其实秋季喝什么汤好喝的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解秋季煮什么水喝好，因此呢，今天小编就来为大家分享秋季喝什么汤好喝的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、秋季喝什么汤好
1、按照传统的说法，秋天物候干燥， *** 就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应的汤，能养生、美容。推荐几款适合这个季节喝的，具有养颜、瘦身、去暑功效，在家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中 *** ，没有激烈的东西在里面，老人小孩也都可以喝。
2、◆在 *** 又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝更好，具有美容，滋润效果。
3、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够）， *** 鸡一斤。
4、做法：更好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。
5、提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层 *** 液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
6、干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可 *** ；但不去皮更好，有鸡皮，汤香。
7、每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
8、本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
9、选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量 *** ，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
10、剑花干品30克（若是鲜剑花则取 *** 克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
11、取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
12、先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量 *** 和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
13、可防治秋季流行 *** 冒、一般感冒及扁桃体炎、支气管炎，同时又能辅助治疗肝气郁滞致两肋作痛，以及饮食积滞等。
14、〔材料〕橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。
15、橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良 *** 。俗语云，橄榄是治喉症的青龙汤，萝卜是治喉症的 *** 汤，橄榄煲萝卜，可谓青龙加 *** 。前者 *** 温味甘、涩，入肺、胃经，功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃；后者 *** 微凉而味甘、辛，功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺，合而为汤，更具清热利咽、润肺止咳之功，实为标本同治之汤品。
二、秋季煮什么水喝好
1、秋天的饮食应以养阴清热、滋阴润燥为主，其汤品对于居住在广州的人尤其重要，可谓可无山珍海味，不可无老火靓汤。因此时气候干燥及天气转凉，都需要摄入大量有营养的水分。现推荐几款秋季滋补汤品———
2、可防治秋季流行 *** 冒、一般感冒及扁桃体炎、支气管炎，同时又能辅助治疗肝气郁滞致两肋作痛，以及饮食积滞等。
3、〔材料〕橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。
4、橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良 *** 。俗语云，橄榄是治喉症的青龙汤，萝卜是治喉症的 *** 汤，橄榄煲萝卜，可谓青龙加 *** 。前者 *** 温味甘、涩，入肺、胃经，功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃；后者 *** 微凉而味甘、辛，功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺，合而为汤，更具清热利咽、润肺止咳之功，实为标本同治之汤品。
5、〔烹制〕萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻；猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里，加入清水1000毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成，此量可供2～4人用。
6、－－清热润燥老火汤－－西洋菜蜜枣生鱼汤
7、清润可口，有滋润肺胃、清热润燥之功，同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。
8、〔材料〕西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500～600克、猪争肉120克、生姜3～4片。
9、西洋菜为入秋时节的蔬品，有清热润燥的作用；蜜枣 *** 平味甘，具益气生津、滋润肺胃的功效；生鱼 *** 寒味甘，有健脾养阴的作用；猪争肉同样 *** 平味甘，能健脾润燥；生姜则辛温，能健胃祛湿。西洋菜与蜜枣同用，清润更好；生鱼与猪争肉同用，则俯禒碘溉鄢防碉狮冬饯清润中增健脾之功，使脾得健运而津液可复。合而为汤，能清燥热养阴液，滋胃而止渴，润肺可止咳。
10、〔烹制〕先把生鱼去鱼鳞、肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起；蜜枣洗净、去核、稍浸泡；猪争肉洗净；西洋菜洗净，摘短；然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。此汤可供3～4人量。
11、－－秋季补肺汤－－按中医天人相应的理论，时脏对应，秋季属肺。因而秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的更好时节。
12、具补肺气、滋肾阴的功效，同时亦能辅助治疗肺肾阴亏，症见肺燥干咳，或咳痰浓稠、气逆而喘等。
13、〔材料〕南杏12克、 *** 参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2～3片、老鸭1只。
14、南杏 *** 微温，味苦、辛，与北杏均有止咳平喘之功，但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘；川贝母 *** 微寒，味甘、苦，功能润肺化痰，与南杏合用，则润肺、化痰、镇咳效果更佳。 *** 参 *** 平味甘，不燥不腻，功能健脾、益气生津；熟地黄 *** 微温、味甘，功能滋肾阴而止消渴，与 *** 参同用，健脾滋肾益精。精津之源足，则肺燥可愈。老鸭 *** 平，味甘、咸，功能益阴滋液；生姜辛温，能健胃去腥。合而为汤，共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。
15、〔烹制〕南杏用开水烫去衣， *** 参、熟地黄、川贝母洗净，稍浸泡片刻，老鸭洗净斩件。然后与生姜一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量盐和生油便可，此量可供2～3人用。
三、秋天喝什么汤更好
鸡汤有鸡汤的好，鸭汤也有鸭汤好。营养价值不同，作用也是不同的。
鸭肉 *** 凉，滋阴，既能“清热”，又能“补水”，很适合秋天吃。
老鸭滋补的效果更胜一筹，尤其是煲汤，老鸭汤非常补人，不管虚热还是实热，喝点老鸭汤可以补虚除热。
鸭子是水禽，所以它也有水之 *** ，与“水”相关的疾病鸭肉也很拿手，比如说热痢、水肿等。
鸭肉的吃法也很多，阴虚或有热的人适合煲汤；身体有点虚寒的适合吃烤鸭；至于香味浓郁、风味独特的陈皮鸭、柠檬鸭、啤酒鸭等，几乎人人适合啦。
鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被 *** 吸收利用，可以增强体力、强身健体。鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女 *** 食用。富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
1、鸡汤和鸭汤各有优点，同时要看个 *** 质。
2、鸡汤 *** 温,是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
3、而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤 *** 凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。冬天不喝老鸭汤，燥一冬。
四、秋季喝什么汤更好
秋季适合喝的汤有：三白汤、花生莲藕汤、百合鸡蛋汤等。
银耳、山 *** 、雪梨分别 *** 了菌类、薯类、水果类，三种不同种类的白色食材，一起炖煮成一锅汤，可以说营养加倍。银耳Q弹爽脆、山 *** 绵软鲜甜、雪梨香甜多汁，汤入口的口感、味道也很是丰富。
秋季里的宝贝莲藕搭配上有“长生果”之称的花生，炖成鲜甜美味的汤食用，营养又好喝。秋天多干燥多风，喝碗花生莲藕汤正好能化解些秋季的干燥，身体更舒服、更安逸。
秋天正是百合成熟上市的时候，最是新鲜营养，百合很值得多买些放在家中经常食用。百合炖汤是最合适的，炖煮出来有着清香软糯感，配上鸡蛋，喝起来更加滋养人，秋季里若有时间一定要多煮来喝。
秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的 *** 。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情志，学会调适，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间。
秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。
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