大家好,今天给各位分享金针菇炒鸡蛋热量的一些知识,其中也会对抓紧收藏起来吧进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、金针豆腐瘦肉汤
金针豆腐瘦肉汤。金针菇的营养价值是很高的,而且金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、下面看看金针豆腐瘦肉汤及相关资料。
金针菇用热水抄一下,杀菌消毒。
猪肉切块,用油盐、生粉搅拌均匀,腌10-20分钟。
平底锅加油热一下,把切块的豆腐放在上面煎,两面煎。(不容易破,口感会更好)。
把三个食材倒进锅里,炖10-15分钟。
炖好后,味不够可再加点盐,撒上葱花,就大功告成啦。
1个盘金针菇( *** 克,烫熟)70大卡
每100克的金针菇仅含26大卡的热量,约 *** 国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。低于苹果,和青菜热量相近。热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点可以满足 *** 营养素的需求,且热量较低,非常适宜减肥期间经常食用。而且金针菇富含大量粗纤维,可以促进肠胃 *** ,加快新陈代谢。起到排毒养颜的作用。
金针菇 *** 寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补 *** ,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。
金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。
金针菇能有效地增强机体的生活活 *** ,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏 *** 疾病。
金针菇可提高身体免疫力,对抗 *** 感染及癌症,对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。
经常食用有助于调节 *** 内血液酸碱度的平衡,防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。
常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。
金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的 *** ,将体内 *** 及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。
金针菇不能生食,食用时一定要加工熟,这是因为在新鲜的金针菇里含有一种叫“秋水仙碱”的物质,当人食用后,这种物质容易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”,并对胃黏膜和呼吸道黏膜产生强烈的 *** 作用,会在短时间内出现腹痛、腹泻和呕吐症状。大量食用后,还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。
秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被 *** ,所以,食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针菇煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解;凉拌时,除了用冷水浸泡,还要用沸水焯一下,让它熟透。
另外,市场上 *** 的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被 *** ,可以放心食用。
金针菇菌盖利滑,菌柄脆嫩,味鲜美爽口。不仅清香扑鼻、味道鲜美,而且营养丰富,常食不厌,老幼皆宜,深受大众的喜爱。
金针菇食用方式多样,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒肉丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
金针菇、柿子椒、红椒适量,醋、蒜、生抽、香油、大葱、白砂糖各少许。
(1)水烧开,先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒,捞出。
(2)将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟。
(3)1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀。
金针菇、鸡蛋适量、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉各少许。
(1)将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。
(2)鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。
(3)锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。
(4)锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的'鸡蛋。
(5)翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
肥牛 *** 克、金针菇300克、色拉油适量、食盐少许、蒜泥、小葱适量、豆瓣酱1汤匙。
(1)金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。
(2)豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。
(3)煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
鲜金针菇 *** 克,猪瘦肉 *** 克,料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝各适量。
(1)将金针菇洗净切段,猪肉洗净切丝。
(2)锅烧热,投入猪肉煸炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、白糖,葱、姜,炒至肉熟入味。
(3)投入金针菇,加入适量水,炒至金针菇入味,用味精调味即成。
鲜金针菇150克,竹笋肉100克,豌豆苗24根,香油15克,精盐3克,味精2克,料酒2克,素汤750克。
(1)将豌豆苗洗净,竹笋切成小薄片。金针菇洗净泥沙、沥干水分,剪成6厘米长的段。
(2)将炒锅罩火上,加入素汤、竹笋片、金针菇烧开,转小火略烧一下,然后再转大火,把豌豆苗、料酒、精盐、味精下锅烧开,盛入汤碗内,滴入香油即成。
金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
(3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
豆腐是由黄豆加工 *** 而成的豆制品,它含有丰富的钙、蛋白质、大豆异黄酮、维生素、矿物质等营养物质。适当的食用豆腐有很好的补钙功效,能够预防骨质疏松,以及对腰膝酸软、腿脚疼痛等症状也有非常明显的改善作用。另外,豆腐中的蛋白质能够增强机体抵抗力,提高机体对疾病的预防能力。
豆腐的营养价值是非常高的,它不仅含有维生素、烟酸、蛋黄素,还含有钙、铁、钾、镁等矿物元素,并且它所含的氨基酸和蛋白质的含量也是非常高的。另外,它还含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维,能够起能够为机体补充日常所需的必要微量元素,以及能够促进脂肪的消化与吸收,能够改善胃肠道的消化功能。中医认为,豆腐具有清热润燥、生津止渴、促进消化的作用。
豆腐含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素。经常吃豆腐能够为机体补充蛋白质,增强肌肉的稳定 *** ,从而起到提高抵抗力,增加抗 *** 能力的作用。而豆腐中的膳食纤维,能够促进肠道 *** 。
缓解以及预防便秘等肠道问题。而且豆腐的胆固醇以及热量并不是很高,经常食用,还有助于控制血脂高血脂高血压高胆固醇等疾病疾病。另外,豆腐属于清淡易消化的食物,不会对胃肠道造成 *** ,任何人都可以食用。
结语:豆腐的功效与作用非常全面。适当的食用豆腐,可以补充身体流失的钙质,预防骨质疏松等疾病,而且豆腐中含有非常丰富的植物蛋白,能够为机体补充蛋白质,增加机体的抗 *** 能力及免疫力。另外,从中医的角度来说,豆腐还具有清热润燥、生津止渴、促进消化的作用。
二、食物热量大全***抓紧收藏起来吧
23.红油金针菇:1罐(350g)=347卡
25.沙县小吃蒸饺:8个(80g)=247卡
26.沙县小吃水饺:8个(80g)=247卡
27.沙县小吃 *** :8个(80g)=247卡
30.三辉麦风法式香奶面包:一个(55g)=169卡
31.雀巢脆谷乐营养谷物棒:一袋(40g)=184卡
32.雀巢妙吉乐营养谷物棒:一袋(48g)=203卡
34.小老板海苔卷:一个(5g)=29卡
35.比比赞奶酪味面包棒:一根(20g)=78卡
36.比比赞奶酪味蛋糕:一块(35g)=99卡
37.百草味牛轧糖:一块(25g)=76卡
38.法丽兹曲奇饼干:一块(25g)=可用热量≈76卡
39.法丽兹巧克力夹心曲奇饼干:一块(25可食用部分≈可用热量≈88卡)75g)≈可用热量≈94卡
40.好利来 *** 尼蛋糕:一块(75可食用部分≈可用热量≈可用热量≈3度电≈93千卡≈3千步≈工效学,心理学名词,指人、物或信息在空间、时间上主体所发生的转移所量消耗的能量。
三、主食热量排行(食物热量排行榜)
高梁面,玉米面,荞麦面,莜面,都是属于低热量,吃里有饱腹感,因为它是膳食纤维, *** 吸收量不大, *** 量大,还养生,益于减肥。
常见的食物热量卡路里计算 *** 如下:
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。
④海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。
⑤水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量
以下总结的食物所含热量都是以100g可食部分为例哦~
1、方便面,每100克含350大卡以上的热量。白面粉是一种高热量的食物,含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,脂肪,多种维生素以及多种矿物质等。
2、全麦面,每100克分别含有400大卡的热量。全麦面粉属于一种高热量的食物,摄入体内之后非常容易转变成脂肪,容易形成肥胖现象。全麦面粉中的碳水化合物、钙离子、维生素含量比较多,能够为 *** 补充丰富的钙离子,增加骨骼强度,能够营养神经、改善失眠、多梦的状态。
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