大家好，关于吃什么能让记忆力变得更好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吃什么可以增加记忆力的知识，希望对各位有所帮助！
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一、吃什么能增强记忆力
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
鲜鱼：鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳：木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
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缺锌与大脑注意力不集中、记忆力不好关系。研究表明，锌具有输送和贮存氧的功能外，还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸（DNA）合成等生化过程；缺锌使多巴胺受体功能障碍，出现易怒、不安、记忆力不好、注意力不集中、多动等症状。因此补锌可以维持体内物质代谢所需酶的活 *** ，维持酸碱代谢平衡和 *** 的正常 *** 功能。
记忆力下降常常令病人陷入焦虑和紧张状态，而抑郁也是造成病人注意力不集中的原因，表现为注意力下降。这些症状的出现愈发加重了病人的自卑心理，但是这种病人常常仅以记忆力下降为主诉，回避情绪问题。心理因素所造成的记忆力下降的问题是不难解决的，关键是明确病因，对症下 *** 。
参考资料：/health.people *** *** /n1/2016/0222/c21471-28138244.html"target="_blank">人民网-记忆力差也是病？提高记忆力多吃7种食物
二、吃什么可以增加记忆力
12种能增强记忆力的食品 *** 脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校 *** 不妨经常选食。 1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加 *** 脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。 5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经 *** 所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 8、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能 *** 味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是 *** *** 内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“更佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱 *** 食物，可以消除大量酸 *** 食物对神经 *** 造成的危害。 *** 期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 12、菠萝。菠萝含有很 *** 生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。4胡萝卜。可以 *** 大脑物质交换，减轻背痛的压力。 13油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。 14藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。
三、吃什么可以增强记忆力
想要增强记忆力可以从以下食物中增强，之一个就是吃鱼虾，鱼虾里面含有的脑黄金更高，有利于大脑智力成长；第二个是吃生姜，在做菜的时候放一些生姜，能够让血液的到稀释，向大脑提供更多的氧；第三个是喝牛奶，牛奶里含的蛋白质和氨基酸比较高；第四个是吃核桃，它的增强记忆效果是很不错的，同时也要注意保证足够的睡眠。
对每个人来说，都会出现疲劳的时候，也会出现一些记忆力下降的时候，如果在生活当中记忆变得非常差的话，对于患者来说需要吃一些东西来进行增强，对很多记忆力比较差的患者来说，他们并不知道什么原因，造成记忆力变差，在这段过程中，应该知道吃什么增强记忆力，那么一起来了解一下到底吃什么增强记忆力。
多吃一些鱼虾也是好的，鱼虾是为大脑提供营养的更佳食物。因为在一些鱼类中，鱼眼、鱼脑的EPA、DHA（俗称脑黄金）是更高的。特别是海洋深水冷水鱼和虾，更益于人的大脑智力成长和精力集中。
在做菜的时候里面，可以放一些的生姜也是很好的，生姜能使人的思路开阔。这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧，能够让大脑很及时的运转。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
对于患者朋友来说，在平时生活当中，增强自己的记忆力，还可以多吃一些核桃，对于这种食物来说，增强记忆效果是比较好的，但是一定要注意点就是，要坚持一个良好的记忆，还要保持一个充足的睡眠。
对记忆力比较差的患者来说，平时大家应该多做一些体育锻炼，可以增强自己的体力，也可以让自己的记忆力变得更强，毕竟生命在于运动，经常运动对我们的身体健康百利无一害。
文章分享结束，吃什么能让记忆力变得更好和吃什么可以增加记忆力的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
