大家好，今天给各位分享焖面配菜有哪些的一些知识，其中也会对焖面的做法有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、想要做一碗好吃的鸡蛋面,加哪些配菜比较入味
1、现在有很多的人，如果是自己没有办法煮饭的话，就会下一碗很简单的面条。其实生活当中最常见的无非就 *** 蛋面，而且鸡蛋面的 *** *** 也是非常简单的。首先大家可以准备西红柿，还有鸡蛋以及葱花，还有喜欢吃的蔬菜小面，这里准备的是青菜。首先把西红柿划十字花刀，接下来再放在烧开的水当中，把皮烫掉。
2、那么在这个过程当中，一定要把鸡蛋给打散。当西红柿准备好了之后，切成小块，再起锅烧油，一直炒到西红柿软了之后再加入水。那么在这个时候就可以等到水烧开，把面条还有鸡蛋都放进去。当面条煮的差不多了，就可以把青菜放进去。再加入少量的盐以及生抽，这样的话，一道非常好吃的鸡蛋面就做好了。其实面条的 *** *** 都是非常简单的，而且所有的 *** 都是可以套用的。
3、比如说西红柿鸡蛋面不是特别喜欢的话，也可以选择把西红柿和鸡蛋换成其他的食物。其实小编也是非常的喜欢吃豆角焖面，豆角焖面的 *** *** 也是非常简单的。首先准备一些五花肉，还有豆角和湿面条，我们把五花肉起锅烧油爆香。再把豆角放进去翻炒，当这些工作都做好之后，就可以加入适量的水。再加入自己喜欢吃的调料，接下来就可以把面放在上面。
4、其实豆角焖面不仅有菜还有主食，这也是非常不错的。而且 *** 过程也是非常的简单，也不会好时间比较适合在上班，又想自己做饭的年轻人。自己做饭还是要放心一些，并且也会更加卫生一些，而且会更加划算。像一份豆角焖面，外面可能要卖二三十块钱，但是自己 *** 的话，成本连五块钱都不到。
二、面条有哪些简单又美味绝妙的做法
1、作为北方人，面条是最常见的主食之一了。别看只是简单的面条，花样吃法还真不少呢。
2、配上一头大蒜，我能干三碗。豆角去蒂掰成小段，淘洗干净后控水备用。五花肉切片，放料酒，生粉和鸡蛋清抓拌均匀，腌制十五分钟。面条揪成手指长的段，放一勺食用油拌匀。平底锅放油，把葱姜蒜爆香后倒入肉片，炒到变色后，倒入豆角，放生抽，蚝油，食盐，五香粉，加入两碗清水，没过所有食材，盖上锅盖炖煮十分钟。把面条均匀的铺在菜上，继续焖十分钟，汤汁收干后就可以关火了。用筷子把菜和面拌匀，就可以开动啦。
3、大火把水烧开，放入面条煮熟，捞出后用凉水过一遍，然后控水，放入碗中。小葱切成段，锅中放油，倒入小葱，炸成金 *** 后捞出来，注意不要有糊味，否则葱油就发苦了。加入生抽，老抽，蚝油和少许的白糖，不停的搅拌，关火前加一勺白芝麻，用油的余温把芝麻烘香，最后浇在煮好的面条上就大功告成了。
4、因为家中有老人，牙口不好，所以我家做的炸酱一直都是用的肉沫，大家也可以用切好的肉丝，肉丁。锅中放油烧热，倒入葱姜蒜爆香，加入肉沫炒到变色后，，放入生抽，老抽，蚝油和一大勺的黄豆酱，充分搅拌，让酱汁和油脂融合在一起。加入一碗清水，炖煮五分钟，酱汁变得粘稠就可以关火盛出来了。浇在煮好的面条上，搭配些菜叶，黄瓜丝，绿豆芽等配菜，那滋味叫一个香哦。
5、还有好吃的清汤面，西红柿鸡蛋面，麻酱拌面等等，这些都是餐桌的常客，大家赶快行动起来，满足你蠢蠢欲动的味蕾吧！
三、铁锅焖面在家自制,都该掌握哪些 *** 技巧
铁锅焖面是山西和内蒙，的美食，在当地很受欢迎。这种焖面比起炒面更健康，更有味道，因为要先炒一下底部的肉和蔬菜，所以肉和蔬菜的搭配更均衡，味道更丰富，更美味。而且 *** 速度快，一个锅够几个人吃，简直是家里懒人必备的食物。铁锅卤面也是卤面的一种。今天，我给你一份豆角焖面。也可以根据自己的口味把豆子换成萝卜焖面、芹菜焖面、香菇焖面、白菜焖面等等。做法是一样的。今天我们介绍豆角焖面。
准备的食材有：豆类、五花肉、洋葱、生姜大蒜、干辣椒等。
1.把豆子捏成小块。豆子里可能有 *** 残留，我们更好用清水浸泡一下。这一步很重要，吃之前浸泡蔬菜可以去除残留 *** 。
将五花肉放入碗中，放入一勺料酒、一勺酱油、适量淀粉、五香粉和盐。搅拌均匀，腌制十五分钟。让肉更有味道，放上淀粉让肉丝更嫩。
锅里热油，放入蒜姜翻炒，放入红辣椒，放入五分钟肉翻炒变色。加入豆子。
炒豆角，加盐、酱油、酱油、蚝油调味。把水倒进豆子里。
把面条铺在豆子上。盖上锅盖，用小火慢慢煨。煨的时候，开锅看汤。面条煮熟后，将豆子和面条混合均匀。尝尝味道。如果味道淡，可以用酱油，加盐和水。倒在面上，让面不咸不淡。
喜欢吃辣的朋友可以适量加点辣椒。
喜欢味道比较浓的朋友可以加一点豆沙。
往锅里倒油的时候，看五花肉的量。如果五花肉多，可以少放一点油。
这道菜配手工面比较好，味道会更浓。当然其他普通面条也可以接受，但是红烧的时候会短一些。
如果把这道菜和其他被水烫过的面一起煮，可以加一点油，搅拌一会，这样焖的时候面就不会粘了。
在加入面条之前，一定要把一些汤放出来，然后把面条盖上，均匀地倒在上面，这样面条就可以吃得更好，只需要稍微搅拌一下。
注意豆子一定要煮熟，不然吃多了不健康。
你可以试着做你喜欢的东西。味道好极了。
四、面条有哪些简单又美妙绝伦的做法
中华美食千千万，面条最简单又好吃。北有炸酱面南有热干面。
面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。
甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。
1黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。
2炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。
3锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约10分钟，直到酱和肉丁水 *** 融，那才好吃（其间要不停搅动，如果觉得干了，就稍稍加点水）。这时汤汁已收，离火加入葱白末（早加就焦了），利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。
4另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。
3、香葱，将葱洗净控水，切末备用；
4、咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。
5、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；
6、刚开始搅和的时候，会发现越搅越黏稠，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；
7、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；
8、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；
9、将两味调料准备好。混和酱汁就用生抽2汤匙+蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；
10、准备工作到位，可以开始煮面了；
11、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱；
12、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上咸辣萝卜丁、香葱末，依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。
五、焖面的做法有哪些
1、焖面是很受大家欢迎的饭，做法简单快速，且加上配菜之后的焖面口感好营养充足。今天给大家介绍几种焖面的做法，一起学习起来吧。
2、这是非常普通也是大家最喜欢做的焖面，豆角先用微波炉加热十分钟，豆角基本上就熟了，猪肉切片炒熟，平底锅放油，加上豆角和肉一起翻炒，再加上调料调味，倒一点点清水，将面放在上面用大碗扣起来焖熟就行了。
3、这款焖面味道是非常好的，做法也简单。鸡胸脯肉切成细丝，用生抽耗油淀粉抓一下，放油锅里面炒熟，加上一些姜丝和胡萝卜小块翻炒，加上生抽食盐调味，将鲜面条放进去焖熟。
4、火腿切片，豆芽掐掉头尾焯一下水，锅里放油，加上一些蒜末和姜丝，将火腿和豆芽放进去，加上一点水并加调料，最后放面条焖熟即可。
5、这是最简单的焖面了，葱花用油炸过，将葱花捞出来，几棵油菜用油炸一下变色捞出来。锅底流油放蒜末和生姜丝，将面条放进去焖熟，最后到点葱油和焯好水的油菜即可。
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