大家好，今天来为大家分享煎饺是生煎还是熟煎的一些知识点，和煎饺子用生的还是熟的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、煎饺要先煮熟吗
1、不用先煮，直接煎就好当然，煮熟之后再煎也是可以的煎饺的做法1平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水水没过饺子三分之一如果是新鲜的饺子。
2、不用先蒸熟或者煮熟，直接煎即可，下面介绍做法准备材料饺子适量油适量 *** 步骤1打开电火锅，调1档，锅里放少许油 2放入饺子饺子可以是现包的，也可以是冷冻的3依然是1档，把饺子底部煎至微黄 4。
3、1煎饺不需要先煮熟2煎饺 *** 的时候，不一定必须要先煮熟，直接生煎煎饺也是完全可以的在锅里面放上少许的油，饺子需要逐一排列整齐，然后锅里面加入半杯开水，加上盖子之后大火烧几分钟，之后打开盖子，锅里面加上。
4、煎饺不需要先煮熟的，直接可以生煎1面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子尽量薄一些待用2肉馅放盘内，加盐葱花白糖鸡精料酒胡椒粉葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心3将馅。
5、如果是一般的冷冻水饺做煎饺自然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，开水入锅中火煮，一般5分上下，饺子浮上河面便是熟透，做煎饺通常是用过夜的凉饺子，立即就煎刚起锅的热饺子非常容易煎碎，更好是晾凉，或是冷水清洗一下。
6、1煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，更好是根据自己的实际情况进行选择2要是先煮后煎的话可以缩短煎制时间，但是在煎的时候容易粘锅，而不煮熟直接煎的话，煎出来的饺子不容易破损也非常酥脆，但是煎的时间会更长。
7、煎饺要先煮熟先把饺子煎一下，然后加水，差不多盖过饺子煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅， *** 成水饺之后用油煎制而成。
8、煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎1锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金 *** 2平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了。
9、不需要，直接煎即可， *** 如下需要提前准备好的材料包括豆浆 1杯牛肉适量青菜适量面粉适量盐适量鸡蛋适量1之一步盆中放入面粉，盐和豆浆2磕入鸡蛋，拌匀3用手揉成面团，静置半。
10、煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎之一种是将饺子煮熟后晾晾，将平底锅上灶开火，过热后加些底油，把饺子放入，逐个煎至有金 *** 即可第二种是生煎，将平底锅上灶加热，放些底油，把手饺子在锅内码好，提前准备好半碗凉水。
11、煎饺要生煎还是煮熟了再煎好吃我觉得先看饺子是现包的还是冰冻的，如果是现包的饺子，当然是生煎最美味可是煎饺我们通常都是早上吃，匆忙的早上一般是没空包饺子，这就出现了第二种可能，那就是冰冻的饺子该如何煎冰。
12、是直接生煎煎饺与锅贴更大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序而锅贴只煎不煮，不断淋水煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖。
13、煎饺要煎多久才能熟 1如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，沸水下锅中火煮，一般5分左右，饺子浮上水面就是熟了，做煎饺通常都是用隔夜的凉饺子，直接就煎刚出锅的热饺子很容易煎碎，更好。
14、再舀上一勺老板特制的辣汁子，非常的好吃，五块钱一份总共有小小的饺子15个，吃起来也是非常的过瘾要说煎饺是生煎还是煮熟了煎好吃以我自己的感觉来说生煎的饺子还是好吃一些，就像我们吃锅贴，平时也都是生煎着吃。
15、煮熟了再煎加入一点点油，如图，有一点点就好步骤 2煎到差不多没油了，底部会有个小脆皮步骤 3加入水，因为我的是凉的熟饺子，所以差不多饺子一半的水就好如果是生饺子，要加没过饺子的水，然后转大火。
16、1如果是一般的冷冻水饺做煎饺自然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，开水入锅低火煮，一般5分上下，水饺浮上河面便是熟透，做煎饺一般全是用过夜的凉水饺，立即就煎刚起锅的热水饺非常容易煎碎，更好是晾凉，或是冷水。
17、好吃的煎饺就 *** 完成了以上就是 *** 煎饺的 *** *** ，很多人在 *** 的时候，都要先将饺子煮熟之后再煎，这样是不对的，难怪每次 *** 出来的煎饺都不酥脆，正确 *** 应该是先煎厚煮，最后收干汤汁就可以了。
二、煎饺子用生的还是熟的***煎饺子要先弄熟吗
一般情况下，生饺子和熟饺子都是可以用来做煎饺的，两者没有什么区别，只不过，用生的煎饺子口感会好吃一点。下面让我们具体来看看吧！
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎，当然，熟的也是可以做煎饺的。不过一般生煎的会更好吃些。
生的熟的都行。如果用熟的更好是蒸熟再煎。
煎时锅中油不需放的太多，否则会很腻！油热饺子下锅后，转小火等到这面煎至金 *** ，再翻锅!不然会破掉的！等翻过来的这面也煎至金 *** 就可以出锅了！
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材 *** 成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。
主料：面粉 *** 克、清水135克、韭菜一把、猪肉1块
辅料：盐适量、生抽一小勺、花生油1大勺、胡椒粉少许、生姜2片
1.猪肉切成小丁，加入生姜末，胡椒粉和生抽，搅拌均匀后腌制十五分钟。
3.调入盐，花生油，顺一个方向搅拌均匀。
4.面粉加清水和好面后滚成长条状，分割成一个个小剂子，擀成圆面片，包上馅料。
6.平底锅放少许花生油，下入饺子，中火煎制。
7.底部变酥脆后加入小半碗清水，盖锅盖焖煮3分钟左右，水收干后即可出锅。
有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的 *** *** 是有本质区别的。
煎饺与锅贴更大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴更大的区别。
三、煎饺可以先蒸后煎吗煎饺是生煎还是熟煎
煎饺是用锅煎熟的饺子，煎饺分为生煎和熟煎两种，生煎是用生饺子直接上锅，熟煎是饺子煮熟或者蒸熟后再煎。那么，煎饺可以先蒸后煎吗？煎饺是生煎还是熟煎？
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。
1、锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金 *** 。
2、平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金 *** 。
3、所以，建议生的饺子放水，熟的不放。
如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，沸水下锅中火煮，一般5分左右，饺子浮上水面就是熟了，做煎饺通常都是用隔夜的凉饺子，直接就煎刚出锅的热饺子很容易煎碎，更好放凉，或者凉水冲洗一下等饺子皮干燥一下后再煎。
当然也有卖日式的那种长长的煎饺的，那个不需要煮，平底锅加少许油码上冷冻的饺子直接中火煎2分钟左右，倒上小半杯水盖上锅盖闷2分钟左右，敞开锅盖等水烧干就可以用铲子铲起来装盘吃了。
煎饺做法有两种：一种是将饺子煮熟后晾晾，将平底锅上灶开火，过热后加些底油，把饺子放入，逐个煎至有金 *** 即可。
第二种 *** 是生煎，将平底锅上灶加热，放些底油，把手饺子在锅内码好，提前准备好半碗凉水，水里加少许的食醋（目的是为了饺子底部脆），稍等锅热后将水沿锅边倒入，立即盖上锅盖，等水耗得差不多了（大约需要8--10分钟），查看火候，出锅。
四、煎饺子几分钟熟
1、煎饺子几分钟熟，一起来看看小编今天的分享吧。
2、煎饺子几分钟煎熟，主要与饺子的数量和煎饺做法有关，饺子数量多，煎的时间自然要长一些；另外，生煎饺子和熟煎饺子所需要的时间也有所不同，正常情况下，煎至饺子表面微黄、酥脆就说明煎好了。
3、一般来说，现包的饺子生煎六分钟左右大概就煎熟了，速冻的饺子需要生煎十分钟左右才能熟，如果是蒸熟或煮熟后的饺子再去煎，则可以适当缩短一些时间，3-5分钟左右即可。
4、没煎熟的煎饺不建议大家吃，以免吃了拉肚子，如果觉得丢掉浪费的话，可以采取 *** 进行补救处理：煎饺没煎熟的话，可以放进锅里继续煎，煎的时候要注意用小火，担心煎糊的话，可以加一些面粉水，这样不容易粘锅糊锅，下面还有一层锅巴。
5、对于掌握不好煎饺子时间的朋友来说，为了避免出现煎饺没煎熟的情况，建议大家将饺子放锅里煮熟或蒸熟后再去煎。
6、一般煎饺煎得不是特别糊，尝起来没有怪味的话，是可以吃的；不过考虑到健康因素，还是建议不要吃，毕竟煎糊的食物会产生多种的有害物质，摄入以后会对健康产生一定的危害，偶尔吃一顿还好，不要经常吃煎糊的煎饺。
五、煎饺是先煮熟还是蒸熟煎饺和锅贴有什么区别
每次家里包饺子，总是有些人要吃煎饺，有些人要吃水煮或是蒸饺。那么，煎饺是先煮熟还是蒸熟？煎饺和锅贴有什么区别？
先蒸在煎，因为煮过的水饺再经过高温煎炸会比较烂，不太好吃。
用平底不粘锅更好，没有不粘锅起码也要过平底锅
2.将饺子排放整齐放码放在平底锅中
3.开小火慢慢的煎，等底部煎的有 *** *** 的时候倒入一点水在饺子上，马上盖上锅盖，用水蒸气把饺子蒸熟。水一次不宜倒入太多，可反复的倒几次
4.注意期间的火不能够大，火太大，会导致煎焦，里面的馅也没能熟就是这么简单，我自己家就是这么烧的
但是注意煎饺的话里面馅一定要做得汁水充足，要不然吃起来很干，会影响口感
其实都是饺子。两者只是做法不同。
锅贴与煎饺真正的区别在于：锅贴正宗做法是生饺而不是熟饺!
锅贴又叫生煎，做法是生饺子直接放入锅内闷煎。
煎饺则是把饺子蒸熟后再煎。口感来说就是皮的韧劲不同。
PS：就你的问题来说，一个煎的一个煮的，这就是更大的区别。
将锅烧热，放15克油，将油锅摇匀
关小火，整齐放入速冻饺子，可以紧贴摆放
开大火，将饺子底部煎至微黄，倒入水
揭开锅盖，当水分已完全蒸发干时关小火
关小火，利用剩余的油继续将饺子煎熟
美味可口的锅贴饺子就做好了，蘸醋食用
一开始用油可以防止饺子粘锅和饺子之间粘连在一起;
加水的步骤一定要加到饺子的一半位置
六、用扒炉怎么生煎饺,谁懂的详细说下,是生煎,不是熟煎
1.平底锅加5-10ML油，排入饺子，直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加);
2.盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮)，中间晃动几下平底锅，防止粘连;
3.约5分钟后，饺子已经焖熟了，水也基本蒸发完，才到了真正的"煎";一边晃动锅，一边开盖煎，直到饺子底煎成自己喜欢的"焦脆度";
4.喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎，以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎，整个皮都煎成脆的;
5.抱着锅就可以吃了，非常非常香，厨房就像街头生煎店一样散发着 *** 的香味.
同理,各类速冻包子&# *** ;馒头也可以生煎,更好是挑汁多馅大的,一点也不会比"高祖生煎"&# *** ;"传世生煎"差
煎饺是生煎还是熟煎和煎饺子用生的还是熟的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
