各位老铁们好，相信很多人对煮花生米的正确 *** 和做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煮花生米的正确 *** 和做法以及水煮花生米的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、水煮花生米的正确做法多长时间
泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。
1.准备花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块，然后将花生表面的泥沙冲洗干净，一定要清洗干净，否则会影响口感。
2.然后用手指按压花生前端，开一个小口。这样做的目的是让花生更入味，然后全部倒入高压锅。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣，也可以加几个干辣椒，然后加盐。一般一斤花生加十克盐。
4.搅拌均匀，盖上锅盖，煮20分钟。煮好后，不要马上开锅。炖30分钟后，再次开锅。捞出花生控干水分，即可食用。
5.吃多少挖多少更好。如果还没吃完，直接泡在汤里，会更入味。
二、水煮五香花生米的正确做法
1、1，花生米要选多少，这个看需要了，由于花生米煮好以后会变双，所以，大半碗花生米就能煮一碗。
2、然后，将花生米，八角5~10个，小辣椒5~10个，香叶5~10片及适量的花椒放到锅里，加3~4碗水。先别放盐，其实，这里的配料和水，都没有固定的比例。味重的，就多放些配料。喜欢吃软一些的，就多些水，多煮一会儿。
3、2，如果急着吃，就直接煮；否则，可以先泡半个小时将花生泡开再煮。
4、3，烧开以后，将火调小一些，继续煮。等水少一半以后，再加入盐。加盐以后，再煮十分钟就可以了。
5、警告：盐不能刚开始就加，否则，花生米会变黑！
6、4，煮好以后，倒到碗里，刚好一碗，自然 *** 。
7、如果一顿吃不完，更好用不带油的干净勺子盛出来吃。如果直接吃，吃剩下的就算放到冰箱，也容易变质。
8、5，如果喜欢吃凉拌的，就将花生米放在水里冲一下，将八角、花椒等配料挑出来，滤干备用。
9、然后再用芹菜、胡萝卜切成丁，在开水里焯一下，然后和花生米混合，倒入香油，加适量盐，拌匀就可以了。
三、五香水煮花生米的正确做法
五香水煮花生米的正确做法如下：
材料：花生米、黄瓜、胡萝卜、桂皮、八角、干红辣椒、花椒、植物油、食盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、五香粉、白芝麻、清水。
工具：碗、勺子、削皮刀、菜刀、砧板、锅、锅铲、筷子、漏勺、盘子。
1、大粒花生米，放在大碗中加入一勺还食盐，浸泡2小时以上。
2、胡萝卜削去外皮，先切成厚片再改刀切成条，最后切成胡萝卜丁。
3、黄瓜一根洗净，去头去尾，先切成黄瓜条，再切成黄瓜丁。
4、起锅烧水，加入食盐和植物油，给胡萝卜焯水。焯水1分钟，控水捞出备用。
5、泡好的花生米，清洗干净，控水捞出。
6、另起锅，加入清水，凉水下入泡好的花生米。
7、加食盐、香叶和八角，用筷子搅匀。
10、盖上盖子，转中火煮15分钟，然后关火，焖20分钟，将香叶，桂皮等辅料挑出，把花生米控水捞出到大碗中。
12、起锅加入植物油，加入葱花炸葱油，炸至焦 *** 控油捞出。
13、将焯水的胡萝卜丁，黄瓜丁加入到大碗中，加入食盐、白糖、鸡精、放凉的葱油、五香粉、熟白芝麻。
14、用筷子搅拌均匀即可，装盘享用。
四、正宗水煮花生米的做法
食材：花生米，胡萝卜，芹菜，大葱，生姜，红干椒，花椒，青菜叶。
1、把500克花生清洗干净，用水泡1个小时。
2、胡萝卜小半个，芹菜两段，切成花生米一般大小的颗粒。清洗干净。芹菜和胡萝卜和花生米搭配起来抢眼，整盘菜也不失单调。
3、锅里加水，即将沸腾的时候倒入花生。放入一粒八角，几粒干红椒，一小撮花椒，加入食盐，胡椒粉，白糖。小火煮10分钟。
4、煮好以后倒出放在盆中。加入鸡粉搅开，放置盆里， *** 1个小时。
5、锅里烧水，淋入一点植物油和2克食盐，倒入胡萝卜粒芹菜粒。焯水一分钟后，捞出用清水冲洗。淋入植物油和食盐芹菜和胡萝卜焯水以后色泽亮，放入一点食盐入一点底味。
6、泡了一个小时的花生，沥去水分，拣去佐料。
7、把花生和胡萝卜粒芹菜粒倒在一起，加入食盐，芝麻油，辣椒油。搅拌均匀后，就可以装盘了。
五、水煮花生米的做法
水煮花生米是一道颇受欢迎的家常菜，味道清香可口，口感鲜嫩爽口，营养丰富。花生米是一种富含蛋白质、脂肪、纤维素以及各种维生素和矿物质的滋补食品，不仅具有美容养颜、增强体力、滋润肌肤等功效，而且还能够改善肠胃功能、预防三高症等慢 *** 疾病。下面是详细介绍水煮花生米的做法，让您轻松 *** 美味又健康的花生米料理。
1.将花生米放入清水中浸泡一晚，让其吸满水分，使煮熟后口感更佳。洗净沥干备用。
2.烧开一锅水，加入花生米，然后转小火慢煮30分钟，使花生米变软熟，顺便可以煮掉花生米中的花生碱，让其更有利于 *** 消化吸收。
3.捞出煮熟的花生米，放入盘中备用。
4.把青椒、红椒、姜片、蒜瓣，切成片；并将葱段切成小段。
5.取一锅，烧开水，加入花生米，飞水烫约2分钟，此步是为了去除花生米表面的杂质或余油，并达到增加花生米口感的目的，烫过后，捞出花生米，放于碗中备用。
6.把炒锅热好，倒入适量的油，放入青椒、红椒、姜片以及蒜瓣。
7.加入炒香的花生米，然后加入适量的料酒，调入适量的盐、糖、生抽，煮至汤汁收干，让汤汁充分渗入花生米中，使其更加美味。
8.装盘，洒上葱段，并淋上适量的香油，闻着香气就让 *** 口吃到满嘴滋味。
1.用温水浸泡花生米的时间不宜过长，更好不要超过一晚，否则会影响菜肴口感。
2.煮花生米时一定要慢火慢煮，这样花生米的口感和营养就不会流失。
3.加入适量的料酒可以去腥味，增加菜肴的香气。
4.在加入调料时，一定要适当调整口味，根据个人口味更改调料的种类和用量。
水煮花生米是一道又好吃又好做的家常菜品，清香可口，口感鲜嫩爽口，营养丰富，能够改善肠胃功能，预防慢 *** 疾病，还可以美容养颜，增强体力，滋润肌肤。使用上述的食材和步骤 *** 出来的水煮花生米菜肴，无论是作为主食或配菜，都是一款不容错过的佳品。希望喜欢这道菜的朋友能够尝试一下，相信您一定会对它爱不释手。
六、正宗水煮花生米的做法窍门
2、花生米清洗干净，加水浸泡12小时。
4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。
5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟。
6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒，没有也没关系，可以不用。
7、另起锅加入水烧开，放一点点油，一点点盐。
10、和花生米一起，加入适量盐和香油搅拌均匀即可。
七、水煮花生米的正确做法
以水煮五香花生米为例， *** 如下所示：
辅料：小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。
1、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟，如下图所示。
2、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒，如下图所示。
3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行，如下图所示。
4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开，如下图所示。
5、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用，如下图所示。
6、最后起锅就可以吃了，如下图所示。
好了，关于煮花生米的正确 *** 和做法和水煮花生米的正确做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
