大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煮花生米怎么煮好吃入味的问题,以及和水煮花生米怎么煮好吃又入味的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
- 水煮花生米怎么煮好吃又入味
- 怎样做“水煮花生”更入味
- 怎么煮花生米好吃又入味,求 *** 。
- 怎么煮花生米好吃又入味
- 煮花生怎么煮好吃入味 水煮花生的做法
- 花生豆怎么煮好吃又入味 花生豆如何煮好吃又入味
- 花生米怎么煮好吃 做法简单又美味
一、水煮花生米怎么煮好吃又入味
1、首先把花生倒入大盘中,加清水反复搓洗干净花生表面的泥土,洗到水清为止。
2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净,生姜去皮洗净切成薄片备用。
3、把花生倒入锅中,放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。
4、放入一勺食盐,一勺 *** 调味,倒入清水没过花生,加盖煮20-30分钟。
5、煮好后关火不要捞起,加盖浸泡30分钟再捞起来,这样做出来的花生好吃又入味,而且做法也非常简单。
二、怎样做“水煮花生”更入味
1、大家好!我是擒拿小杨,水煮花生是一道美味的下酒菜,本人在家也经常做,其实做法很简单,下面请看我详细 *** 作步骤!
2、【主配料】:花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。
3、【煮花生辅料】:食盐5克、生抽酱油10克,老抽酱油5克,八角2个、桂皮10克,香叶5克,花椒5克,干红辣椒10克,小茴香10克。
4、【花生味汁辅料】:生抽酱油5克、白糖20克、食用醋5克,芝麻香油5克,辣椒油15克。
5、【一】:花生米挑选干净,挑出霉烂变色和干瘪不饱满的颗粒。
6、【二】:把花生米用清水冲洗干净。
7、【三】:锅中加入清水,等到锅中水沸腾,下入花生米。
8、【四】:接着下入煮花生的辅料:食盐5克、生抽酱油10克,老抽酱油5克,八角2个、桂皮10克,香叶5克,花椒5克,干红辣椒10克,小茴香10克。盖上锅盖中火慢煮半个小时。
9、【五】:趁着煮花生的时间,我们把黄瓜洗净切丁,哈密瓜去皮切丁,备用。
10、【六】:半小时后,关火,捞出花生,放在碗里,加入黄瓜丁,哈密瓜丁,然后下入:生抽酱油5克、白糖20克、食用醋5克,芝麻香油5克,辣椒油15克。用筷子搅拌均匀,腌制五分钟,即可开吃。
11、【七】:一道美味的,水煮花生就 *** 完成了,好吃又爽口,赶快为自己安排上吧!
12、要点提示:水煮花生入味的问题,一是煮花生的时候不要火太大,慢慢煮才能入味,然后吃的时候,还要加佐料,调制自己喜欢吃的味汁,这两个环节少了一个都不行。
三、怎么煮花生米好吃又入味,求 *** 。
1、首先把花生倒入大盘中,加清水反复搓洗干净花生表面的泥土,洗到水清为止。
2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净,生姜去皮洗净切成薄片备用。
3、把花生倒入锅中,放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。
4、放入一勺食盐,一勺 *** 调味,倒入清水没过花生,加盖煮20-30分钟。
5、煮好后关火不要捞起,加盖浸泡30分钟再捞起来,这样做出来的花生好吃又入味,而且做法也非常简单。
四、怎么煮花生米好吃又入味
1、提前三个小时把800克的花生米泡水(这样煮的会比较快),泡好了以后控干水分倒入锅中,倒入没过食材的清水,放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐,食盐可以多放一些进去,让花生米充分的入味就好。
2、盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟,把花生米焖煮到酥烂入味为止,煮的过程中水会蒸发一些,中途可以根据水量增加一两次的水量(如果喜欢清脆口感的可以减少焖煮的时间)。
3、准备一两根的芹菜,摘掉叶子洗净后切成小丁,胡萝卜一根洗净后去皮,同样也切成小丁,黄瓜洗净以后也同样切丁。
4、花生米焖煮时间到了以后,把它们连同汤汁一块倒入一个大盆中,再用汤汁在浸泡一个小时,让花生米更加的入味,然后把捞出花生米,把里面的所有辅料都挑出不用。
5、把切好的芹菜丁、胡萝卜丁和黄瓜丁一块倒进花生米里面,倒入大约20克的芝麻油,搅拌均匀以后就可以吃了,吃不完的放入冰箱冷藏就好。
五、煮花生怎么煮好吃入味 水煮花生的做法
1、煮花生想要煮的好吃入味,一定要记得在煮之前将花生壳捏一下,这样节省了煮花生的时间,也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时,让花生更加入味。
2、煮花生米的调味料:食盐适量、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、八角2个、花椒10粒。
3、首先将花生米外面的泥沙清洗干净,并将花生的前端用拇指和食指捏一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮起来节约时间。
4、将花生直接放入水中,加入食盐,水需要稍微多一些,煮好的花生需要吸收更多的水,水放好后加入其余的调味料,直接开始煮。
5、先用大火将水煮沸腾,再改中火煮20分钟,盖上锅盖防止水溢出,等煮好后不要立即出锅,继续盖上盖子浸泡2小时让花生更加入味。泡好的花生直接过滤掉调味汁,就可以食用了。
六、花生豆怎么煮好吃又入味 花生豆如何煮好吃又入味
1、先把花生豆洗一遍,然后弄点清水泡上4个小时(泡时间长点煮的时候容易熟)。
2、准备辅料;香叶、花椒、大料、桂皮。
3、将泡好的花生米放进锅中,配上辅料,加入食盐2勺(建议多加点,因为太淡不好吃)。
4、加入味精提味(没有的话可以换成鸡精),小火慢炖40分钟,基本就差不多了可以尝尝,酌情添加调料提味
5、40分钟后就可以出锅了,建议煮花生的汤不要扔,直接放凉后进冰箱保存,随吃随取。
七、花生米怎么煮好吃 做法简单又美味
1、做花生米的几个小技巧:首先在煮花生米的时候,一定要把花生米先泡上20分钟左右,这样才能够让花生更加的入味,才能够煮得更加的透彻。然后在锅里一定要加上十三香,十三香是对于花生米提味的一个非常重要的料理。花生米在煮好后,一定要在锅里泡一段时间,这样才能够更加更好的入味。
2、水煮花生米是一种最不能 *** 花生米营养的 *** 了,一般水煮花生有两种 *** :一种是带皮煮,一种是不带皮煮的。带皮煮的花生一般是红皮;去皮煮的,花生一般是白皮花生。带皮煮的花生一般都是会做成五香酱的入味。前面小编已经说过了,一定要用水侵泡透花生,大约浸泡20分钟到半个小时左右。侵泡透花生以后一定要反复的洗掉花生里面的泥沙,然后凉水入锅。
3、然后往锅里放上姜片、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽、盐然后把水煮沸。水煮开了以后再转小火,再用小火焖20分钟左右。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮花生米怎么煮好吃入味和水煮花生米怎么煮好吃又入味问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!