。
红枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。
二、孕妇三餐食谱大全及做法9个月
食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。
热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。
把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。
翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。
打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
营养贴士：蘑菇中含有 *** 难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
1、蛋白质：每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟，因此，适量补充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
3、维生素：本月应注意补充维生素。水溶 *** 维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时 *** 收缩，使产程延长，分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k，会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血，因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收，还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
4、水和无机盐：第9个月里，必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，出生后易患缺铁 *** 贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在 *** 期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次 *** 地大量饮水，以免影响进食。
宜吃： *** 9个月，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道 *** 。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶 *** 维生素。
1、钙类：牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素：蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
三、孕中期一日三餐食谱
1、随着妊娠期的推进，准妈妈们终于告别了孕吐的困扰，胃口也日渐恢复。为了保障胎儿的健康发育，准妈妈们需要注重饮食的营养与均衡。接下来，让我们一起探索孕中期的一日三餐食谱。
2、早餐： *** 毫升的牛奶，搭配1个馒头、100克香肠、1个鸡蛋和1个苹果，为一天的活动提供充足的能量。
3、午餐：以1碗米饭为主食，配以豆腐干炒芹菜和排骨烧油菜各1份，以及1碗鸡蛋汤，确保蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
4、晚餐：选择二米饭1碗，搭配鲜蘑鸡片和牡蛎炒生菜各1份，既保证了营养的多样 *** ，又避免了过多的油脂摄入。
5、在孕中期的饮食过程中，还需注意以下事项：
6、首先，早餐的重要 *** 不容忽视。仅仅依赖两片白面包可能导致快速疲劳。这是因为高GI食物（如精致白面包或土司）会使血糖迅速升高，随后 *** 会释放大量胰岛素，导致血糖迅速下降，从而产生疲倦感。因此，建议早餐时选择低GI食物，如全麦面包或燕麦粥。
7、其次，午餐应控制淀粉类食物的摄入量。过多摄入淀粉类食物会导致血糖迅速上升，从而产生困倦感。建议午餐中增加蔬菜和水果的比例，以补充维生素和矿物质，帮助分解早餐剩余的糖类和氨基酸，提供能量。此外，适量食用大蒜或洋葱等辛辣食物可以提神醒脑。
8、最后，晚餐应避免过多摄入油腻和丰盛的食物。一顿丰盛的晚餐会延长消化时间，导致夜间兴奋，影响睡眠质量。此外，还应避免摄入含 *** 的饮料或食物、酒精、产气食物（如豆类、洋葱）以及辛辣食物等，这些都会影响睡眠质量。
9、总之，孕妇的饮食需要富含各种营养素，做到营养合理搭配、粗细搭配和荤素搭配。合理的营养应使饮食在质和量上都能满足孕产需要，同时避免挑食和偏食。
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