含钾的食物都是哪些?含钾高的食物有哪些

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本文目录

  1. 在平时选择食物时,富含钾的食物都有哪些
  2. 富含钾钠的食物有哪些
  3. 哪些食物含钾高
  4. 含钾高的食物有哪些

一、在平时选择食物时,富含钾的食物都有哪些

1、高钾主食类,全谷类含钾量都比较高:荞麦、马铃薯、燕麦、高粱米、荞麦面、马铃薯粉、黑米、小米、玉米、糙米、红小豆、绿豆、眉豆等。干杏含钾量很高,95克含有1101毫克钾,但是干果含糖量很高,而且很多干果是添加了糖的,只能作为零食,稍稍吃点。其他高钾干果是葡萄干和干梅,75克含618毫克钾,130克干梅含699毫克钾。

2、茶类,甲级龙井,清热解暑、抗氧化、抗衰老作用的甲级龙井,以每百克高达2812mg排名之一。红茶不仅可以消食、暖胃驱寒它每百克也含有1934mg的钾元素,也不低的。喝茶里面也有钾您要知道的。鲜豆类含钾都比较丰富,如扁豆、豇豆、四季豆等,每100克中约含180毫克左右。瓜类中,要属南瓜的钾含量更高,可达每100克445毫克。其他大部分瓜类,如黄瓜、丝瓜等的含钾量中等,每100克在100~150毫克之间。

3、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

4、很多地区的人口味偏重,吃盐吃的过多,容易引起水肿、高血压等疾病;这类人可以多吃一些富含钾的食物。因为钾离子在 *** 内与钠离子是相互制约,相互抗衡的,你多他就少。所以当身体缺钾时,就不要吃过咸的食物,膳食中的钾吸收率很高,约有90%的摄入钾可被吸收,但是这取决于肾的情况。所以,想要快速补钾的话,也应适当配食一些益肾的食物或饮料,虽然也会流失一部分,但是吸收效率的提高可以抵消流失。

二、富含钾钠的食物有哪些

1、如鲜豌豆青豆钾钠比为2761,毛豆则为1221,南瓜1811,金瓜1681,菜瓜为2271,苦瓜为1061,节瓜为2001,蛇瓜为3471,佛手瓜为761,黄瓜为211,西瓜为481,甜瓜黄金瓜为111。

2、4绿豆每100g绿豆含蛋白质216g,脂肪08g,膳食纤维 *** g,碳水化合物556g,胡萝卜素13mg,视黄醇22mg,硫胺素025mg,核黄素011mg,尼克酸20mg,维生素E1095mg,钾787mg,钠32mg,钙81mg5赤小豆。

3、钠主要从盐里获得,而钾最多的是猪,鸭肝脏里,另外橙子,香蕉里面含量都不错。

4、高血压病人医生在医嘱时,除了按时吃 *** 外,往往会在饮食方面有很多的注意事项,少盐多吃一些香蕉或者别的含钾量高食物,有利于稳定血压, *** 正常的血钾含量为3555mmolL,如果低于正常标准,应该适量补充钾当 *** 内。

5、1含钾较高的食物玉米韭菜黄豆芽莴苣鲤鱼鲢鱼黄鳝瘦猪 *** *** 肉猪腰红枣香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间2含钾很高的食物各类豆类豆腐皮莲子落花生米蘑菇紫菜。

6、使体液不致过量流失多吃紫菜,可以保障 *** 正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状参考资料来源人民网严重缺钾危害大饮食如何补充钾元素。

三、哪些食物含钾高

玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天更好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:

含钾的食物都是哪些?含钾高的食物有哪些-第1张图片-

高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。

高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨 *** 毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对 *** 癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。

每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘 *** 甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的 *** KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑 *** 用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1 *** 0毫克。在 *** 中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障 *** 正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。

菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品,及坚果类等,另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。

四、含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和 *** 必需的微量元素。

1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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钾是 *** 不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此, *** 一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉 *** 的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。

严重时还会导致 *** 内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管 *** 功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌 *** 、呼吸困难。

*** 大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升又可以防止血压过低。

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