大家好，关于芋头汤怎么做好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋头怎么做汤好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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一、芋头怎么做汤才不会黑
芋头里面富含淀粉，淀粉遇到空气中的氧气会氧化，变成黑色。
可以吃时再切，然后用水泡一会，或者放些白醋，既防止变色，增加脆 *** ，还预防过敏。
1、豆腐切小块开水煮一下捞出，芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用；
2、炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出；
3、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟；
4、煮的时候要把上面的浮末撇去，再把豆腐放入煮上5分钟，最后加盐，胡椒粉，鸡精，香
二、芋头炖汤的做法大全
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用，因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉，更方便做这种汤，当然所需牛肉块儿不要太多，但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。
之一步:把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面，加上水，根据个人的口味加一些葱姜蒜等，更好再往里面加一些料酒，这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后，将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中，用文火开始炖制，炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右，气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中，和牛肉一起再炖一段儿时间，这个时间根据想吃的口味，是 *** n一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过，向其中加入各种各样的调料，并根据个人口味品尝即可出锅食用。
豆腐中含有丰富的蛋白质，而欲投中也含有丰富的蛋白质，这两种食物一起组合可谓是强强联合，大补。那么鱼头豆腐汤怎么做呢?西安呢，要去买一些水豆腐，拿回来根据个人的爱好，切成自己喜欢的块状大小，将芋头洗干净，也切成块状，可在其中加入适量的木耳。先将芋头用油锅小炒一遍，然后再将水豆腐，木耳倒入已炒好的芋头中，水的含量大概两碗适宜，具体要根据所做的多少来判定。须煮六到十分钟即可调味食用。
三、小芋头汤的做法步骤图,小芋头汤怎么做好吃
在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的小芋头汤，不仅能暖身驱寒，还能满足你的味蕾。今天，我们就来一起探索小芋头汤的 *** 步骤，让你品尝到这道家常美味的真谛。
盐、鸡精、料酒、生抽、香油各适量
将小芋头洗净去皮，切成滚刀块。胡萝卜和芹菜也洗净切成小块。生姜和大葱分别切成姜末和葱花。
热锅倒油，放入猪肉末翻炒。炒至肉末变色后，倒入姜末和料酒去腥。翻炒均匀后，加入生抽调味。
待猪肉末炒香后，倒入小芋头、胡萝卜和芹菜一起翻炒。翻炒至蔬菜微微变软，加入适量清水。
大火煮沸后，转小火继续煮。煮至小芋头软糯，汤汁变得浓稠。在这个过程中，根据汤汁的量，可以酌情添加清水。
汤汁收浓后，加入适量的盐和鸡精调味。撒上葱花和香油，一碗色泽 *** 、香气扑鼻的小芋头汤就大功告成了。
选择个头均匀、表面光滑的小芋头，这样煮出来的口感更好。
猪肉末可以换成牛肉末或鸡肉末，根据自己的喜好调整。
如果喜欢吃香辣的，可以在炒猪肉末时加入辣椒粉或辣椒油。
小芋头汤可以搭配米饭、馒头或面条食用，营养更均衡。
有了以上的步骤图解，相信你也能轻松做出美味可口的小芋头汤。这道家常小菜不仅营养丰富，还能暖身驱寒，让你在寒冬中也能享受美食的温暖。
四、芋头怎么做汤好吃
芋头汤：香浓温润，暖心补脾的美味佳肴
芋头，素有“宝中之王”的美誉，其质地软糯绵密，营养丰富，素有“天然补 *** ”之称。将其烹制成汤，不仅能充分发挥芋头的营养价值，更是一道暖心补脾的美味佳肴。
芋头汤的 *** ，选材至关重要。建议选用新鲜芋头，皮薄肉质细嫩，去皮后质地洁白如玉。将芋头洗净去皮，切成滚刀块备用。
在热锅中倒入适量油，加入姜末、蒜末和小葱段爆香。佐料的香气是汤底鲜美的关键，炒制时需注意火候，避免烧焦。
待佐料爆香后，倒入切好的芋头块，翻炒片刻。此步骤旨在锁住芋头的水分，使其在后续炖煮过程中更加入味。
向锅中加入适量清水，水量以没过芋头为宜。水开后调至小火，炖煮约20-30分钟，直至芋头软烂入味。
待芋头软烂后，加入适量盐、白胡椒粉和香油调味。大火收汁至汤汁浓稠，即可出锅。
若想汤底更鲜美，可加入猪排骨或鸡骨架一同熬煮。在爆香佐料后，先将骨头煸炒出香味，再加入水进行炖煮。
除了芋头外，还可以加入其他辅料，如胡萝卜、香菇、木耳等，丰富汤品口感和营养价值。
若汤汁不够浓稠，可在出锅前勾入少量芡汁，使汤汁黏稠饱满，更具食欲。
出锅后撒上香菜末，不仅能提升香气，更添一份清新之色。
芋头汤不仅美味，更具养生功效。芋头 *** 平偏温，入脾、胃经，具有补脾益胃、益肾健脾、通便排毒等作用。常食芋头汤，有助于健脾和胃，改善消化 *** 机能，尤适宜脾胃虚弱、消化 *** 者食用。
芋头汤，一道汇聚了营养与美味的家常佳肴。遵循以上步骤，用心烹饪，便能收获一碗香浓温润、暖心补脾的芋头汤，滋养脾胃，提升健康。
五、芋头汤怎么做
芋头很多人都喜欢吃，芋头可以炒着吃，也可以 *** 成芋头汤，今天教大家做一道青菜芋头汤。青菜芋头汤主要是用芋头和青菜做成，芋头口感绵香，加入青菜一起煮，营养价值更好。
香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料：盐2克，黑胡椒粉2克。
1、香芋切滚刀块，放入蒸锅，蒸20分钟，取出；
2、青菜切段，吐司切小丁，香蕉压成泥；
3、锅中倒入高汤，下入香芋、香蕉搅拌，煮至浓稠，放入青菜、盐、黑胡椒粉，煮至断生；
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
六、芋头怎么做好吃又简单给小孩
芋头是许多人都极爱的一款美食，功效多多，味道独特。下面要给大家分享的内容是：“芋头怎么做给宝宝吃好这些吃法就超不错”，一起来看下吧!
材料：芋头、豌豆仁、黑猪细绞肉、蛋、有机胚芽米、高汤、小排骨
1、取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可。
2、芋头炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些颗粒口感让宝宝练习咀嚼。
3、炖煮同时用电子锅取高汤煮胚芽米稀饭，煮好后拌上芋泥及豆泥。
食材：芋头50克、新鲜玉 *** 50克
1、芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。
2、玉 *** 洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。
3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。
食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量
1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出;
2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;
3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。
芋头怎么做给宝宝吃好这些吃法就超不错
芋头怎么做给宝宝吃好这些吃法就超不错（ *** 来源：摄图网）
材料：芋头100g、栗子40g、清水350-400g、植物油适量、盐适量
1、准备好所有食材，将小芋头去皮切丁。
七、芋头梗怎么做汤
2、瘦肉洗净后，切好放适量的油盐腌好。
3、山芋梗把外边的皮撕走，摘成一小块。
5、用手把盐都分散后，不停的掐芋头梗，直到有水出来为止。而且芋头梗掐的变扁的才行。
9、洗干净锅，放适量的清水在锅里（注意：刚开始煮时，不要放油和盐）。
12、放入洗好的芋头梗。再盖上锅盖。
14、放入准备好的瘦肉。再盖上锅盖。
15、待瘦肉芋头梗汤水开后，放适里的油盐调味即可。
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