很多朋友对于清蒸虹鳟鱼怎么做好吃和清蒸虹鳟鱼的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
- 清蒸虹鳟鱼的做法步骤
- 清蒸虹鳟鱼的做法
- 清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟
- 虹鳟鱼怎么做好吃
- 清蒸虹鳟鱼的做 *** **清蒸虹鳟鱼怎么做好吃***清蒸
- 虹鳟鱼怎么做更好吃生还是熟
- 虹鳟鱼的吃法 清蒸虹鳟鱼怎么做
一、清蒸虹鳟鱼的做法步骤
虹鳟鱼的营养价值很高,有很好的提高免疫力的作用,另外它的脂肪含量非常的低,被称为水中人参。虹鳟鱼的做法是比较多的,比较常见的有清蒸和清炖,清炖起来也比较简单,在做的时候最后把热油淋上面整道菜就做好了,口感非常的新鲜,营养价值也是非常的不错。
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸
锅,大火蒸3-5分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
4、洋葱切丝,摆在鱼身上,网上看的是用青红椒的丝,随自己喜欢吧;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身及洋葱上,成了。
二、清蒸虹鳟鱼的做法
1、清蒸是中国传统的烹饪 *** 之一,这种方式不仅可以保持食材的原汁原味,还可以保留食材的营养成分,味道鲜美。虹鳟鱼是一种营养丰富的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,适合清蒸烹调,下面我们就来看看清蒸虹鳟鱼的做法。
2、虹鳟鱼一条,大约500g左右,适量盐、生姜、葱。
3、适量料酒、酱油、米醋、香油、白糖、水淀粉。
4、将虹鳟鱼用淡盐水(矿泉水)泡一下,用清水冲干净,在鱼身两侧斜切两刀,切口深度以不切到骨头为宜。把姜、葱切成丝和片,葱多切一些备用。
5、取一个碗,倒入适量料酒,加入酱油、米醋、香油、白糖搅拌均匀,备用。按照个人口味可适量增减含糖量。
6、在锅中加水烧开,放入虹鳟鱼,蒸10-15分钟即可。蒸的时间也可以根据鱼的大小适当调整,至鱼肉变白色透明,清香四溢时即可出锅。
7、蒸鱼的时候也可以用这个时间来搭配一些菜,将葱丝铺在鱼上、点缀上姜丝、淋上酱油等调料,蒸好之后撒上葱花美观,并把之前备好的调味汁淋在鱼上,蒸锅中留下的鱼汤也可以倒出来装盘。
8、在蒸锅中可以放一些菜叶,例如洋葱、西红柿、花菜,增加香气,减少蒸气对锅底的沉积。用淀粉加适量水调成的淀粉水来 *** 蒸锅中的“蒸”,可以使蒸锅更加整洁、易于清理。
9、最后,清蒸的虹鳟鱼肉质细嫩、口感鲜美,色泽透明、营养丰富。这种做法不仅方便快捷,而且健康营养,既滋润身体,又利于健康,是一道必不可少的美味佳肴。
三、清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟
主料虹鳟鱼2条辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量
清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小,所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤55.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤66.锅里的水开了,放入鱼。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤77.20分钟后鱼蒸熟了。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤88.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤99.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤1010.出锅。
四、虹鳟鱼怎么做好吃
虹鳟鱼可以通过清蒸、红烧、清炖、清蒸、清炒等方式烹饪,比较好吃。虹鳟鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为 *** 补充所需的营养物质,还可以促进骨骼的发育。
虹鳟鱼可以通过清蒸的方式进行烹饪,能够更大程度保留虹鳟鱼的营养,而且清蒸的方式也比较容易消化和吸收,适合大部分人群食用。
虹鳟鱼可以通过红烧的方式进行烹饪,能够更大程度保留虹鳟鱼的营养,而且红烧的方式也比较容易消化和吸收,适合大部分人群食用。
虹鳟鱼可以通过清炖的方式进行烹饪,能够更大程度保留虹鳟鱼的营养,而且清炖的方式也比较容易消化和吸收,适合大部分人群食用。
虹鳟鱼也可以通过清炒的方式进行烹饪,能够更大程度保留虹鳟鱼的营养,而且清炒的方式也比较容易消化和吸收,适合大部分人群食用。
虹鳟鱼也可以通过清炖的方式进行烹饪,能够更大程度保留虹鳟鱼的营养,而且清炖的方式也比较容易消化和吸收,适合大部分人群食用。
五、清蒸虹鳟鱼的做 *** **清蒸虹鳟鱼怎么做好吃***清蒸
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸锅,大火蒸10分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身上。
六、虹鳟鱼怎么做更好吃生还是熟
虹鳟鱼好吃主要是红烧和清蒸,都是熟制的。
虹鳟鱼1条、油5克、盐3克、料酒2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、葱1段、姜2块、蒜2瓣
10.翻面再烧制3分钟,旺火稍稍收汁,即可关火。
虹鳟鱼1条、葱20g、姜10g、白酒少许、花生油25ml、蒸鱼豉油30ml
4.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
5.将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。
七、虹鳟鱼的吃法 清蒸虹鳟鱼怎么做
1、食材:虹鳟鱼一条、葱丝、姜丝、料酒、食用油、蒸鱼豉油。
2、先将虹鳟鱼去鳞,除内脏,把它清洗干净。
3、然后轻轻的在鱼背上刮开一个口子,添加一些葱丝、姜丝,倒入适量的料酒。
4、放入锅中用大火蒸至10分钟之后。
5、我们将其汤汁、配料倒掉,重新放一些葱丝、姜丝,最后倒一勺热油,和适量的蒸鱼豉油就可以了。
关于清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟鱼的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。