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本文目录
一、橙子有什么营养价值***有什么成分及食用 ***
橙子的果肉中含有丰富的维生素、胡萝卜素、醇类物质、矿物质元素、无机酸等营养物质。具体内容如下：
橙子的种类很多，果肉中含有丰富的营养物质。从营养成分来看，平均每100g的果肉中，约有47千卡的热量，0.8g的蛋白质，0.2g的脂肪，10.5g的碳水化合物，0.6g的膳食纤维，27微克的维生素A，0.5微克的胡萝卜素，87.4g的视黄醇，33毫克的维生素C，159毫克的钾，1.2毫克的钠，20毫克的钙，14毫克的镁。22毫克的磷等。
适量食用橙子可以起到消食、解油腻、清肠、缓解压力等作用，但是需要注意的是，它的口感较甜，升糖指数较高，所以糖尿病患者不建议食用。
橙子是一种美味的水果，我们多是将它剥皮或是切开直接食用果肉。在切橙子的时候，可以在它的首尾各切一刀，然后找到橙子两瓣之间的缝隙，切下去一刀，打开后橙子就自然分成一瓣一瓣的了。
除了以上的食用 *** 外，橙子还可以用来榨果汁、做沙拉或是酿米酒。还可以用来蒸食，取出一个橙子，用盐将它的外皮清洗干净，然后在1/3处切开，放入适量的盐，然后将橙子重新合在一起，上锅蒸10分钟左右，然后拿出来将果肉和汁水一起吃掉，可以起到止咳的效果。
二、橙子的营养价值有哪些
1、饭后30分钟。这时食用橙子既不会 *** 损伤肠胃，也有利于消化，使橙子的营养价值更大化。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，橙子是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种。有很高的食用， *** 用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木，果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其它食物的调料或附加物。
（1）橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹 *** ，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
（2）橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道 *** ，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶能帮助尽快 *** 脂类及胆固醇，并减少外源 *** 胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
（3）橙子里的的维生素C亦能将脂溶 *** 有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
在13130位男女中进行的一项研究显示，女 *** 摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。
（4）橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。
（5）研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外。
（6）橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的更佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的 *** 。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚 *** 。
（7）橙子富含多种有机酸、维生素，可调节 *** 新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
三、橘子和橙子的营养价值有什么区别
个人经验来看橘子和橙子在营养价值上存在差异，但总体都很高。它们都富含维生素C，对身体健康有益。不过，橙子的维生素C含量相对更高，而橘子糖分更丰富。在选择水果时，应根据个人口味和偏好进行选择，并尽量保持饮食多样 *** 。适量食用橘子和橙子都能为身体提供所需营养。
四、橙子的营养价值有哪些呢
橙子，作为一种广受欢迎的水果，不仅因其甜美的口感和丰富的汁液备受喜爱，更因为其卓越的营养价值而被誉为“疗疾佳果”。以下是对橙子营养价值的详细探讨：
维生素C：橙子是维生素C的丰富来源，每100克可食用部分中维生素C的含量高达33毫克。维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够增强免疫 *** 功能，帮助身体抵抗感染，并促进伤口愈合。此外，维生素C还参与胶原蛋白的合成，有助于皮肤健康和弹 *** 。
膳食纤维：橙子中含有一定量的膳食纤维，每100克可食用部分含有0.6克膳食纤维。膳食纤维对于维持肠道健康至关重要，它有助于促进肠道 *** ，预防便秘，并降低患肠癌的风险。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
矿物质：橙子含有多种矿物质，包括钾、钙、镁和磷等。这些矿物质对于维持 *** 正常的生理功能至关重要。例如，钾有助于维持心脏健康和血压稳定；钙和镁则参与骨骼的形成和维护；磷则是细胞能量代谢的重要成分。
有机酸：橙子中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸。这些有机酸不仅赋予橙子独特的酸甜口感，还具有开胃消食、促进消化的作用。同时，它们还具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内的 *** 基。
黄酮类化合物：橙子富含维生素C和黄酮类化合物，这些成分具有清除 *** 内多余具有 *** *** 的 *** 基的作用。 *** 基是导致衰老和多种慢 *** 疾病的重要因素之一。因此，适量食用橙子有助于抵抗衰老，保持身体健康。
其他营养成分：除了上述主要营养成分外，橙子还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素（如维生素A、维生素E等）和微量元素（如铁、锌、铜等）。这些营养成分共同构成了橙子全面而均衡的营养体系。
综上所述，橙子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、膳食纤维、矿物质、有机酸等多种营养成分。这些成分共同作用于 *** ，有助于增强免疫力、促进消化、维护肠道健康、抵抗衰老等。因此，适量食用橙子对于保持身体健康具有重要意义。然而，需要注意的是，虽然橙子营养丰富，但过量食用也可能导致一些不适，如腹泻或腹痛等。因此，在享受橙子美味的同时，也要注意适量食用。
五、橙子的功效是什么 橙子的营养价值有什么
1、和胃降逆，橙子味酸， *** 寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子 *** 寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起 *** 疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸 *** ，腰痛，外用可治面黔 *** ，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治 *** 之患。
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
2、橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外，从而降低患心脏病的可能。
3、橙子含有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。
4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女 *** 克服紧张情绪，对男 *** 的作用却不大。
5、橙皮 *** 味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良 *** 。
橙子中的维生素C与蛋黄酱所含的维生素E搭配，有助于血液循环、护肤、防老、抗癌。
橘子中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C的吸收，增强免疫力，预防感冒。
橙子富含膳食纤维，奶油含高胆固醇。同食，可降低 *** 对胆固醇的吸收。
参考资料来源：人民网-食品频道：橙子的营养价值与作用介绍三道橙子食谱
参考资料来源：人民网-多吃橙子可治疗便秘橙子的营养价值与功效
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