本篇文章给大家谈谈河蟹的功效与作用，以及河蟹有什么功效作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、河蟹的营养价值及功效
1、河蟹的营养价值可高了！它含有丰富的蛋白质，吃了能让你身体更强壮；还有钾、钙、磷这些矿物质，对骨骼和身体健康都超有好处；再加上维生素E和烟酸，能帮你保持活力满满哦！
2、河蟹的功效也很赞！它可是个“清热解毒”的小能手，吃了能让你身体更清爽；还有“养筋活血”的作用，特别适合那些跌打损伤、筋断骨碎的朋友，吃了能帮助恢复呢。
3、不过要注意啦，河蟹虽然好吃，但也要适量哦！特别是孕妇和一些生病的朋友，比如有伤风、发热、慢 *** 胃炎、高脂血症等病症的人，更好还是别吃了，免得身体不适。还有，烹饪河蟹时一定要彻底加热，这样才能吃得安心，避免急 *** 胃肠炎或食物中毒哦！
二、河蟹的营养价值及功效与作用
螃蟹可以达到补充多种营养物质的作用，同时可以帮助缺钙的症状得到改善，也可以帮助免疫力低下的症状得到改善。但是部分人群吃螃蟹以后可能会出现过敏反应，需要做好护理工作。
1、营养物质：螃蟹是属于海鲜类的一种螃蟹，当中的营养物质比较丰富，在吃了以后能够达到补充维生素和矿物质的作用，同时也能够达到补充蛋白质和氨基酸的作用，其中含有不饱和脂肪酸以及蛋氨酸同时当中也含有精氨酸等，螃蟹当中的这些营养物质是 *** 消耗所需的营养物质，在吃了以后可以被 *** 吸收，能够为 *** 代谢提供能量，对身体有一定的好处。
2、帮助缺钙症状改善：螃蟹是属于一种含钙质比较丰富的食物，在吃了以后当中的钙质可以被 *** 吸收，有助于体内的钙含量增加，对于缺钙的症状能够起到改善的作用，同时也能够预防缺钙的发生。
3、帮助免疫能力低下改善：螃蟹当中含有的氨基酸比较丰富是免疫细胞所需的营养物质，在吃了以后有助于免疫细胞活 *** 提升，从而可以帮助自身的免疫能力增强，能够降低感染疾病的发生几率，比如可以降低细菌或者 *** 的感染概率。
三、螃蟹营养价值和功效
清热解毒，养筋活血，强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等。，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒:螃蟹 *** 寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内 *** 的作用。2.养筋活血:螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。对损伤、淤血、腰腿痛、风湿 *** 关节炎等疾病有一定的改善作用，适用于跌打损伤、骨折人群。3.增强体质:螃蟹含有丰富的蛋白质和 *** 必需的营养物质，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B等。，对身体有很好的滋补作用，有助于促进 *** 组织细胞的修复和合成，增强体质。
四、螃蟹有什么营养功效
蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿 *** 关节炎等有一定的食疗效果。
1.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇 *** 残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；
2.平素脾胃虚寒， *** 溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固 *** 皮肤瘙痒疾患之人忌食； *** 过多、 *** 、 *** 妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声
先煮后冻。冰箱能保鲜，其原理就在于降低细菌活 *** ，而不是完全的杀灭细菌。海蟹更好是不要吃死的，因为海鲜体内大多含有大量微生物，死过久的海鲜体内微生物会大量滋生。先煮吧，先杀灭微生物再冻起来。当然，这样做鲜味会明显降低。
五、吃河蟹的食疗与 *** 用作用有哪些
1.清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.解毒：清理身体内长期淤积的 *** ，增进身体健康。增加免疫细胞的活 *** ，消除体内的有害物质。
3.活血祛瘀：促进 *** 气血运行，宜于治疗血瘀证。
4.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
5.壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能 *** 骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
6.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
7.祛湿痹：舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
8.健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。含维生素B1：对神经细胞的发育和维持正常的活动有益。提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
9.其他功效：利湿退黄利肢节滋肝阴充胃液，可用于产后腹痛、黄疸、疟疾等症状，还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
六、河蟹有什么功效作用
功效与作用：1、促进生长：河蟹属于高蛋白食物，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，并且可以促进神经、血管、大脑细胞的活 *** 以及发育生长，另外，其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成，因此，平常多吃些河蟹，利于促进身体生长发育，适合一些儿童、青少年食用。
2、健脑益智：河蟹是一种常见的蟹类食物，当中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用。因此平常生活中，经常适量吃些河蟹，具有一定健脑益智的作用。
3、补充营养：河蟹营养丰富，其中含有不少优质蛋白质，以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于 *** 必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持 *** 正常的生理功能，促进身体健康。
七、湖蟹的营养价值
清热解毒，养筋活血，强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等。，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒:螃蟹 *** 寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内 *** 的作用。2.养筋活血:螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。对损伤、淤血、腰腿痛、风湿 *** 关节炎等疾病有一定的改善作用，适用于跌打损伤、骨折人群。3.增强体质:螃蟹含有丰富的蛋白质和 *** 必需的营养物质，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B等。，对身体有很好的滋补作用，有助于促进 *** 组织细胞的修复和合成，增强体质。
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