大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白萝卜炖排骨还可以放什么一起炖，白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、请问排骨炖白萝卜还能放什么一起炖
1、炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
二、白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲
1、炖排骨放萝卜还可以放，莲藕，土豆，胡萝卜，香菇，玉米等。炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、在炖排骨前，要先把排骨在锅中焯一次水，这样可以把排骨中的血沫给煮出来，撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好，而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉，不然很容易变坏，吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存，在二次食用的时候重新加热。
3、白萝卜削去外皮，切成3公分长。因为咱们要炖煮，所以萝卜不要切小，一定要大块大块的，才有口感。这个步骤是重点，白萝切大块，炖煮久了，边角会碰撞，外形不好看，味道也渗入不够。只要再切开萝卜的直角边缘，用刨刀刨掉直角，就轻松搞定这问题。
4、有刨过与没有刨过的对比。莲藕削去外皮后，对半切开，再改刀切成斜块，相同的，也要切大一些，大约2公分厚度。切开的莲藕赶紧泡在醋水中，防变黑。
5、排骨先焯水后，放入清水中，大火烧开，转中小火煲。排骨大约煲半小时后，要先放耐炖的莲藕。莲藕需要先炖30分钟，再放进白萝卜，千万别弄错顺序。炖萝卜的火力，更好保持在小火，这样炖出的萝卜才好吃。大火会过分逼出萝卜清甜，再吃它，味道就逊掉。
6、玉米不要再切圆形一段一段。先切5公分长后，立起来切成6块长条状，这种切法，可把玉米中心梗的甜度释放出来。下玉米前，可以让汤大火一下，立马放入玉米煮3分钟，关火，焖10分钟即可。
三、猪大骨煲白萝卜还加什么好喝
猪大骨煲白萝卜还加什么好喝，猪大骨和白萝卜都是生活中常见的食材，不仅含有丰富的营养，还可以搭配起来熬汤，这也是白萝卜最富有营养的做法，想必大家平时也没少吃这道菜，那么猪大骨煲白萝卜还加什么好喝呢？
还可以放生姜， *** 参，白芷，香叶，白扣等
炖排骨汤时，谨记不要直接炖，学会这技巧，汤浓 *** 无腥味
排骨汤是我们在日常生活中坐常做的滋补汤类了，而排骨也是我们经常购买的一种食材，排骨里面含有丰富的蛋白质，维生素等等，可以为 *** 提供充足的钙元素，如此可以达到促进骨骼生长的作用。而且排骨在我国家庭也有很多的做法，有红烧排骨，清蒸排骨，排骨汤等等，每个不同的做法都会给我们带来不同的体验。
而小哥觉得在众多的做法中，排骨汤是最美味的。用排骨炖出来的汤汁浓厚而且鲜美，在夏天这么炎热的季节吃起来也丝毫感觉不要油腻。而且拌着饭一起吃特别的美味。但是很多网友表示自己炖出来的排骨汤没有那么好喝，其实是没有掌握里面的窍门。下面小哥就教你们排骨汤的正确做法，越熬越香，一上桌就抢光了。
准备食材：排骨，葱，生姜， *** 参，白芷，香叶，白扣，白萝卜，料酒，食用盐，白萝卜。
1.准备一大块新鲜的排骨，然后把排骨切成小块，然后放在碗中。再准备一点葱姜，把葱切成小段，生姜切成片，并且准备好当参，白芷，香叶和白扣一同放在碗中备用。
2.调料准备好后，在锅中倒入适量的清水，然后把排骨放在锅中焯一下水，倒入少量的料酒可以去腥。等锅中水煮沸后，撇去浮沫，煮上两分钟再捞出来。
3.把锅中的水换成清水，然后把煮好的排骨再次倒入锅中。倒入原先准备好的调料，然后再加入一些料酒。随后盖上锅盖将排骨炖熟。
4.这个时候我们准备一个白萝卜，把白萝卜去皮并且清洗干净。随后把白萝卜切成片，然后放在碗中备用。
5.等排骨炖熟后加入适量的食用盐调味，这时候的汤汁就已经非常的浓稠了。随后加入切好的白萝卜片，然后盖上锅盖，把萝卜片煮熟就可以出锅了。等把排骨汤勺出来的时候，可以在上面撒上一点香菜，这样看起来会更加有食欲。
美味小贴士：大家更好等排骨炖熟了以后再加食用盐，如果提前加盐的`话熬出来的排骨颜色就不是乳白色了，而且口感上也会相差很多。
第2步、萝卜洗好，大骨洗好，准备切用
第7步、萝卜切成小半圆，不要太薄，也不要太厚，太薄了煲出来容易烂，太厚了不入味。
第8步、萝卜切好后，放进盆里，加水泡10分钟，去萝卜腥味。
第9步、泡好过后，放进篮子，烘干水。
第10步、切大骨，今天我买的肉比较多，骨头少。哎
第11步、放大骨进去后，水已经烧好后
第12步、大火烧开后，转小火煲一个钟。
第16步、萝卜倒好后，把肉捞上来，一起再煲半个钟，煲好时，放入盐，大火烧一分钟。
第17步、盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。
第18步、一个人，今天不做米饭了，只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃，也很健康，更重要的是，又能省钱。哈哈哈
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。萝卜的营养：常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开 *** 方，萝卜含有能诱导 *** 自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠 *** ，有助于体内 *** 的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘 *** 凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
1.排骨洗净，可以在细细的流动的水中冲半个小时，洗去脏东西血沫
3.加入一勺料酒，继续煮两三分钟
7.电炖锅砂锅中放入适量清水，加入排骨，白萝卜，葱姜，选营养汤
8.约3小时后，排骨已经炖至软烂，加入泡发的枸杞，再焖煮10分钟，捞出葱姜，加入盐和少量白胡椒粉， *** 完成。
9.成品，排骨和白萝卜的香味弥漫整个厨房，汤清而不腻，排骨肉嫩味美，萝卜软糯甘甜，喝一碗，胃里暖暖的，舒服
温馨小提示：食物相克 1、白萝卜不宜与人参、西洋参同食：两者 *** 相克，同食会导致不适； 2、白萝卜不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制； 3、白萝卜不宜与蛇肉同食； 4、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。
四、排骨炖白萝卜还可以放什么一起炖
1、萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。冬天的白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
2、注意的是：小排必须慢火清炖哦，这样才能将排骨的营养价值给完全的释放出来。
3、小排清洗干净，下冷水过焯水后捞出清水冲洗待用。
4、萝卜切成滚刀块，蒜苗切成末，生姜切片。
5、锅内少许油，烧至七八成热，倒入切好的萝卜稍加翻炒，出锅待用。
6、将焯好的排骨，放入炖锅，根据你的盛菜的容器来决定加水的量，一般要加这个容器的满满一碗，小的话加稍微多点也没关系。
7、大火烧开后改小火慢炖30分钟，放入切好的生姜，料酒，一点点的米醋，继续炖个30分钟。
8、然后倒入炒好的萝卜，加盐和鸡精。煮10分钟左右，萝卜熟透了后，关火小焖一会就可以装盘了，去掉姜片，撒上蒜苗末就可以上桌了。
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