今天给各位分享14个月的宝宝食谱安排的知识,其中也会对14个月宝宝食谱怎么样安排进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、14个月宝宝食谱及做法
大家都知道,宝宝食谱对于宝宝营养来说是很重要的,平时一定要给宝宝补充足够的营养物质,来满足宝宝成长的需要,饮食是宝宝获取营养的重要来源,所以,饮食质量关乎宝宝的成长发育情况。那么, 14个月宝宝食谱及做法?
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
土豆、山 *** 、南瓜。土豆切块水中煮熟,倒出热水打入一个生鸡蛋,加入一块黄油,少许牛奶,摁碎搅匀,出锅盛盘。
芹菜切碎,加入搅好的肉馅,加一点水和淀粉,使劲 *** ,捏成小丸,锅中开水之后加入肉丸,开锅之后盛出。
意大利面或宝宝营养面,天然花生酱或芝麻酱,牛奶4匙,盐,水果泥。在锅中把水烧开,把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状,然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。
麦片4匙,苹果切碎或切成丁,葡萄干(需先泡软),酸奶。麦片煮熟,与苹果丁、葡萄干,酸奶拌在一起。
宝宝5-6个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足他们长发育的需求,此时适当添加辅食,反而能让宝宝摄取充足的营养,身体棒棒哒。
2、为“断奶”做好准备
宝宝的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品,所以适时添加辅食可为断奶做好准备。
从习惯吸食乳汁到和 *** 一样吃固体食物,宝宝需要有一个逐渐适应的过程。而添加辅食可以训练宝宝的咀嚼、吞咽能力,不过宝宝学习这种进食方式,一般需要半年或者更长的时间。
二、14个月宝宝食谱怎么样安排
14个月宝宝食谱怎么样安排?14个月的宝宝年纪太小,因此在给宝宝喂食的时候为了便于消化吸收,要粗细结合,不能太硬,注意荤素搭配。下面讲讲14个月宝宝食谱怎么样安排。
在给14个月的宝宝准备食谱的时候,要记住饮食不可过硬,要便于宝宝的消化吸收,可以做成各种肉泥果泥等。
对于14个月的宝宝,应该做到粗细结合,这样可以避免维生素B1的缺乏症。软米饭、粥、小馒头、小饺子、小包子等都可以适当吃一些,每天在150克左右就可以了。
对于14个月宝宝饮食每日建议食用量安排
1、鱼肉豆蛋类:蛋黄泥一天不超过1个,鱼、肉1—1。5份豆腐1块、豆浆1杯,肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙,鱼松或肉松2汤匙。
2、五谷根蒸类:米糊或麦糊1碗,土司面包、稀饭任选2。5—4份中馒头1/3个、土司面包1片,面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗。
3、蔬菜类:胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥1—2汤匙
4、水果类:橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥1—2汤匙
有些父母认为14个月的宝宝已经开始吃辅食了,也可以慢慢吃饭了,婴儿奶粉就可以停掉了,这是不正确的。婴儿奶粉是配方奶粉,含有宝宝需要的多种矿物质、微量元素等,即便是牛奶也是不能取代的。
14个月的宝宝需要适量地摄取动植物蛋白,可是动物蛋白不太好咀嚼,不妨用来炖汤,或者做成肉羹肉末等易消化的'食物方便宝宝咀嚼消化。
多数宝宝对于新奇好看的食物都会更加好奇的。因此平时准妈妈可以将苹果、香蕉、葡萄、菠萝、柿子、樱桃等水果冻在一起这样就可以直接增加宝宝吃水果的量了。另外如果宝宝的肠胃功能不是很好的话,也可选择直接用甜圈串起来,这样孩子会因为喜欢其缤纷的颜色而爱上吃水果的。
鱼肉是白色肉类的 *** 之一,其营养之丰富并不亚于任何一种肉类食物,而其脂肪含量却是相对较小的。因此平时可以让孩子多吃鱼肉。比如说鱼粥就是一个不错的选择了。具体的 *** *** 就是将鱼先蒸熟之后,然后去掉其中的鱼骨,在将鱼肉磨碎,然后加入粥之中就可了。
偶尔用红薯当主食给宝宝吃也是不错的。因为红薯中富含纤维素可帮助排便。比如说地瓜粥,或者红薯鸡蛋饼都是不错的选择。
黑米,白米,薏米,小米,玉米,糯米等一起混合着一起煮。不仅看起来非常有食欲而且吃起来营养也是相当高的。
现实生活中多数孩子不喜欢吃直接清炒的蔬菜的,而对于凉拌的蔬菜却情有独钟的。准妈妈日常可以注意把握宝宝的口味适时的用番茄酱或者其它的调味品进行调味,这样或许还能 *** 到宝宝的食欲呢?
直接让孩子吃蔬菜,多数宝宝都会摇头的,而若是把不同颜色的水果蔬菜放在一起熬成汤话,那么颜色看上去红红绿绿的是不是更能吸引孩子呢?当然了在搭配的时候要注意食物的饮食禁忌了。
担心孩子不吃肉会影响蛋白质的吸收,不长肉那么不防把肉做得更好吃一点。比如说把肉做成肉松或者做成肉酱都是不错的选择呢?其做法非常简单只需要把肉弄碎了然后加上芝麻酱,花生酱或者其它孩子本来就喜欢吃的酱就可以做成美味的肉酱了。
三、14个月孩子的食谱
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的更佳食物。
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
做法:用刀将玉 *** 削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活 *** 物质,能提高 *** 免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
做法:将梨去皮去核,切碎,与 *** 一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺
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