这篇文章给大家聊聊关于蒸槐花的步骤,以及蒸槐花怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、蒸槐花菜的做法步骤图,蒸槐花菜怎么做好吃
槐花适量面粉(普通小麦粉)适量
蒸槐花菜的做法图解11.槐花去梗,清洗干净,捏干水分,搅拌松散
蒸槐花菜的做法图解22.放入五香粉,盐
蒸槐花菜的做法图解44.搅拌均匀,倒入笼屉
蒸槐花菜的做法图解55.蒸锅,蒸十五分钟左右
蒸槐花菜的做法图解66.熟后倒出,搅拌松散
蒸槐花菜的做法图解77.锅内倒入适量食用油,油热,放入花椒,八角,干辣椒,至出味
蒸槐花菜的做法图解88.热油倒入搅拌松散的不烂子内
蒸槐花菜的做法图解99.再次搅拌均匀(可以把花椒等夹出再搅拌),就可以开吃了
二、怎么蒸槐花
1、盆擦干水,槐花放入,加入面粉。
2、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。
3、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
4、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
5、蒜,葱姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥。
6、捣好的蒜泥,加入生抽老抽,香油,白糖。
7、槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。
三、蒸槐花菜怎么做
1.槐花洗净,晾干。晾干的话一会蒸的时候不粘
2.将槐花上拌一层食用油,保证水分不流失。然后拌面,面粉搅拌均匀,面粉尽量少一些,口感会比较好。
3.大火沸水上锅蒸,五分钟后,用筷子将菜均匀搅散,防止粘连。而后再蒸大约十分。等菜变色就熟了。
4.可以拌面的时候加些盐,这样蒸熟就能吃。也可以蒸熟后用蒜苔切小丁炒一下,也很好吃。
四、蒸槐花怎么做好吃,蒸槐花的家常做法
1、槐花洗净放在筛子里控一下水份, 20-30分钟就可以了。
2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘,放入面粉和玉米淀粉。
3、轻轻抓匀蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟。
5、蒸好后不要耽搁,立即开盖取出,放在盆子里趁热用筷子拨散,放入盐。
7、稍微晾一下再放蒜泥,拌匀即可食用。
8、蒸菜搭配蒜泥和香油是最美味的了,喜欢吃辣的也可以拌辣椒油。
槐花味苦, *** 平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对 *** 、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、 *** 带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透 *** ,可使脆 *** 血管恢复弹 *** 的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花 *** 凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
每年的4-5月,正是槐花飘香的季节,一串串洁白的槐花垂挂在树上,随风飘动,散发出阵阵沁人心脾的清香,引来成群的 *** 来采蜜,几天后,槐花就开始凋零了,风轻轻一吹,洁白的花瓣就随风飘落,整个院子都被星星点点的洁白覆盖、也是另一种美。有诗曰:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
五、蒸槐花 蒸槐花怎么做
1、主料:刚摘回来的一大盘槐花。
4、将洗摘干净的槐花装入大盆内。
6、用手抓均匀,让槐花都沾上面粉。
7、将一块干净的纱布铺到竹子蒸笼上,倒入搅拌均匀的槐花。
8、锅里注入适量水烧开架上架子,放入蒸笼。
9、盖上锅盖大火蒸十五分钟左右,熄火。
10、打开锅盖,槐花已经完全熟透,可以食用了。
六、蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸
1、蒸槐花可以用开水蒸也可以用冷水蒸。一般建议开水蒸,容易掌握时间和火候。冷水上锅蒸的话,水开上汽后还需要打开锅盖翻一翻,否则槐花容易粘连在一起。开水蒸可以免除这个步骤,同时更能保证槐花的口感。
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好吃的蒸槐花要洗净沥干水分,控制好添加的面粉量,同时边搅拌边添加为好,确保槐花均匀裹上薄面粉并且颗粒分明。将槐花铺到蒸笼时不要铺太厚,水开上锅蒸12-14分钟即可。
3、好吃的蒸槐花要洗净沥干水分,控制好添加的面粉量,同时边搅拌边添加为好,确保槐花均匀裹上薄面粉并且颗粒分明。将槐花铺到蒸笼时不要铺太厚,水开上锅蒸12-14分钟即可。
七、蒸槐花怎么做
1、(1)祖传灵魂料汁:盐,十三香、葱花、姜片、辣椒、鸡精,生抽,适量食用油,半碗清水搅拌均匀备用
2、(2)摘干净的槐花水里放点面粉清洗几遍攥干水分
3、(3)槐花拌入适量面粉拌均匀都散开来
4、(4)放入蒸屉中间留个小空把调好的料汁放进去一起蒸
5、(5)水开记时蒸12分钟焖两分钟盛出拌入料汁,少量多次加入
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。