各位老铁们好，相信很多人对如何做玉米排骨汤的步骤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何做玉米排骨汤的步骤以及玉米炖排骨汤怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、玉米排骨汤怎么做
准备食材：排骨、玉米、姜、蒜、大葱、料酒、生抽、食盐、白醋。排骨切成块，冷水入锅焯水，加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨、玉米放入高压锅，盖上盖子，中火煮25分钟。
辅料：姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。
加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
1、炖的时间跟肋排的大小有关系，自己可以中途看看
3、炖汤前面水一定要加足，不要中途再加水了
4、没调味的肉可以捞出来给孩子吃，剩下的再用盐调
二、如何做玉米排骨汤
1、玉米排骨汤这样做，鲜美又营养：
2、先给排骨去腥：嘿，先把排骨洗个澡， *** 净净地放进锅里，加点水和料酒，就像给排骨做个SPA，去去腥味。
3、移到砂罐炖煮：然后，把排骨捞出来，放入砂罐这个温暖的小窝。别忘了加上玉米、适量的水和几片生姜哦，生姜就像是个小卫士，能帮我们驱寒暖胃。
4、小火慢炖：接下来，就交给时间和火候啦。用小火慢慢炖上2个小时，让排骨和玉米的香味充分交融。
5、调味出锅：时间到！加点盐调味，再淋上一点香油，就像给这道汤加了点魔法，香气四溢，就可以出锅享用啦！
6、记得哦，小火慢炖是关键，这样才能炖出排骨的鲜美和玉米的香甜。
三、玉米炖排骨汤怎么做
调料：胡椒粉、料酒、食盐、香油
2、首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。
3、煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。
4、另起锅，热锅后加入适量植物油，先下入葱姜爆香，再下入排骨煸炒1分钟，排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开。
6、接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养，煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
7、炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。
8、小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香。
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味。
2、想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养。
3、家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
四、怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤？作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息，一起来看看吧。
准备： 1、玉米洗净，切小块待用
做法： 1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火
2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开
4、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米
1、排骨汤很鲜美，所以我一般不加味精
2、加入玉米以后，汤里有玉米的清香，还有一点点甜味，使汤的味道更独特
3、小排骨更好要买肉排，做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵，我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵，但肉倒是非常鲜美和嫩滑，一点也不柴，很好吃。
1、早晨起床的之一杯水很重要，更好喝温的白开水，也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶，这些会促进 *** 水的 *** ，反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝，因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的，添加剂对 *** 有害。更好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝，人感觉气闷的时候可以喝一些，因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝，只有在 *** 感觉非常热的时候可以略喝一些降降温，尽量不要多喝，否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜，可以补充 *** 的水份
7、早上可以喝粥，既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的，可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多，西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜 *** 寒，寒 *** 体质的'人不宜多吃。
10、在家里更好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水，可以补充 *** 的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些，这样有利于 *** 的吸收
12、尽可能保证每天八杯水，每杯200毫升哦
1、[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
五、玉米排骨汤怎么炖好吃 这些步骤很重要
1、玉米排骨汤做法是非常简单的，并没有什么技术含量，但是选择何种的亲们来段也是非常的重要的，首先也就是砂锅其他的容器其次，除此之外同时还要讲究食材和搭配的时令，胡萝卜，枸杞等也是很好的一些辅料成品，口味鲜甜，味道也是比较美。滋补又养生。
2、食材配料：排骨、玉米、葱、生姜、胡萝卜、盐、料酒、枸杞。
3、 *** 过程：把新鲜的排骨剁成小块，清洗干净，然后把它冷水下入锅中，放入葱段和姜片儿，再加入适量的料酒，去除异味儿，大火煮出血沫后捞出来再用凉水冲洗一遍到两遍焯水是不可以或缺的一个非常重要的步骤，懒 *** 是不例外的。
4、然后将排骨倒入砂锅中，同时将切好的玉米和切成滚刀块的胡萝卜放进去，再摆上2~3片儿的相片和一根葱打成结，再加入适量的清水没过所有的食材也就可以了。
5、在扣上锅盖，大火烧开之后转小火炖差不多一个小时，在出国之前10分钟再放入少许的盐以及适量的枸杞，上桌之前再撒入少许的葱花也就可以了，玉米炖排骨汤也就完成了那么不仅美味，而且味道也是比较清甜的，是有着很丰富的营养。
6、炖汤更好的心里想必非砂锅莫属了，估计保温效果也是很好，而且由于气密 *** 比较好的一个缘故，炖出来的汤不仅食材比较容易入味，而且在更大的一个限度能够保持食材的原汁原味，让菜品达到一个色艳味美的效果。
六、玉米排骨汤的正确做法
材料准备：锅、排骨500克、玉米1个、胡萝卜2根、枣子、料酒1勺、生姜1块、盐2—3g、莲藕1个、胡椒粉少许、大葱1根。
1、排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用。
2、玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段。
3、锅中热油，排骨、大葱、生姜下锅翻炒1分钟。
4、锅中加入清水，将玉米、莲藕、胡萝卜、红枣下锅，继续大火烧开，撇去浮末。
5、锅中加几滴白醋，转小火煮40分钟，然后适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可出锅。
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