很多朋友对于家庭晚餐菜谱和每天家常菜谱安排表不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、晚餐必吃的10个菜谱
-原料:土豆、辣椒、醋、蒜末等。
-做法:土豆切丝,热锅热油下蒜末和辣椒炒香,加入土豆丝翻炒,最后加醋和适量盐调味。
-原料:牛肉、面条、青菜、葱姜蒜、酱油、料酒等。
-做法:牛肉切块炖煮,加入调料红烧入肆冲味。另起锅煮面,将炖好的牛肉和汤汁加入,搭配煮熟的青菜。
-原料:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、油等。
-做法:鸡蛋打散炒熟,西红柿切块炒出酱汁,加入炒好的鸡蛋,调味后撒上葱花。
-原料:鱼、葱、姜、料酒、盐等。
-做法:鱼处理干净,扮闷加入葱姜、料酒和盐腌制,然后上锅清蒸,约15-20分钟即可。
-原料:茄子、土豆、青椒、葱姜厅雹弯蒜等。
-做法:茄子、土豆切块,青椒切段,一起炒制,加入调料和适量的水,炖煮至入味。
-原料:紫菜、鸡蛋、盐、味精等。
-做法:水煮紫菜,打入鸡蛋花,调味后即可。
这些菜谱不仅简单易做,而且食材容易购买,非常适合作为晚餐的选择。
二、晚餐食谱大全 晚餐菜谱
晚餐是每日必不可少的一餐,一天忙碌,下班休息休息,吃个晚餐,是对身心的放松,晚餐吃好了, *** 会有精气神,那么有哪些食物是适合晚餐吃呢,请听我介绍。
因为不易在饭店找到,你不妨买来山 *** 和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目,山 *** 可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。
桂圆肉 *** 温味甘、补血安神,莲子 *** 平味甘、补脾益肾,红枣 *** 平味甘、补益脾胃,糯米 *** 温味甘、补中益气,这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。
准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有着美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会让蛋白质等营养素转化成为蛋白酶,使肠胃急速 *** 而增加过度吸收和有助于减肥。
把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀代用。等白米粥快熬好的时候加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油和葱花。再熬10分钟即可。
以上为大家介绍了七种美容养颜粥品的做法!虽说美容养颜粥的功效十分的强大,但是同时我们还应该注意一些美容养颜的注意事项。这样会让我们更加的靓丽。
用料:水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺
1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热,立刻捞入冷水,拨松,过滤去掉冷水
2、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白,加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒
3、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油,小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色即可
用料:面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油
1、豆角和胡萝卜洗干净,切断儿,五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟
2、锅中放油,油热后放入八角和花椒,再放入葱花和姜末炒香,放入肉翻炒,炒至变色,加入豆角和胡萝卜翻炒,当炒至豆角和胡萝卜稍微变软
3、加入没过豆角的水,大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味,盛出三分之一的汤备用,把面条放入菜上面,盖上锅盖焖
4、汤汁收得差不多时,再沿着锅边倒入事先盛出来的汤,可以分两次加入,再盖锅盖焖
5、汤汁最后收得差不多时,在锅中放入蒜末,放入香油提味,然后翻动面条和菜,让面条上粘满菜汁即可
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
1、先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
2、再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
1、将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
2、鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
3、炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
三、每天家常菜谱安排表
1、对于每天的菜谱安排,每个人的口味和饮食习惯都不同。以下是我周一到周五的家常菜谱安排表:
2、午餐:红烧猪肉、清炒时蔬、米饭
3、晚餐:番茄炒蛋、凉拌黄瓜、米饭
4、午餐:糖醋里脊、清炒时蔬、米饭
5、晚餐:鱼香肉丝、凉拌木耳、米饭
6、午餐:红烧鸡块、清炒时蔬、米饭
7、晚餐:麻婆豆腐、凉拌海带、米饭
8、午餐:糖醋排骨、清炒时蔬、米饭
9、晚餐:宫保鸡丁、凉拌黄瓜、米饭
10、午餐:红烧鱼块、清炒时蔬、米饭
11、这只是一份家常菜谱安排表,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
12、对于每天的家常菜谱安排,每个人都有自己的看法和偏好。以下是我的一些个人观点和推荐:
13、首先,我认为每天的菜谱应该多样化,包括不同的食材和口味,以 *** 对各种营养素的需求,同时也能提高食欲和满足感。
14、其次,在安排家常菜谱时,可以考虑季节和当地食材的特点,选择新鲜、时令的食材,这样既可以保证营养价值,又可以享受到最新鲜的食材。
15、此外,在安排家常菜谱时,还需要考虑到家人的口味和喜好,尽量满足他们的需求。如果家里有孩子或老人,可以适当地调整菜谱,例如增加软烂易消化的菜品或口味清淡的菜品。
16、最后,我认为每天的菜谱应该简单易做,不需要花费太多的时间和精力。这样可以提高效率,同时也可以保持家庭成员对烹饪的兴趣和参与度。
17、综上所述,我认为每天的家常菜谱应该多样化、新鲜、简单易做,并尽量满足家庭成员的口味和需求。同时,也可以根据季节和当地食材的特点进行选择和调整。
四、晚餐菜谱家常菜做法大全
旺油,七八成热,油温在 190°C- 240°C之间,油的表面不在翻动,跟温油一样表面十分平静,但是稍微搅动就会有滋滋的声响。这时丢食材进去,除了会有大量气泡,还会有 *** 声(这时的油开始控制不住寄几到处喷人了)。旺油适合爆炒或者炸制一些肉类。另外,要想煎豆腐不散,可以选择在旺火时下锅,等豆腐表面成型,就可以转小火继续煎啦~旺火还能用来做拔丝土豆这类型的菜,趁旺火下锅定型,在转小火将土豆炸熟,再用高温炸一遍~这样的土豆口感超棒哦。鸳鸳珍珠汤
*** 原料:偏口鱼肉500克。鸡蛋清20克、香菜梗20克。精盐5克、绍酒15克、熟猪油20克、清汤150克。酱油10克。
1、将偏口鱼肉去皮洗净,在冷水中浸泡10分钟,捞出用刀背砸成细泥放入碗内,加精盐、绍酒、鸡蛋清、熟猪油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜)。
2、炒锅内放水烧至五成热时,将鱼料捏成直径1厘米的丸子下锅汆熟)捞出放汤碗内。将蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2个,匙底抹少许熟猪油,将蛋泡做成两个 *** 形上笼旺火蒸熟取出。
3、汤锅内加清汤旺火烧沸,加精盐、酱油、撇去浮沫,加香菜梗,淋上芝麻油浇在汤碗内,把“ *** ”轻轻推入汤碗内即成。
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