今天给各位分享虾球家常最简单做法的知识，其中也会对家常虾球的做法简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、家常虾球的做法
家常虾球是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下家常虾球的 *** *** 。
1.鲜虾仁剁成虾泥，放入碗中，加入鸡蛋清、盐、鸡精、料酒、葱末、姜末、蒜末和适量的淀粉混合均匀，腌制10分钟。
2.锅中加热适量的食用油，待油温达到五成热时，将虾球放入油锅中炸至金 *** ，捞出沥干油备用。
3.另起锅,锅中加入适量的食用油，待油温升高时，放入葱末、姜末、蒜末爆炒出香味。
4.接着加入适量的生抽、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精翻炒均匀。
5.最后倒入适量的清水，煮沸后将炸好的虾球放入锅中，用中小火炖煮5分钟，使虾球吸收汤汁。
6.放入适量的淀粉水勾芡，煮至汤汁变浓稠即可。
7.将炖煮好的虾球放入碗中，撒上葱末即可。
家常虾球的色泽金黄，口感鲜嫩多汁，外脆内嫩。通过将虾仁捣碎成虾泥，再腌制入味后炸制，使虾球更加鲜美。配合香气四溢的葱姜蒜炒制的调料，使虾球更加美味可口。
家常虾球是一道非常简单的菜肴， *** 过程中需要注意火候的掌握，炸制的时间和温度要掌握好，不能过火或者不熟，否则会影响到虾球的口感。另外，清汤的煮制也要小心，要注意火候的调节，以免炖煮过久，虾球会过分变老。最后，在装盘时可以撒上一些葱末，增加可口的香气。
总结起来，家常虾球是一道 *** 简单又美味的家常菜，通过虾球的炸制和清汤的煮制相结合， *** 出鲜美可口的虾球。希望大家能够尝试 *** 这道美味的菜肴，享受美食带来的快乐！
二、家常虾球做法大全
以下是家常虾球做法的详细步骤：
2.将虾泥加入少量淀粉和红椒粉拌匀。
3.取一定量虾泥用手揉成球状，再用手将球压扁，使其形成薄饼状。
4.在压扁的虾球 *** 放上一点油，收口封紧。
5.锅中倒入适量油，待油热后，下入虾球煎至表面金黄，即可捞出食用。
2.将虾泥加入少量淀粉和红椒粉拌匀。
3.取一定量虾泥用手揉成球状，再用手将球压扁，使其形成薄饼状。
4.在压扁的虾球 *** 放上一点油和适量的葱花，收口封紧。
5.锅中倒入适量油，待油热后，下入虾球煎至表面金黄，起锅前撒上适量葱花即可。
2.将虾泥加入少量淀粉和奶粉，加入适量蛋汁拌匀。
3.取一定量虾泥用手揉成球状，再将虾球裹上面包糠。
4.锅中倒入适量油，待油热后，下入虾球煎至两面金黄，即可捞出食用。
2.将虾泥加入少量淀粉和盐，加入适量的鸡蛋拌匀。
3.锅中加入黄油和面包糠，炒至面包糠香脆，取出备用。
4.将虾球裹上一层面包糠，并放入烤盘里。
5.在蛋液中加入适量牛奶和白胡椒粉，拌匀后倒入虾球中，烤箱预热至180度，将虾球放入烤箱烤10分钟即可。
虾球口感细腻，做法简单！按照以上步骤，你一定可以轻松 *** 出美味可口的虾球。记得在 *** 时控制好火候，以确保虾球的味道鲜美且色香味俱佳。
三、虾球家常做法
1、咸鸭蛋3个，记得只要蛋黄哦，把它们压碎备用，就像给蛋黄做个“碎 *** 万段”的小手术。
2、虾仁200g，要清洗干净，吸干水分，就像给虾仁洗个澡，然后擦干身子。
3、玉米淀粉50g，这个可是让虾仁变得酥脆的小秘密。
4、葱花适量，最后撒上，颜值担当！
5、料酒半勺、醋半勺、胡椒粉2g、盐3g，这些是调味的好帮手。
6、给虾仁加点盐，再撒点胡椒粉，倒点料酒和醋，就像给虾仁做个 *** ，让它们充分吸收这些香味。
7、然后加一大勺干淀粉，抓匀备用，这样虾仁就有了一层保护衣，炸起来更酥脆。
8、油烧到六成热，就像给油做个预热小运动。然后把虾仁下锅，炸一分钟就捞起，让它们初步体验一下油锅的热情。
9、油锅重新升温，虾仁再复炸30秒，这样虾仁就更酥脆啦，出锅备用。
10、锅里放一点点油，中小火把咸蛋黄下锅炒散，就像给蛋黄做个炒散 *** 。
11、蛋黄炒散后，把炸好的虾仁加进去一起翻炒，就像给虾仁穿上蛋黄的外衣。
12、等虾仁均匀挂上咸蛋黄，就可以出锅啦，记得中小火哦，别炒糊了。
13、看，Q弹咸香的虾球就做好了，是不是很简单呢？快去试试吧！
四、虾球的4种家常做法
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低 *** 血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。接下来我给你推荐虾球的4种家常做法。
鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉
1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。
2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。
4、柠檬汁加入一大勺鱼露、一大勺白糖、四大勺水、一大勺生粉，调成一个浇汁。
5、起油锅，爆香茅、蒜、辣椒，下虾仁翻炒到变色后，倒入浇汁煮沸关火。一道东南亚料理就好了。
虾仁儿，芝士，咸土司面包，白胡椒，盐
1.将虾仁洗净，去壳和虾线，用刀背压成泥状，加盐、胡椒调味，沿着同一方向搅打成虾胶备用;
2.咸土司去边儿后切成小丁，(不用甜的是因为里面含糖分，下锅炸的时候容易发黑、糊)，将虾泥搓成小球状，里面包上一块儿芝士，裹上面包粒，用手压实;
3.油锅加热到5成热，下入虾球，慢火炸至金黄即可，沥干油可以配上自己喜欢的酱汁。
虾仁300g，肥猪肉100g，葱末15g，姜末5g，盐3g，鸡粉5g，白砂糖6g，白胡椒粉2g，低筋面粉22g，香油5㏄
1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干，用刀背压成泥状，再全部一起搅拌摔打至有黏 *** 后，加入调味料A继续搅拌均匀备用。
3.在作法1的虾仁泥里加入姜末、葱末及作法2的肥猪肉泥、调味料B一起搅拌均匀。
4.取锅煮水至滚沸时，将作法3.的虾泥以手掌虎口挤压成适当大小的圆球状，一粒粒放入锅中，煮至全部虾球浮出水面时即可。
大虾 *** g，方片芝士100g，蛋清1只，白砂糖1茶匙(5g)，料酒2茶匙(10ml)，生抽2茶匙(10ml)，干淀粉1茶匙(5g)，盐2g，面包糠30g，油100ml(实耗20ml)
1、方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠，剥去虾壳。取出的虾仁清洗干净，沥去水分，剁成虾泥，调入料酒、白砂糖、生抽、盐、干淀粉，拌匀，腌制5分钟。
2、取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，然后收拢虾饼，包住芝士小片，再团成球形。
3、将团好的芝士虾球在蛋清里滚一下，然后放在面包屑中再滚一下。
五、家常虾球的做法简单
1、家常虾球的做法简单。对于想要在家中 *** 美味虾球的朋友来说，这无疑是一个好消息。虾球作为一道颇受欢迎的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。通过简单的几个步骤，就可以轻松做出美味的虾球。
2、 *** 家常虾球，首先要准备好新鲜的虾仁。选择肉质饱满、颜色鲜亮的虾仁，这样 *** 出来的虾球才会更加美味。除了虾仁之外，还需要准备一些常见的调料，如盐、胡椒粉、料酒等。这些调料不仅可以去腥增香，还能让虾球的口感更加丰富。
3、 *** 过程中，先将虾仁处理干净，去掉虾线，然后加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻。接着，将腌制好的虾仁裹上一层薄薄的淀粉，这样可以增加虾球的口感和外观。再将裹好淀粉的虾仁放入热油中炸至金 *** ，捞出沥干油分。
4、最后，可以根据个人口味加入一些调味料进行翻炒，使虾球更加入味。这样，一道美味的家常虾球就 *** 完成了。无论是作为开胃菜还是下饭菜，都是非常不错的选择。
5、总的来说，家常虾球的做法并不复杂，只需要掌握好关键的几步就可以轻松做出美味的虾球。而且，虾球的口感和味道可以根据个人口味进行调整，非常灵活多变。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以尝试 *** 这道美味的家常菜。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾球家常最简单做法和家常虾球的做法简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
