大家好,今天来为大家解答番茄土豆排骨汤这个问题的一些问题点,包括番茄土豆玉米排骨汤的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、番茄土豆排骨汤的做法
1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;
2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;
3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将 *** 调置20分钟(或按汤键);
4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。
二、番茄土豆玉米排骨汤怎么做
排骨500g(用的精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,根据自己口味儿加适量盐,适量鸡精
1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3、一次 *** 加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。真的是可以端起锅就喝半锅停不下来的那种。
三、番茄土豆玉米排骨汤的做法
排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量
1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3、一次 *** 加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
四、土豆番茄排骨汤的做法
1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨有很高的营养价值,具有滋阴 *** 、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。今天的这碗汤很是滋补哦!
3、主料:小排 *** g、番茄100g、土豆100g;
4、辅料:油适量、盐适量、料酒适量
5、排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。
6、排骨重新放入锅中,加适量水、料酒和葱姜。
7、一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。
8、番茄适宜于热 *** 发热、口渴、食欲不振、习惯 *** *** 、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢 *** 肝炎、急慢 *** 肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
9、注:急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
五、番茄土豆排骨汤的营养价值
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的 *** 用价值。
健胃消食,生津止渴,润肠通便、清热解毒,生津止渴、降脂降压,利尿排钠、抗血凝聚,防脑血栓、防癌抗癌,延缓衰老。
1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时 *** 代谢 *** ,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给 *** 大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和 *** 的脂肪沉积,保持血管的弹 *** ,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱 *** 蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸 *** 物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;
4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴 *** 、益精补血的功效。
1、湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
参考资料来源:百度百科-番茄土豆排骨汤
六、番茄土豆排骨汤怎么做
调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油
烹制 *** : 1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;
2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;
3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将 *** 调置20分钟(或按汤键);
4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。
七、番茄土豆排骨汤的做法,番茄土豆排骨汤怎么做
1、猪大排:适量;土豆:1个;西红柿:2个;
2、小葱:适量;姜:1块;食盐:少许;白胡椒:适量;色拉油:适量;
3、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
4、炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
5、另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
6、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
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