今天给各位分享茼蒿菜能减肥 *** 知识，其中也会对茼蒿菜的功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、茼蒿的营养价值
1、茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2、可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
3、促进 *** 气血运行，宜于治疗血瘀证。
4、节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口，而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。这时应该多补充点绿叶蔬菜，一天不少于4种，比较推荐多吃点茼蒿。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。
5、苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道 *** ，帮助 *** 及时排除有害 *** ，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
6、苘蒿还可以防止视力衰退，以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健 *** 长。
7、茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。
8、鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入 *** 适量，溶化后分2次饮服。
9、鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，一日2次。
10、鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60——90克，煮汤，一日2次饮服。
11、茼蒿对于大家来说是一种比较罕见的蔬菜，由于它自身的一些价值非常的惊人，因此，人们经常做茼蒿来当成一种食疗保健品来食用，那么茼蒿怎么做好吃？
12、茼蒿是在春、夏季采收，新鲜食用为好，其幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤都可食用。
13、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。
14、汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
15、与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
16、茼蒿对哪些病有辅助治疗的作用？
17、高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松。
18、健康体质平和质，气虚体质，湿热体质。
19、哪些疾病的患者不适宜食用茼蒿？
20、茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。
21、茼蒿1把，蒜末适量，精盐少许，味精少量。
22、（2）热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿。精盐翻炒。
23、（3）迅速翻炒茼蒿变色，加入味精。
24、（2）将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
25、（3）锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。
26、（4）放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
27、茼蒿500克，食盐1/2小匙，陈醋1大匙，榨橄榄油1大匙。
28、（1）先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。
29、（2）沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份。
30、（3）放在碟里，加入1/2小匙食盐。
31、（2）锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。
32、（3）大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
33、茼蒿300g，豆腐200g，辅料油适量，盐适量，味精适量，葱10g。
34、（1）茼蒿洗净切段，豆腐洗净切成小块。
35、（2）起锅，放油，没热后爆香葱花后，放入豆腐煎一分钟。
36、（3）豆腐定形后。加入切好的茼蒿段翻炒一分钟，加盐，味精，出锅。
37、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
38、但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
39、以水嫩、深绿为佳。新鲜茼蒿通体呈深绿色。应舍弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿。茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
40、挑选短茎而又不太粗的。茼蒿多用于火锅和拌菜。为使叶子和茎杆都能均匀煮熟，可从茎短叶茂的茼蒿中挑选茎杆粗细适中的。粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。
41、一般茼蒿能保存3天。装入塑料袋后竖立保存。
42、想要生吃茼蒿的时候，可在水中稍微浸一下，然后放入冰箱以保持鲜嫩。茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。
43、如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
二、茼蒿菜的作用与功效
1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
2、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4、此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利 *** ，消除水肿。
5、茼蒿含有一种挥发 *** 的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的携早作用。
6、富含铜，铜是 *** 健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫 *** ，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
7、茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女 *** 食用。
三、茼蒿菜的功效和作用
茼蒿菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，具有极高的观赏价值和 *** 用价值。吃茼蒿菜具有极强的养生保健的功能，在我国古代，茼蒿菜就是每天必须要吃的一道绿色蔬菜，虽然是简单的一道菜，但是，却可以给身体带来很多好处。茼蒿菜的功效很大，可以开胃健脾、强化心脏。
茼蒿菜具有特有的香味，是强化心脏的特效 *** 。心脏功能不好的人，可以吃点茼蒿菜来养心，让心脏的功能更加健全。同时，茼蒿菜还可以降低胆固醇，因为茼蒿菜当中含有极多的叶绿素，而叶绿素能够有效去除掉体内的胆固醇，所以，胆固醇较高的人，吃茼蒿菜是非常有利的。
茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的 *** 有促进作用，可以促进排便。 *** 困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于 *** 的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。
茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和 *** 一起煮，可以润肺止咳。
茼蒿菜有特殊的香味，具有理气宽中、开胃消食的作用，夏天天气炎热，食欲下降的时候，吃茼蒿菜可以使食欲增加，还能够帮助消化食物。茼蒿菜里面的钾元素含量较为丰富，有利尿的功效，可以帮助将较多的盐分搬运出去。
四、春天正适合吃茼蒿菜,你知道茼蒿的做法有哪些吗
1、我更爱吃的一道菜就是蒜蓉炒茼蒿，因为它不需要加特别的材料即简单还营养，做法如下，茼蒿一把清洗干净，多洗几遍吃着放心，把茼蒿切成段，大蒜几瓣，喜欢蒜香味中一点的可以多放几瓣大蒜，大蒜切成末，姜切成丝，锅里倒入少许油，先把大蒜炒出蒜香味放入姜丝和茼蒿，翻炒片刻茼蒿变软放盐调味，翻炒几下出锅，。
2、首先是把香椿用清水洗净，切成小段小段的，把鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，具体打多少个鸡蛋，看有多少个人吃了，鸡蛋打好之后把切成段的香椿加入鸡蛋中，放入适量的盐，姜蒜末，搅拌均匀，烧锅热油，将香椿鸡蛋倒入锅中，煎熟起锅，香椿炒鸡蛋特别香特别好吃，大家也可以试一试。
3、非常的好吃。我比较常做的菜是马兰头拌香干。马兰头买回来先洗干净。然后用热水焯一下。差个三分钟左右吧。把他捞出来，水挤干。切碎。两三片豆腐干切一下，切成小碎。然后放上香油，生抽。这样差不多就可以吃了，非常非常的好吃。其实就是春天的味道。
4、起锅热锅冷油待烧热到出油，锅里留底油下去鹅蛋煎制两面微黄在翻炒几下即可出锅装盘。这两道菜都非常有营养的，侧耳根能清热解毒沥尿通便。椿芽富含维生素B维生素c都是对 *** 有很好的作用，希望大家喜欢。锅烧热，添加油适量，油烧热。第三，放入，花椒粒，八角，姜，五花肉丝，盐，翻炒两分钟后加入料酒，红烧酱油，翻炒。第四，放入莴笋丝翻炒，青椒，鸡精，适量加点水两分钟可以出锅倒入盘中，一道莴笋炒五花肉丝就这样做好了，春天吃莴笋炒五花肉丝美味的菜肴。
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