大家好，蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做和蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、蒜蓉粉丝娃娃菜做法
1.娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软
2.大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出
3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来
4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝
5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内
6.炒锅内放一大勺植物油，油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯，待锅内再次沸腾后关火
7.将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的粉丝娃娃菜上
8.入微波炉或者蒸锅蒸熟即可。熟后可撒少许葱花装饰。（微波炉中火7-8分钟，蒸锅15分钟左右）
二、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法是：
所需食材：娃娃菜1颗、绿豆粉丝1把(50克)、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。
1、将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，参加生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
5、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在外表洒上大批青葱碎及红椒碎做装饰即可。
根据原材料不同可以将粉丝分为好多种，市场上常见的主要有魔芋粉丝，豌豆粉丝，红薯粉丝和绿豆粉丝等。这几种粉丝口感略微有些差异，如果你比较喜欢吃脆爽的粉丝，那么在挑选时就可以选择绿豆粉丝。
在挑选粉丝时，我们应该选择粗细均匀的粉丝，因为这样的粉丝是通过优质的生产方式生产出来的，劣质的粉丝粗细不均匀。优质的粉丝包装精美，而且在包装上会标注有原料和生产日期保质期等信息，而且也会标注有生产许可证编号等。
三、怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜
调料：蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐
1、粉丝提前用冷水泡软，捞出备用；娃娃菜洗净，撕成片状。
2、锅中倒入适量油，加热后放入小米辣和蒜末，小火炒香。接着加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖，再加入4勺清水，小火煮至香味散发，熄火备用酱汁。
3、将娃娃菜和粉丝放入蒸锅中，开大火，蒸15分钟至熟透。取出后，淋上之前调好的酱汁，再放入蒸锅中蒸5分钟，使娃娃菜完全吸收酱汁的味道。
4、关火，取出娃娃菜，即可上桌享用。
四、百吃不腻,好吃又下饭,蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
1、好吃下饭，简单美味的蒜蓉粉丝娃娃菜这么做，连吃三天都不腻！俗话说，“百菜不如白菜”，可见白菜营养价值丰富。而从海外传自国内的袖珍小白菜，因外形小巧玲珑，长相却是同大白菜无异，便被形象的取名“娃娃菜”。娃娃菜体型虽小，口感却是更为甜嫩鲜美，富含钙、磷、铁等，微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。清水焯熟的娃娃菜保留了最本质的清甜与脆嫩，配合爽滑筋道的粉丝，淋上炒香的蒜蓉剁椒汁稍作点缀，入口微辣却又清爽脆弹，让味道在口腔里再次迸发与升华。
2、今日分享这份简单又好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜，粉丝裹满酱汁，蒜香浓郁，吸溜一口粉丝好吃到停不下来，不好吃你来找我，娃娃菜清爽适口，粉丝嫩滑。家常、宴客都相宜。
3、细粉丝1小把、娃娃菜半边、蒜末、葱花。白菜钙含量非常高，一杯白菜汁的钙含量相当于一杯牛奶的钙含量，而且它的钙磷比例又非常的适合 *** 吸收，所以平时多给孩子吃些白菜，补钙又养胃，还能增强抵抗力，常吃长高个！
4、做法：1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火
5、2娃娃菜洗净铺盘，粉丝提前烫软放娃娃菜上
6、3酱汁淋粉丝上，水开上锅蒸20分钟，取出撒葱花就可以了。
7、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道家常菜，用最简单的 *** 将娃娃菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴，此道菜品口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃，再加上它独特的美观造型，绝对是一道在大鱼大肉之后，既清口解腻还能让你继续增加食欲的一道素菜。
五、蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法如下：
工具/材料：味事达纯味鲜、娃娃菜、植物油、大蒜、砂糖、绿豆粉丝、小葱、红椒。
1、处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。
2、起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。
3、加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。 *** 好的蒜蓉酱盛出备用。
4、盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
5、锅内烧开水放蒸笼，放入盘子，加盖大火蒸10-12分钟。
6、出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰，一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
六、蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1、蒜蓉粉丝娃娃菜是一道口感清爽，味道鲜美的菜品，深受各地美食家的喜爱。它具有色香味俱佳的特点，不仅能够满足人们的味觉需求，还能够提供丰富的营养成分，是一道十分健康的菜品。下面就让我们来了解一下如何 *** 这道美味的蒜蓉粉丝娃娃菜。
2、 *** 蒜蓉粉丝娃娃菜所需要的原材料包括娃娃菜、粉丝、葱姜蒜和调味料。具体的材料清单如下：
3、步骤一：将娃娃菜清洗干净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
4、步骤二：将粉丝放入清水中泡软备用。
5、步骤三：锅内放油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6、步骤四：加入娃娃菜，翻炒一会儿，加盐拌匀。
7、步骤五：加入泡软的粉丝，快速翻炒几下。
8、步骤六：加入一勺蒜蓉酱油炒均匀即可。
9、步骤七：盛入盘中，蒜蓉粉丝娃娃菜完成。
10、这道蒜蓉粉丝娃娃菜入口清爽香口，满口鲜美的味道让人回味无穷。适量的营养成分加上鲜美的口感，为人们提供了一道好吃又健康的佳肴，是大家不能错过的美食之一。不妨在家中动手 *** 一下，给自己和家人带来一份味蕾的享受。
七、蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下：
1、娃娃菜清洗干净，然后对半切开，再对半切，切成六瓣，小一些好熟。
2、粉丝用水浸泡30分钟，泡软就可以了，不需要煮熟。
3、大蒜一定要多一些，我用了整整一头的大蒜，切成蒜末，蒜多了味道才香。
4、碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油，调成汁备用。
5、锅里烧水，放一点盐，水 *** 入白菜，煮一下，大概8分熟，捞出过一下凉水控干水分。
6、把煮好的娃娃菜铺在盘子里，上边放上泡软的粉丝，更好把位置变换一下，因为粉丝要吸收水分，放在下边比较好，放在上边会成一坨。
7、锅里放油，先把蒜末倒进去，炸出蒜香味，再倒入调好的料汁。
8、料汁煮开，关火，味道很香，如果太干，放一些水进去。
9、把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上，放进蒸锅里，蒸15-20分钟，根据菜量大小定时间。
10、蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来，撒上香葱碎和小米辣，便可以吃了。
关于蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做，蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
