大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法，可乐鸡腿的烹饪 *** 这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
- 可乐鸡腿最简单做法步骤
- 可乐鸡腿的做法
- 可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做 *** **可乐鸡腿的烹饪 ***
- 可乐鸡腿的做法简单又好吃
- 可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法 *** (可乐鸡腿怎么做好吃)
- 可乐鸡腿怎么烧好吃又简单
一、可乐鸡腿最简单做法步骤
做法一：材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金 *** 后捞出。3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
做法二：步骤1.琵琶腿四个2.用刀在琵琶腿上也划开一些口子3.碗中放入酱油味精姜片等原料4.把琵琶腿放入碗腌制三个小时以上时间越长味道越好5.锅中倒入油加热6.把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油7.可乐一大瓶用200毫升吧8.把腌制鸡腿的酱油倒入锅中把可乐也倒入锅中淹没鸡腿9.盖上锅盖中火煮半小时以上汤汁被鸡腿吸收完就可以出锅了10.盛到盘中可以享受美食了小贴士;做可乐鸡腿和鸡翅的步骤是一样的，时间会比鸡翅更长一些鸡腿大一些厚实一些所以腌制和烹饪时间要掌握好。
做法三：洗净（连躲块都省了）放锅里加水、葱段、姜块、料酒、酱油、八角、鸡精、花椒煮20分钟汤汁收浓时即可吃了，保证还是美味。从超市买的鸡腿，用水洗洗。切成两半。不用放油，等平底锅热了（不要冒烟，7成热就可以了），将鸡腿放在平底锅中煎，煎至浅 *** 翻过来。鸡腿还没出锅的时候，在鸡腿肉的那面放上盐、胡椒即可出锅。做法简单，所用时间也不是很长，鸡腿也很便宜滴！
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金 *** 后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含 *** 必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、 *** 肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低 *** 对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
二、可乐鸡腿的做法
配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。
2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金 *** ，捞出。
3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快喝完了，就可以出锅了。
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱去皮，洗净；生姜切片。
3.烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。
4.注入清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒入砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌均匀，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。
6.开火收汁。汤浓稠后，加入1/3汤匙盐调味，然后出锅。
材料:鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。
3.锅中倒入适量食用油，加热油，加入白糖翻炒。
4.倒入鸡翅根，翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的)，放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒入可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨。
7.中火煨5~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多，继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁，适当翻炒，不要烧焦。
8.最后大火收汁，翻炒片刻，撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿，快点开始。
三、可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做 *** **可乐鸡腿的烹饪 ***
1、材料：鸡腿300克、洋葱1个、鲜蘑菇200克、可乐一罐、姜。调料：油、生抽王、料酒、盐。
3、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
4、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
5、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
6、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
7、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
四、可乐鸡腿的做法简单又好吃
可乐鸡翅你可能经常吃，可乐鸡腿你可能就不常吃了吧，今天轻喜到家好厨娘准备教大家做一道美味的可乐鸡腿，相比可乐鸡翅也别有一番风味，简单又美味小白也可以上手，喜欢吃肉的小伙伴们赶紧上车哦。
用料：鸡腿（8-10个）、可口可乐（1罐）、姜葱（适量）、料酒（3勺）、盐（少吃点好）、老抽（1-2勺）、八角（2-3瓣）。
1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几条刀花方便入味。鸡腿冷水下锅，加入3汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后用勺子捞出浮沫，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、葱段、适量盐腌制15-20分钟。
3、锅入油加热，倒入腌好的鸡腿，加八角、老抽爆炒几分钟后，倒入可乐，加一点开水，量以勉强没过鸡腿为适，大火烧开，转中小火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面，基本没有什么汤汁了就可以出锅了。
1、一定要开水煮一下鸡腿，去血水，去腥味。
2、汤汁炖至还剩少量汁时，尝尝咸淡，如需加盐再加少量。快要收浓时，一定要看着，不然容易糊。
3、喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
五、可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法 *** (可乐鸡腿怎么做好吃)
1、可乐鸡腿是一道受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且 *** 过程简单易行。接下来，我将为您提供一份详细且直观的可乐鸡腿 *** *** 。
2、所需材料包括：鸡腿3只，红萝卜1根，洋葱半只，鲜蘑菇150克，可乐1罐，以及姜3片。调料方面，您需要准备油2汤匙、海天特级金标生抽王1汤匙、料酒1汤匙、盐1/3汤匙。
3、首先，将鸡腿洗净并斩成块状，红萝卜去皮后切成滚刀块。鲜蘑菇去蒂洗净，切成条状，洋葱剥皮后切成块，姜片准备好。
4、随后，您需要在热锅中加入2汤匙油，放入洋葱块炒香，接着加入鸡腿肉，拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
5、接下来，往锅中注入1杯清水，搅拌均匀后煮沸。将鸡肉和汤汁一起倒入砂锅内。然后，依次加入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐，搅匀后，盖上盖子，用大火煮沸，再转小火煮20分钟。
6、最后，开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。记住，使用洋葱可增加成菜的甜味，但要先与鸡腿一同炒制。鲜蘑菇富含水分，烹调时会增加汤的水分，使味道变淡，所以加水不宜过多。鸡腿煮熟后需开大火收汁，汤汁呈浓稠状后加盐调味即可，成菜甜味稍重，不可加糖吊味。
7、通过上述步骤，您就能轻松 *** 出口感鲜美、简单易做的可乐鸡腿了。希望您能尝试并享受烹饪的乐趣。
六、可乐鸡腿怎么烧好吃又简单
可乐鸡腿好吃又简单的做法如下：
工具/材料：鸡腿肉、可乐、盐、白胡椒、 *** 、八角、香叶、桂皮、酱油、白芝麻。
1、首先把鸡腿肉剁成块，用盐和白胡椒粉腌10分钟备用即可。
2、然后在锅内加入适量油烧热，加入鸡块翻炒后，再加入几块 *** 炒至融化即可。
3、接着在锅中加入一粒八角，2片香叶，一小块桂皮，加入一勺的酱油，再倒入可乐至差不多没过鸡肉即可。最后等煮的差不多就可以出锅，出锅后可加入少许白芝麻装饰就可端上桌。
1、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子 *** 洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。
2、应该在烹饪后，再给鸡肉去皮才好。在鸡皮和鸡肉之间，还有一层薄膜。这层薄膜可以保持肉质的水分。有的人用鸡肉做菜时，喜欢将鸡肉去皮，倘若有必要的话，更好在烹饪后再去皮，能保证鸡肉的味道依然鲜美。
3、现在的鸡肉，很多都是肉食鸡，吃起来肉很散，一点不劲道，这样的鸡肉要少吃，特别时孕妇、儿童以及老人多应该少吃或者不吃。像大多数的扒鸡都是这样的肉食鸡。尽量吃天数长一些的肉食鸡或者蛋鸡比较好，家养的散养鸡会更加有营养的。
文章到此结束，如果本次分享的可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法和可乐鸡腿的烹饪 *** 的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
